La dégustation
L'oeil
Robe très soutenue avec une belle brillance. Le nez
Nez élégant et aromatique de fruits rouges mêlés d'épices. Vin Epicé | Fruité
La bouche
Belle structure sur des tanins ronds, finale épicée. Côtes du Rhône Parallèle 45 Blanc 2015. Vin Rond
Fiche Technique
Cépages
Grenache, Syrah
Terroir
Sols caillouteux argilo-calcaires-galets. Accords Mets & Vins
Viandes
Grillades, viandes rôties, pot au feu
Fromages
Plateau de fromages de caractère
Paul Jaboulet Aîné
Paul Jaboulet Aîné est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Parallèle 45 MAGNUM 2015.
Parallèle 45 Côtes Du Rhône 2015 À Paris
Informations:
L e domaine Paul Jaboulet Aîné est créé en 1834 par Antoine Jaboulet mais c'est son fils Paul qui donnera son nom au vignoble. Cette famille a su s'établir dans une multitude d'appellations prestigieuses de la vallée du Rhône comme Hermitage et Crozes-Hermitage. Cette prestigieuse Maison fût rachetée en 2006 par la famille Champenoise Frey. La rencontre de ces 2 familles avec ce terroir nous donne des vins exceptionnels. Dégustation:
Lors de la dégustation la robe jaune pâle aux reflets verts vous laissera entrevoir un nez aromatique et frais de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche ample et chaleureuse se distinguera par une finesse et une élégance qui trouvera son équilibre grâce à la fraicheur de son final. Contactez nous! SOLUVIN 32, rue Vendôme 69006 LYON téléphone: 06. 13. 87. Parallèle 45 côtes du rhône 2015 à paris. 59. 90
Description Fondée en 1834 par Antoine Jaboulet à Tain l'Hermitage, la maison va vraiment prendre son envol sous la direction de ses fils, Paul et Henry. Depuis, les descendants se succèdent afin de maintenir et faire fructifier la réputation de ce vignoble exigeant. La vigne Voilà presque deux siècles que la maison Jaboulet est installée en Côtes du Rhône septentrionale. Le savoir-faire de la vinification, l'art de l'assemblage et de l'élevage sont les garants de la qualité des vins du producteur. Dégustation Le vin dispose d'une robe jaune pâle tirant sur des reflets verts. Le nez est aromatique, frais, propose des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Achat Vin Parallèle 45 Rouge - Paul Jaboulet Aîné - Côtes-du-rhône - Meilleur prix. La bouche s'ouvre sur une amplitude impressionnante et se termine sur une belle fraîcheur. Accord Mets/Vins S'accordera très bien avec les recettes de son terroir comme la fricassé de moules au curry, le tressé de barbue et saumon à l'oseille ou le feuilleté de Haddock aux herbettes