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Des burgers, des menus, des salades et des desserts dans le Var
Bienvenue chez L'Oncle Sam Fresh Burger à Cuers. Je vous accueille dans un cadre chaleureux et je vous propose mes différentes spécialités faites maison. Que vous ayez envie d'un délicieux burger, d'un Wrap gourmet ou de tenders frais, je suis en mesure de répondre à toutes vos demandes. Pour répondre à toutes vos envies, je vous propose des menus variés pour les grands et pour les petits. Je vous propose également des boissons et des desserts pour accompagner votre repas. Profitez de mes différents plats que ce soit sur place ou à emporter! Vous pouvez aussi passer votre commande en ligne et profitez de mon service click and collect. Qui suis-je? L'Oncle Sam Fresh Burger, plus connu sous le nom de Sam (diminutif de mon prénom) et heureux tonton de deux magnifiques enfants, Oncle Sam, était donc une évidence dans le choix du nom de cette nouvelle aventure. Après une aventure extraordinaire en Food Truck durant 3 ans et demi, sur le concept de la street food venu des États-Unis, j'ai franchi le pas pour désormais devenir un restaurant, et répondre plus sereinement à la demande grandissante, de tous mes gourmands!!!
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pour des cartes et services personnalisés. (*) Les informations complémentaires sur l'établissement ONCLE SAM FRESH BURGER dans la commune de CUERS (83) ne sont qu'à titre indicatif et peuvent êtres sujettes à quelques incorrections.
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Oncle Sam Burger — Restaurant à Cuers, 4 Rue Jean Aicard, 83390 Cuers, France, Nous sommes heureux de vous accueillir! Oncle Sam Burger Restaurant at 4 Rue Jean Aicard, 83390 Cuers, France, Cuers, Provence Alpes Cote DAzur, 83390. Vous trouverez ici des informations détaillées sur Oncle Sam Burger: adresse, téléphone, fax, heures d'ouverture, avis des clients, photos, directions et plus. Temps de fonctionnement lundi Fermé mardi Fermé mercredi Fermé jeudi 18:00 – 23:00 vendredi 18:00 – 23:00 samedi 18:00 – 23:00 dimanche 18:00 – 23:00 A propos Oncle Sam Burger Oncle Sam Burger est une Restaurant française situé à Cuers, Provence Alpes Cote DAzur. Oncle Sam Burger est situé à 4 Rue Jean Aicard, 83390 Cuers, France, S'il vous plaît contacter Oncle Sam Burger en utilisant les informations ci-dessous: Adresse, numéro de téléphone, fax, code postal, adresse du site Web, e-mail, Facebook. Vous pouvez également trouver l'heure de travail et la carte sur la carte de Oncle Sam Burger. Trouvez de vrais commentaires et évaluations de clients ou rédigez votre propre critique.
Oncle Sam Cuers Actor
(83PC070451) Date de prise d'effet: 08/07/2015
Documents gratuits Oncle Sam Fresh Burger
07/12/2020 Procès-verbal d'assemblée générale
Continuation de la société malgré les pertes. 25/04/2019 Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Transfert siège social et établissement principal. Statuts mis à jour
22/07/2015 Attestation de dépôt des fonds
Statuts constitutifs
Constitution. Entreprises du même secteur
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000 € Siege social: 2, rue Gabriel-Péri 83390 Cuers 812 359 610 RCS Toulon L'Assemblée Générale du 15/10/2020 a décidé de ne pas dissoudre la Société bien que les capitaux propres soient inférieurs à la moitié du capital social. Modification au RCS de Toulon.
Recettes
Recettes de bricks
Recette de foie gras
Brick et nem de foie gras aux pommes
Version brick, ou version nem pour du sans gluten c'est tout aussi excellent. Ingrédients
8
1 foie gras cru d'au moins 500 g
6 pommes genre boskoop
sel poivre
20 g de beurre
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
feuilles de brick ou feuilles de galettes de riz
Préparation
Peler les pommes et les couper en tranches. Les faire cuire lentement dans une poêle avec un peu de beurre. 2 minutes après le début de la cuisson, ajouter le vinaigre balsamique. Couper 4 feuilles de brick en 2. Poser 1 feuille de brick sur votre plan de travail, puis poser la demie feuille sur le dessus, y déposer une bonne cuillère de pommes, puis 1 belle tranche de foie gras. Saler et poivrer. Fermer votre brick avec une ficelle. Quand toute vos aumônières sont terminées, déposer les sur une plaque à four avec un rebord, car le foie gras va rendre de la graisse. Enfourner à four chaud à 200 °, environ 15 minutes. A surveiller car les feuilles de brick brunisse rapidement.
Recette Feuille De Brick Avec Foie Gras Rose
Faites mariner le foie gras dans un plat creux avec le jus de pomme et le vinaigre de cidre. Placez 2 h au réfrigérateur. Epluchez et coupez la mangue en fines lamelles. Faites fondre le beurre dans une casserole en ajoutant le sirop d'érable. Badigeonnez les feuilles de brick au pinceau en les superposant 2 par 2, puis faites-les cuire 15 min au four à 180 °C (th. 6) entre 2 plaques de cuisson. Recommencez l'opération avec les 2 autres feuilles de brick. A la sortie du four, coupez-les en 12 parts triangulaires et laissez refroidir. Coupez le foie gras en 8 tranches fines. Déposez sur chaque triangle de brick un peu de marmelade d'orange, une tranche de foie gras, quelques fines lamelles de mangue et quelques feuilles de mélisse, salez et poivrez. Recommencez l'opération puis déposez un dernier triangle de brick. Assaisonnez de fleur de sel et de baies rouges concassées et servez aussitôt en entrée avec des jeunes pousses de mesclun, des fleurs comestibles et un peu de marmelade d'orange.
Recette Feuille De Brick Avec Foie Gras A La
Écrasez des grains de poivre au pilon pour en récolter la moitié d'une cuillère à café. 3. Mettez les poires dans la poêle chaude, déglacée au vinaigre, avec les raisins secs et le poivre. Mélangez et réservez la poêle. 4. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7). Faites fondre les 20 g de beurre restants dans un bol au four à micro-ondes. 5. Détachez les feuilles de brick de leur papier et garnissez-les de dés de foie gras et de poires. Fermez les aumônières avec un bout de ficelle alimentaire et enduisez-les avec le beurre fondu. 6. Placez les aumônières sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et mettez au four pour une dizaine de minutes. Laissez refroidir quelques instants avant de déguster. Imprimez la recette Aumonière Feuille de Brick Foie Gras:
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Quiche Lorraine avec un seul Oeuf
Il vous suffira d'un seul oeuf pour réaliser l'appareil de cette quiche Lorraine, garnie de jambon et de gruyère râpé.
Les feuilles de brick permettent de réaliser de nombreuses recettes faciles et craquantes. Photo par Kai Schreiber. Les bricks sont des feuilles souples et très fines composées de farine de blé, d'eau et de sel. Originaires d'Afrique du nord et du Moyen Orient, elles sont particulièrement utilisées dans la cuisine orientale pour des entrées savoureuses mais sont également appréciées dans des préparations sucrées. Croustillantes et dorées après cuisson, elles sont inévitablement liées aux samoussas, ces petits triangles farcis de viande, de légumes ou de fromages et généralement frits. Les feuilles de brick peuvent aussi se transformer en aumônières, en chaussons farcis de pommes ou en toute préparation en remplacement de la pâte feuilletée.