Galega officinalis, au parc du peuple de l'herbe à Carrières-sous-Poissy © CACP – Gilles Carcassès
Galega officinalis, ou sainfoin d'Espagne, est une Fabaceae de grande taille d'origine méditerranéenne. Elle ressemble au sainfoin mais n'en a pas les vertus fourragères, cette plante peut même être toxique pour le bétail lorsqu'elle est en fleurs ou en fruits. Ses fleurs sont mauves ou bleutées, ce qui la distingue aisément du sainfoin dont les fleurs sont franchement roses. Depuis le 18ème siècle au moins, elle est utilisée pour le décor des jardins. En espaces verts, elle est plutôt passée de mode, mais cette espèce s'est naturalisée un peu partout et est devenue une plante invasive, classée au niveau 3 sur une échelle de 5 par le Conservatoire botanique national du Bassin parisien (1). On trouve le sainfoin d'Espagne dans les friches urbaines, les dépendances routières, les ballastières, les talus. J'ai repéré à Cergy-Pontoise cette plante vivace sur des talus aux sols remaniés: sur l'ancien site du parc Mirapolis à Osny, ainsi qu'au bord du bassin Blanche de Castille à Saint-Ouen l'Aumône.
Sainfoin D Espagne Rose
Il est un complément pour les ruminants domestiques, qui augmente la production de lait chez les ovins, bovins, chevaux, chèvres. et il ne gonfler l'abdomen par l'accumulation de gaz. (non météorisant). Le miel de sainfoin est un miel doux, blond très pâle et crémeux, riche en riche en oligoéléments calcium, cuivre, fer, magnésium, phosphore, potassium, soufre et zinc, autrefois réputé pour ses propriétés antiseptique et antispasmodique donné notamment aux enfants pour traiter les problèmes des voies respiratoires. Variétés cultivées:
Sainfoin simple et sainfoin double remontant comme les variétés 'Ambra, Perlys, Vala et Zeus, Visnosky' ( une variété ayant une meilleure tolérance à l'humidité), toutes sont riches en tanins bénéfiques qui sont efficaces contre les parasites gastro-intestinaux du bétail (2 à deux fois et demi plus riche que la luzerne), semis en place de juillet à septembre ou au printemps courant mars-avril, une fois installé, il peut être fauché toutes les 8 semaines, fleurissant dés la première année, et 2 à 3 fois l'an, les années suivantes.
Le sainfoin est une plante équilibrée en énergie et en protéines, plus facile à digérer et efficace contre les parasites qui s'attaquent à l'estomac des animaux. En effet, les tanins naturels de cette plante empêchent la mousse de se produire dans la panse de l'animal et évitent ainsi la météorisation (le gonflement de l'abdomen). Dans un pâturage de sainfoin, le bétail peut paitre en toute sécurité. La plantation du sainfoin
Pour planter le sainfoin, il faut préparer le sol: bêchage, élimination des mauvaises herbes et enfin la réalisation d'un lit de semences très fin. Résultat: une terre émiettée propice à la culture du sainfoin. Intérêt apicole
Autre particularité du sainfoin, et non des moindres: le sainfoin est une plante mellifère très prisée par les abeilles butineuses. Le sainfoin, et plus particulièrement le type dit commun, est une excellente plante mellifère. Il est très prisé des apiculteurs, et ce pour deux raisons. D'une part, la fleur du sainfoin est particulièrement riche en nectar.
Messages: 11956 Date d'inscription: 16/08/2011 Localisation: Normandie (Calvados) Une vidéo très sympathique qui montre comment fabriquer un four (à pain entre autre) en terre cuite. Simple rapide et efficace.
Four En Terre Cité Internationale
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ou bien tu le fais sur place, avec un petit camp a cote, tu feras le pain, ton mari la viande au bbq et il te faut un Belge pour faire les frites, et voila vous ouvrirez une friterie et vendrez des mitraillettes mitraillettes = pain, viande et surtout les frites. miam miam Messages: 12404 Date d'inscription: 09/04/2013 Localisation: Lanaudière, Québec patoche! Je te fais signe quand le four est prêt!