Désormais, il n'y a plus qu'à servir et profiter de cet instant de plaisir et de gourmandise. Vin blanc liquoreux de Monbazillac:
Vin de prestige, vin de fêtes par excellence; le Monbazillac issu de cépages inondés par la lumière du Sud-Ouest et bordés par la rivière Dordogne est un trésor de saveurs ensoleillées avec sa couleur dorée comme le soleil qui baigne ses côteaux. Les arômes de miel et de fruits frais qui se dégagent de ce vin sont uniques; des senteurs florales, fruitées, épicées comme un parfum d'été; un mélange incomparable de douceur et d' intensité; c'est ce que représente ce vin. En dégustation comme en cuisine, ce vin d'exception sera pour vous une magnifique découverte culinaire mais à consommer avec modération. Les assiettes sont servies. Un véritable plat de fêtes vous attend. Lapin à la moutarde au vin rouge | Recette. Il ne me reste plus qu'à vous souhaiter Bon Appétit! Régalez vous! Navigation de l'article
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Vin Avec Lapin À La Moutarde Tarde Recette
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FABIEN CUISINE DES DELICES
Beaucoup de gourmandise, de simplicité, de bonne humeur plus une pincée d'amour sont les ingrédients d'une bonne recette de cuisine
Le lapin aux pruneaux, une recette traditionnelle devenue pour nous un véritable plat de fêtes. Vin avec lapin à la moutarde tarde ricardo. Notre recette associe la saveur sucrée des pruneaux au moelleux exceptionnel du Monbazillac; un accord parfait allié aux notes piquantes et épicées de la Moutarde et de l' estragon qui transformera ce plat hivernal en un met d'exception. Ingrédients pour 4 à 6 personnes:
1 Lapin fermier entier découpé de 1, 3 kg environ 1 Oignon rouge 450 g de Champignons de Paris 30 Gros Pruneaux d'Agen 4 Cuillères à soupe de Moutarde fine de Dijon 30 cl de Crème fraîche épaisse de Normandie 30% M. G 25 cl de vin blanc Monbazillac ou vin blanc d'autres cépages selon vos préférences 60 g de beurre Huile d'olive Aromates ( Estragon, laurier, thym et une pincée de sauge) Sel de Guérande, Poivre noir
La Recette pas à pas …
Tout d'abord, faîtes revenir votre Lapin dans l' huile d'olive et le beurre.
Vin Avec Lapin À La Moutarde Tarde En Cocotte
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Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Viande en sauce > Lapin en sauce > Lapin à la moutarde maison
Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. 1 bouteille de vin blanc sec 1 petit pot de crème fraîche huile d'olive (ou beurre) 1 morceau de sucre (facultatif) 1 carotte (facultatif mais... le lapin aime bien la carotte! ) 5 échalotes (ou à défaut, oignons) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h Préparation: - Repos: - Cuisson: 1 h Coupez le lapin en morceaux et badigeonnez légèrement de moutarde. Faire revenir les morceaux sans faire brûler dans un peu d'huile. PlatsNetVins : Moteur de recherche des accords entre plats, mets et vins. Note de l'auteur: « Servez chaud, accompagné de riz ou de pommes de terres sautées. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Lapin à la moutarde maison
Olivier Thevenet,
Rédacteur en chef
Denis Cheissoux, journaliste, producteur de « CO2 mon amour »
Terre Sauvage dont je possède le n°1 m'ouvre ses plumes de papier. Je vole dans le beau, le calme, l'intelligence du monde qui me dépasse. Je serre la papatte au guépard, à l'ours blanc (de loin), à l'orignal, à l'invisible desman des Pyrénées. Sans le sauvage, l'homme s'oublie, se perd, se renie. Terre Sauvage a la même mission depuis trente ans, émotion au bout de l'objectif: relier l'homme à la nature. Sabrina Krief, vétérinaire, maître de conférences au Muséum national d'histoire naturelle
Merci Terre Sauvage de nous transporter sans relâche au plus près des richesses de la nature! À 12 ans, lectrice de la première heure, je ne ratais aucun numéro de mon magazine favori, m'imprégnant des récits et des photos, emportée par la poésie des textes, fascinée par les carnets de terrain, les croquis, les images saisissantes et émouvantes de notre planète. Evrard Wendenbaum, Président de l'ONG Naturevolution, aventurier des temps modernes
Je me vois encore couché sur le tapis de ma chambre, dévorant chaque page de ce magazine auquel mes parents m'ont abonné très jeune, rêvant de plonger dans les lagons tropicaux et de me rouler dans la neige avec les tigres de Sibérie.
Terre Sauvage Mars 2019 Plus
Terre Sauvage N°362 — Terre Sauvage
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Terre Sauvage
Mars 2019
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Sommaire Terre Sauvage 362 Mars 2019
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