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2005: lancement de la gamme « Fleeting » et du « Ever Young Pristine » (whisky de plus de 35 ans d'âge). 2007: Alexandra et Cyril Deschamps Couvreur se forment et prennent peu à peu les rênes de l'etp. M. souhaite par ce biais transmettre son savoir pour que l'aventure continue. 2010: Mise en élevage des premiers distillats issus des variétés « Golden Promise » et « Vanessa ». 2011: Mise sur le marché des whiskies élevés en fûts de Vin Jaune. Début de l'élevage en Pipas de Porto et mise en fût de Rhum. 17 Août 2013: Décès de Michel Couvreur à l'âge de 85 ans. Michel Couvreur Candid Malt prix comparez. 2014: Amélioration de la filière d'approvisionnement en fûts de Xérès. Certains des fûts collectés ont été imprégnés de vin pendant plus de 90 ans… Rarissime! Aujourd'hui, l'activité se poursuit depuis la maison familiale, sous l'égide d'Alexandra et Cyril Deschamps Couvreur. Personnages Clés
Michel Couvreur (fondateur)
Alexandra Deschamps (actuelle dirigeante)
Cyril Deschamps (actuel dirigeant)
Jean Arnaud Frantzen (maître de chai)
Gamme
« Un grand whisky se déguste comme un grand vin.
Whisky Couvreur Prix Des Jeux Vidéo
Elle offre de parfaites conditions pour la maturation du whisky (humidité, silence, calme et profondeur). Les whiskies Michel Couvreur sont le travail minutieux d'assemblage, chaque fût est suivi individuellement et chaque bouteille nécessite un soin tout particulier (bouchage, cirage et étiquetage à la main). Ceux sont des whiskies d'une très grande qualité avec beaucoup de rondeur et d'équilibre. Michel Couvreur a une vision révolutionnaire et très personnelle du whisky: plus que le terroir ou le travail du distillateur, le spiritueux de céréales devient whisky par son élevage en fûts de bois. Il le comparera à une fécondation, à laquelle il va consacrer son travail et ses recherches à partir de 1978…en Bourgogne et en France. > Tous les produits Michel Couvreur Types Alcool Whisky Type Blended Malt Marque / Distillerie Michel Couvreur Pays / Région France Négociant Michel Couvreur Degré alcool 43% Volume 70 cl Tourbe Légèrement Tourbé Packaging Etui 4. Whisky couvreur prix des jeux vidéo. 8 /5 Calculé à partir de 5 avis client(s) Trier l'affichage des avis: Jean R. publié le 09/05/2022 suite à une commande du 03/05/2022 Un produit puissant et plein de finesses en même temps.. un goût excellent, il ravit tous mes amis à qui je le fais déguster Franck L. publié le 29/03/2022 suite à une commande du 16/03/2022 Je connaissais le Candid, que j'adore!
Whisky Couvreur Prix Serrurier
Pour la matière première, la jeune distillerie a fait le choix du local. Ils ont alors noué un partenariat avec une ferme à Nuits-Saint-Georges. Elle fournira une orge Biologique (sauf la première année le temps de la conversion) et sera amenée, sous l'impulsion de la distillerie, à proposer différentes variétés. Le maltage se fera dans la récente malterie de Rozelieures, notamment car elle l'une des rare à pouvoir garantir le traçage de l'orge. Whisky couvreur prix de. Pour la fermentation, les essais n'ont pas encore commencé mais les idées ne manquent pas! Ce qui est certain c'est qu'ils travailleront sur des fermentations longues pour générer un Wash riche en arômes. Côté distillation, la distillerie s'équipe d'un Wash Still de 25 hectolitres et d'un Spirit Still de 11 hectolitres. Il s'agit d'alambic d'occasion dont la rénovation a été confié à la SATIF. Si Jean-Arnaud et Cyril participeront à l'élaboration de la recette, la distillation sera ensuite confiée au jeune Alberic Deschamps (fils de Cyril)
La jeune distillerie, forte de ses 35 ans d'expérience dans l'affinage du whisky a décidé de produire un distillat avec du caractère et une identité forte, qui puisse tenir des élevages longs dont ils ont le secret.
Whisky Couvreur Prix 2020
NOTE DE DÉGUSTATION Nez: Notes florales, céréales, figues et pêches. Bouche: Gourmande, lait de coco, vanille et poire. Finale: Belle finesse, notes de vanille et mentholée. LA MARQUE Michel Couvreur était à l'origine un producteur et négociant de vin de Bourgogne. Couvreur • Prix • Le vin devant soi. Il achète les caves du Molet à Bouze-lès-Beaune en 1956, puis travaille en Écosse où il apprend la fabrication du whisky. Cet embouteilleur indépendant belge se spécialise dans les whiskies vieillis en fûts de Xérès et de Porto principalement. Chose importante, il ne précise jamais sur les étiquettes l'origine de la distillerie. Michel Couvreur considère que « 90% de la qualité d'un whisky provient du fût, et seulement 10% du procédé de distillation ». Décédé le 17 août 2013 à l'âge de 85 ans, c'est sa fille et son mari qui ont repris l'affaire, aidé du maitre de Chai. L'ensemble des whiskies Michel Couvreur sont vieillis dans leur cave à Bouze-lès-Beaune. C'est une cave exceptionnelle, de 150 mètres de galeries creusées au cœur de la roche bourguignonne.
Whisky Couvreur Prix Montreal
Au nez:
Un parfum d'amande et de frangipane typique des malts très jeunes, une jolie fraîcheur herbacée sur des notes légèrement miellées. En bouche:
Vif en palais, son élevage en fût de vin révèle malgré son jeune age, une prestance et un bel enrobage soyeux. Informations
Spiritueux:
Marque:
Cuvée:
Région:
Pays:
Couleur:
Ambré
Bio:
Non
Format:
Contenance:
Taux d'alcool:
43%
Référence:
COUVREURCLEA070
Accueil / Spiritueux / Whisky / France / Couvreur
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