Dans ce cas, il est important de découper préalablement votre pièce de boeuf en fines lamelles. Côté plats chauds, vous pourrez vous atteler à la préparation de nombreuses recettes telles que des nouilles sautées à l'asiatique, des émincés de bœufs en sauce ou des soupes de légumes agrémentées de viande. Enfin, le hachis Parmentier est aussi une bonne façon de réutiliser plusieurs sortes de viande tout en dégustant un plat généreux et réconfortant. Recette avec reste de viande de boeuf cuite france. Si vous êtes une adepte des légumes farcis, n'hésitez pas à utiliser vos restes pour réaliser de la farce. Pour cela, il vous suffira de mixer la viande avec quelques oignons et de l'ail avant d'y ajouter un œuf et du pain de mie trempé dans du lait. Pour plus de saveurs, il est possible d'incorporer quelques herbes fraîches, des carottes ou encore du fromage. Vous pourrez également hacher vos restes de viande pour préparer des rillettes, des samoussas, des tourtes, des croquettes ou encore des boulettes qui pourront par exemple accompagner un plat de spaghetti à la bolognaise.
Recette Avec Reste De Viande De Boeuf Cuite Avec
Que faire avec des reste de viande pour boeuf-carottes
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Message par galine » 28 août 2008 [10:50]
bonjour à tous, hier j'ai fait un boeuf carottes, mais j'avais mis trop de viande ou pas assez de carottes, et aujourd'hui il me reste quelques bons morceaux de boeuf, comment pourrais-je accommoder tout ça? merci
galine
Recette Avec Reste De Viande De Boeuf Cuite De La
15min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
L'art d'accomoder les restes
Ingrédients
(4 personnes)
huile d'olive
sauce tomates ou tomates fraiches
6 oignons
persil
ail
paprika
3 epices
bœuf en cubes restes pot au feu
Préparation
Préparation: 5min
Cuisson: 10min
Couper l'oignon, mettre a blondir dans une poele avec huile d'olive ajouter sauce tomate ail persil paprika, 3 épices et boeuf en cubes laisser cuire 10 minutes à la poêle! Conseils Servir avec des pates Commentaires
Idées de recettes
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Recette Avec Reste De Viande De Boeuf Cuite France
Ingrédients (2 personnes)
200 à 300 g de reste de rôti de bœuf cuit
1 citron vert
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de nuoc nam
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 piment rouge
1 échalote
½ gousse d'ail
Coriandre, c'est mieux, mais je n'en avais plus j'ai utilisé du cerfeuil 1. Emincer en tranches très fines le rôti de bœuf et répartir les tranches dans les assiettes. Ajouter les herbes ciselées. 2. Peler et émincer l'ail et l'échalote. 3. Dans un bol, mélanger le sucre et le jus de citron. Ajouter le nuoc mam, le piment coupé en rondelles, l'ail, l'échalote et la sauce soja. Mélanger. 4. Recette - Restes de bœuf en vidéo. Verser la sauce sur les tranches de rôti, accompagner de salade verte et servir. Et vous, vous en faites quoi du reste de rôti de boeuf? Tags: Boeuf rôti de boeuf reste
Recette Avec Reste De Viande De Boeuf Cuite Le
> Découvrez nos meilleures recettes avec du rôti de boeuf. Combien de temps peut-on conserver un rosbif? Sachez que la viande cuite se conserve 2 à 4 jours au réfrigérateur et 2 à 3 mois au congélateur. Pensez toutefois à l'emballer dans du film alimentaire, un sachet congélation ou dans une boîte hermétique. Recette Pas Chère et Facile : les Restes de Viande en Brochettes.. A lire aussi: Bo bun revisité Rosbif façon vitello tonnato Que faire avec des restes de poulet rôti? Comment cuisiner les restes du repas de Pâques? Articles
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Recettes / Reste de rôti de boeuf
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gâteau et cuisine rachida
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pour accompagner la recette Roulé de pomme de terre au four. La lecture de cette vidéo se fera dans une
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