Cette liqueur de Cognac a été créée à l'origine pour les restaurants Fauchon à travers Paris, mais elle estmaintenant disponible sur Cognac Expert. Suggestions de dégustation
La liqueur produite peut être dégustée à l'apéritif ou sur glace. La glace atténue le goût concentré de la poire et met en valeur les saveurs et les arômes du Cognac. Elle peut être dégustée en digestif comme une liqueurclassique, mais s'accordera également à merveille avec les desserts aux fruits et notamment la tarte aux pommes. Présentation de la bouteille
Une étiquette des années 60 avec des détails noirs et jaunes, funky et accrocheuse. La liqueur est conditionnée dans une bouteille de 70 cl, dontl'étanchéité est assurée à 30% ABV.
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Liqueur De Poire Au Cognac Recipe
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*Photo non contractuelle L'allure du produit peut changer. Livré avec ou sans boite selon l'approvisionnement. Nous contacter pour plus d'infos
liqueur / Provence / Douce
ref: 13075
L'association de la saveur naturelle des poires William issues des Alpes du Sud avec le Cognac fait de Douce la plus exquise des liqueurs de poire. En savoir +
caractéristiques
Degré:
30
Volume ou Poids:
50cl
Pays:
France
Univers:
Alcools
Région:
Provence
Château, Domaine, Marque:
Douce
Le Bon Accord:
Apéritif, Digestif
Alcools:
liqueur
Les garanties
CALAIS VINS
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Caviste professionnel depuis 1997
Douce Cognac Poire liqueur de poire. L'association de la saveur naturelle des poires William issues des Alpes du Sud avec le Cognac fait de Douce la plus exquise des liqueurs de poire. A déguster cette liqueur de poire nature, glacée, sur glace. Faîtes nous confiance pour vous guider dans votre choix
Liqueur De Poire Au Cognac 2019
Description
La liqueur aux poires, est un digestif à consommer très frais. Elle est issue d'un mélange composé à 60% de Cognac distillé sur place au domaine (100% en alcool pur présent) de sirop pur sucre et d'arôme naturel de poires 4%. Véritable gourmandise produite sur l'île d'Oléron, sa douceur et son goût marqué de poire William s'associeront très bien aux vins blancs secs type Péchapié ou Colombard lors de la confection d'un kir original. Bien qu'étant élaboré e à partir d'eaux de vie de cognac AB, cette liqueur n'est pas certifiée, car les autres ingrédients de sa composition ne sont pas issus de l'agriculture biologique. Informations complémentaires
Contenance
70 cls
Degré d'alcool
24% vol
Température de service
Température très fraîche 4°C/6°C ou sur glace
Conservation
Sans limite de temps, même après ouverture, maintenir debout lors du stockage. Caractéristiques organoleptiques: Ambré: Parfum de poire William: Puissance aromatique de la poire, sucrosité perceptible sans être envahissante.
Liqueur De Poire Au Cognac De
- Vous pouvez également choisir de venir retirer votre commande directement en magasin avec notre service DRIVE. Attention: pour toute commande faite après 16 h 00, le retrait ne pourra s'effectuer que le lendemain, à partir de l'heure d'ouverture de la boutique sélectionnée. Caractéristiques
Plus d'information
Type du produit
Cocktail
Contenance
70 cl% d'alcool
22
Nez
Poire
Attaque en bouche
Équilibré
Arôme(s)
Poire au cognac
Accords mets/cognac
Elle se consomme au moment du digestif pure sur de la glace pilée ou bien en dessert avec un sorbet ou un gâteau au chocolat.
Liqueur De Poire Au Cognac Du
Un produit de conception artisanale, fait à la propriété, « polyvalent, à consommer sur glace, en cocktail, en digestif, que j'ai créé dans l'objectif de faire découvrir le cognac et la liqueur autrement, de façon plus ludique, avec moins de choc alcoolique et l'envie aussi de bousculer un peu les codes », confie ce passionné de mixologie. Les amateurs peuvent déjà se le procurer chez les cavistes de Charente et Charente-Maritime, le périmètre de vente sur lequel il a décidé de se concentrer dans un premier temps. Moins d'alcool, moins de sucre Sur un marché de la liqueur cognac de niche, dominé par Grand Marnier, et où les notes aromatiques bercent plutôt côté orange, cassis, vanille, miel ou encore poire et abricot, Frédéric Delpeuch compte se démarquer avec ce cocktail agrumes un brin épicé d'une part. De l'autre, avec un « Deljoy » dont la teneur en alcool est réduite, affichée à 24%, « comme elle l'est aussi en sucre, moins importante que dans les liqueurs traditionnelles », assure-t-il, sans en dévoiler la hauteur, un secret là aussi.
HORAIRES D'OUVERTURE Fermé le dimanche du 1 janv. au 15 juin et du 15 sept. au 30 nov (ouvert sur RDV selon dispo. au 05 45 81 16 70 /)
Ouvert les week-end de pâques et des 1er mai, 8 mai, Ascension et Pentecôte
Ouvert 7/7 du 1er juillet au 15 septembre. PARKING CAMPING-CAR OUVERT TOUTE L'ANNEE
L'unité de commande est branchée à une source d'alimentation. Façade (bandeau frontal), plan de travail, évier, ou encore plaques de cuisson peuvent alors être montés. REFERENCES
Mini interrupteur de commandeFilaire, auto-collant.
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