Ce procédé permet à nos huiles d'olive vierge extra de garder toutes ses caractéristiques organoleptiques et gustatives lui conférant un goût de fruité vert, de pointe d'artichaut, d'arômes d'amande douce, qui réveilleront votre palais, lui faisant découvrir le plaisir du savant mélange né de l'alchimie entre les saveurs du Midi et les senteurs de Provence. Informations pratiques
Adresse
Mas les Bastidettes Mas Thibert 13104 France téléphone: 0490987343
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Domaine Les Bastidettes 2
Le domaine Les Bastidettes est une exploitation familiale ou cohabitent trois générations sur la commune de Mas Thibert (13) dans la plaine de la Crau. André Meiffre et son fils y cultivent avec passion plus d'une dizaine de variétés d'olives en conservant un juste équilibre entre tradition et modernité. Les oliviers sont plantés en haies fruitières, comme des vignes ou des pommiers. Les rendements sont inférieurs car les arbres sont de taille plus réduite, mais les fruits tirent le meilleur de leur arbre et contiennent des arômes plus développés. Le moulin Les olives sont triturées au Moulin des ombres, dans lequel iffre est associé. Cela permet de maitriser l'ensemble de la filière de production et ainsi garantir qualité et traçabilité. Les olives sont amenées au moulin immédiatement après la récolte et sont triturées très rapidement, processus indispensable pour obtenir une huile d'olive de qualité. Nous nous excusons pour le dérangement. Effectuez une nouvelle recherche
Domaine Les Bastidettes Francais
Présentation
Au coeur de la Crau sèche se trouve le verger d'oliviers passionnément cultivé par Monsieur Meiffre. La visite de l'oliveraie permet d'approcher les nidifications d'oiseaux « rares », démontrant la parfaite intégration de la culture et de la nature. L'huile d'olive des Bastidettes, au goût de fruit vert, se présente en bidon soigneusement illustré qui garde ainsi le précieux jus à l'abri de la lumière. Déposer un avis
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Le domaine des Bastidettes se situe en pays d'Arles, aux portes de la Camargue et en plein cœur de la C rau. C'est sur ce terroir provençal unique, les branches offertes au Mistral et feuilles baignées de soleil qu'a lieu ce miracle de la nature: un olivier donnant des fruits gorgés d'une huile d' exception. La production d'huile d'olive Biologique a obtenu di manche 25 Février au Concours Général Agricole Par is 2020. Un fruité vert avec une couleur dorée avce des notes d'artichauts crus et de pommes vertes et d'amandes fraîches, parfait pour les salades, poissons, pâtes fraîches, fromages de chèvre. Variétés:4 variétés d'olives BIO Aglandau, Salonenque, Cayon et Arbequine Informations nutritionnelles Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g/ml: Energie: 3768 kJ/900 kcal. Matière grasse: 99, 8g. Dont acides gras saturés: 15, 1g. Protéines: 0g. Glucides: 0g. Dont sucres: 0g. Sel: 0 mg.
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Publié le 24/04/2022 à 05:11
Certains se souviennent de la fête organisée à l'occasion des 700 de la bastide réalmontaise. Cinquante ans plus tard, la mairie de Réalmont via la commission culture propose de fêter les 750 ans le samedi 14 et dimanche 15 mai. Vente maison réalmont saint. Le centre-ville et les boulevards en partie fermés à la circulation afin de fluidifier les différents pôles et animations proposés: jeux de rôles géants, concert du conservatoire de musique DT à l'église Notre-Dame-du-Taur, visites guidées, conférence musicale sur la vie de Molière, spectacle de feu et concert Doolin'place du foirail (sur réservation, payant), banquet médiéval sous le couvert obscur. Restauration sur place.