100 à 300 couverts Réalisations: Travaux de pâtisserie, les sauces et pétrissages. Capacité de pétrissage (60% d'eau): 30 L: 8 kg farine. Nous consulter pour connaitre le délai A partir de 6 368, 00 € HT 7 960, 00 € -20% Batteur mélangeur Dito Sama MBE40 - Monophasée 230V Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA MBE80 est parfait pour boulangerie et pâtisserie. 100 - 400 COUVERTS Idéal pour pétrissage, mélanges et émulsions en boulangerie et pâtisserie. Capacité de pétrissage (60% d'eau): 40 L: 10 kg farine. Délai de livraison: 6 jours Avis clients A partir de 6 576, 00 € HT 8 220, 00 € -20% Batteur mélangeur Dito Sama MBE40 - Triphasée 400V Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA MBE80 est parfait pour boulangerie et pâtisserie. 100 - 400 COUVERTS Idéal pour pétrissage, mélanges et émulsions en boulangerie et pâtisserie. Délai de livraison: 6 jours Avis clients A partir de 7 474, 40 € HT 9 343, 00 € -20% Batteur mélangeur Dito Sama BMX60 Le BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA BMX60 est parfait pour les Restaurants / Collectivités / Cuisines Centrales / Boulangeries Pâtisseries.
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L'appareil dispose de 4 vitesses. Fourni avec un bol en inox de 60 litres, il est également muni d'un fouet, d'un batteur plat, d'un crochet, d'une protection de cuve et d'une minuterie. Modèle H800: Pour des préparations encore plus volumineuses! Disposant des mêmes qualités que les modèles présentés ci-dessus, le H800 est l'outil idéal pour les établissements ayant à réaliser des préparations en très grands volumes. De par sa conception, le H800 est lui aussi un appareil totalement silencieux. Il dispose notamment de 4 vitesses ce qui lui permet de battre, mélanger, fouetter ou pétrir en toute efficacité et rapidité. Les outils proposés font du H800 un appareil totalement polyvalent. Fourni avec un bol en inox de 80 litres, il est également muni d'un fouet, d'un batteur plat, d'un crochet, d'une protection de cuve et d'une minuterie. Modèle HL1400: Le batteur mélangeur avec la plus grande capacité! Muni d'un relevage de cuve par levier assisté et amorti grâce à un système de vérin ou de volant à crémaillère, le HL1400 est le batteur mélangeur qui offre la plus grande capacité de préparations avec sa cuve de 140 litres.
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Découvrez nos batteurs mélangeurs
Le batteur mélangeur est essentiel pour tout professionnel: pâtissier, boulanger, laboratoire et cuisine. Il permet mélanges, pétrissages et émulsions pour un résultat homogène. Sa polyvalence s'adapte à tous les produits tels que: sauce, pâte souple, crème … Sa facilité d'utilisation et sa précision répondent à l'exigence des professionnels. BT05B
BT10B
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D'autres outils comme la spirale et le fouet sont disponibles en option et sont facilement interchangeables grâce au système d'attache rapide. Le batteur planétaire PH DT est l'équipement industriel idéal pour la conception de crèmes, meringues, génoises, pain de mie, spéciaux ou encore des viennoiseries. Ces trois outils – fouet, palette et spirale – vous permettent précision et variété dans la réalisation de vos produits. La capacité de la cuve est de 80 litres à 200 litres, permettant des productions à grande échelle. Une montée et descente de la cuve hydrauliques et un support de cuve en inox facilitent le confort de travail des boulangers. Applications
Les trois outils des batteurs planétaires permettent de réaliser un grand nombre produits tels que les préparations sucrées, les pâtes à cakes, crèmes et produits traiteurs...
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Alors n'hésitez pas à investir dans l'un de ses appareils qui changeront définitivement votre façon de préparer la pâte. Pour toutes questions supplémentaires sur nos offres en batteur mélangeur, contactez notre équipe, nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
Batteur/Mélangeur - - Le matériel CHR à prix Barrés! Aucun produit À définir Livraison 0, 00 € Total Les prix sont HT Commander Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier. Total produits (HT) Frais de port (HT) À définir Total (HT) - Marque: CHRPASCHER- Capacité: 10 L- Diamètre cuve: 244 mm- Malaxeur plat: 178tr / min- Crochet de pétrissage: 110tr / min- Fouet: 390tr / min- Dimensions extérieures: 366 x 450 x 606 mm- Puissance: 0. 45 kW- Alimentation: 230 V- Poids: 64 kg - Marque: CHRPASCHER- Capacité: 20 L- Diamètre cuve: 318 mm- Malaxeur plat: 180tr / min- Crochet de pétrissage: 105tr / min- Fouet: 408tr / min- Dimensions extérieures: 420 x 520 x 760 mm- Puissance: 0. 75 kW- Alimentation: 230 V- Poids: 87 kg 649, 90 €HT 1 169, 90 € - Marque: CHRPASCHER- Capacité: 30 L- Diamètre cuve: 338 mm- Malaxeur plat: 180tr / min- Crochet de pétrissage: 105tr / min- Fouet: 408tr / min- Dimensions extérieures: 440 x 545 x 882 mm- Puissance: 1.
Mesland
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