Préparez la gelée comme indiqué sur votre paquet. Versez la gelée dans le pâté. Dorez la surface du pâté avec un peu de jaune d'oeuf délayé dans 1 c. à soupe d'eau. Mettez au frais. Préchauffez le four à 210 ° puis enfournez le pâté en croûte pour 20 min. Baissez ensuite à 110° et poursuivez la cuisson pendant 40 min. Laissez refroidir avant de démouler. Gardez au frais jusqu'au moment de servir. Magret de canard foie gras en croute et. Une portion (env. 330 g):
Calories 1076 kcal
Protéines 36, 3 g
Glucides 76, 0 g
Lipides 62, 8 g
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Ça a l'air bon! Votes
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pattysaveurs a trouvé ça délicieux!. jeanmerode a trouvé ça délicieux!. 0214babou a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
152 Invité, Invité et 150 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Magret De Canard Foie Gras En Croute Recipe
Laissez reposer quelques minutes avant de le découper, idéalement avec un couteau électrique afin de former de belles tranches. Accompagnez de haricots verts, poêlée de légumes, figues ou simplement d'une salade.
♦ Quadrillez le gras d'un magret au couteau et saisissez-le dans une poêle à sec à feu vif, 4 minutes coté gras puis 2 minutes coté chair. ♦ Salez et poivrez. ♦ Préchauffez votre four à 180°C. ♦ Étalez la pâte feuilletée, coupez quelques lanières sur les côtés et gardez-les pour la déco. ♦ Retirez le gras du magret. ♦ Recouvrez le magret avec une escalope de foie gras puis déposez - le sur la pâte. ♦ Refermez la pate( foie gras sur le dessus) puis soudez-la bien tout autour. ♦ Faites quelques décors sur le dessus avec le reste de la pâte ou en faisant des dessins. Magret de canard foie gras en croute recipe. ♦ Dorez à l'aide d'un pinceau avec le jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau et faites une cheminée avec du papier alu (formez un trou sur le dessus de votre pâte, roulez un petit morceau d'alu et plantez-le dans le trou afin d'éviter à la pâte de gonfler et à l'air de s'évacuer). ♦ Enfournez environ 20 minutes, il faut que la pâte soit dorée et que le magret soit saignant. Laisser reposer quelques minutes avant de le découper.
feutrine - orange
1 avis
Douce, fine, agréable à découper, ne file pas et de résistante, notre feutrine de couleur orange est parfaite pour le bricolage, les loisirs créatifs, le scrapbooking, les travaux manuels. feutrine - lila
Douce, fine, agréable à découper, ne file pas et de résistante, notre feutrine de couleur lila est parfaite pour le bricolage, les loisirs créatifs, le scrapbooking, les travaux manuels. feutrine - gris
Douce, fine, agréable à découper, ne file pas et de résistante, notre feutrine de grise est parfaite pour le bricolage, les loisirs créatifs, le scrapbooking, les travaux manuels. Feutrine pour loisirs créatifs femme. feutrine - ciel
Douce, fine, agréable à découper, ne file pas et de résistante, notre feutrine de couleur bleu ciel est parfaite pour le bricolage, les loisirs créatifs, le scrapbooking, les travaux manuels. feutrine - vert billard
7 avis
Douce, fine, agréable à découper, ne file pas et de résistante, notre feutrine de couleur vert billard est parfaite pour le bricolage, les loisirs créatifs, le scrapbooking, les travaux manuels.
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Qu'est-ce que la feutrine? La feutrine est une étoffe non tissée qui ne se défait pas. Il s'agit d'un textile feutre obtenu par le feutrage de la fibre textile (le plus souvent de polyester ou de lainage). Elle ne nécessite pas de couture ou de finition. Elle se coud, se colle, se peint et se brode facilement! Besoin d'inspiration? Trouvez les fournitures idéales et tous les accessoires nécessaires à votre projet de customisation! Commencez par trouver l'inspiration dans notre librairie accessoire & décoration. Découvrez notre sélection customisation. Complétez votre commande grâce à notre sélection loisirs créatifs! Rendez-vous sur notre blog et découvrez nos DIY en feutrine: DIY: Porte Couvert de Noël, DIY: Broche St Patrick, DIY: Jeu pêche à la ligne. Feutrine pour loisirs créatifs d. Le label Oeko-Tex®
Depuis 1990, le label Oeko-tex® standard 100 est un système international de contrôle et de certification sur les substances nocives dans les textiles. Il permet de certifier la non-toxicité des textiles et colorants, il évite donc les substances nocives.
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