Recettes / Oie en sauce au vin
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Choucroute saucisses et palette fumée
Par jeanmerode
214
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 /5 ( 16 votes)
Hachis parmentier d'oie et potimarron
Par Mamyloula
86
5. 0 /5 ( 6 votes)
Magrets d'oie (ou de canard) aux framboises
85
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Faisan braisé en choucroute avec une morteau
147
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Choucroute
Par monique
172
Recette de cuisine 4. 86/5
4. 9 /5 ( 7 votes)
Choucroute royale pour deux
92
5. 0 /5 ( 10 votes)
Mijoté de dinde aux champignons
110
Roti de cerf aux girolles
144
Poulet basquaise de Annie
Par Annie Beauvieux
183
Recette de cuisine 4. 50/5
4. 5 /5 ( 6 votes)
Avec quoi remplacer un ingrédient....
347
5. 0 /5 ( 20 votes)
Tout sur " La cuisson" des divers aliments....
161
5. 0 /5 ( 7 votes)
Plancha et ses viandes marinées
198
5. 0 /5 ( 8 votes)
Magret de canard aux cerises noires et flambé à l'armagnac
5. 0 /5 ( 3 votes)
Hachis de porc au porto/brocolis/légumes
67
5. 0 /5 ( 4 votes)
Hachis de porc au porto et ses légumes
115
CASSOULET TOULOUSAIN AU CONFIT
Par Améthyste
274
4.
Recette D Oie En Sauce Au Vin Blanc
Accueil > Recettes > Oie rôtie à la moutarde et à la crème 20 cl de vin blanc sec 1. 5 kg d' oie en morceaux En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 30 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 1 h Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Oie rôtie à la moutarde et à la crème
Recette D Oie En Sauce Au Vin
Recette oie au vin, revue par Sébastien du site
recette
Aujourd'hui, lundi 30 mars on cuisine ensemble! Ingrédients & recette oie au vin
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En espérant que cette recette de « oie au vin », postée par Sébastien de Sèvres vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit! Afin de nous permettre d'améliorer la qualité de cette recette « oie au vin », n'hésitez pas à nous faire parvenir vos remarques à Sé
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A ce jour, 17 cuisiniers ont noté la page ´ oie au vin ª: 2.
Versez le fond de volaille. Remettez les morceaux d'oie dans le faitout. Ajoutez le bouquet garni, l'oignon piqué des clous de girofle et les gousses d'ail écrasées. Couvrez. Laissez cuire 20 min. Ajoutez alors les lardons, les carottes et les champignons. Poursuivez la cuisson 30 min
Au moment de servir, retirez l'oignon et le bouquet garni. Rectifiez l'assaisonnement. Présentez l'oie avec sa garniture et la sauce. © StephanieFrey/istockphoto
Astuces et conseils pour Oie en daube au vin rouge
N'oubliez pas d'ajouter les abattis (ailerons, cou, pattes, gésiers, coeur) qui communiqueront beaucoup de saveur au jus de cuisson. Par contre, conservez le foie (un vrai morceau de choix) pour confectionner une délicieuse terrine ou pour agrémenter une salade gourmande. Bien sûr, cette recette convient parfaitement au canard.
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