Quand un paquet de ravioles traine dans le réfrigérateur, on improvise ce gratin de ravioles aux épinards et on se régale! Un paquet de ravioles attendait son sort dans le réfrigérateur, et je ne savais pas trop quoi en faire. Finalement je me suis décidé à les écouler dans un gratin que j'ai agrémenté d' épinards et de chèvre frais. Raviolis aux épinards et au chèvre - Espiègle gourmandise de "L'espiègle gourmandise taquine les papilles" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Un légume peu apprécié mais qui est pourtant plein de bienfaits pour la santé, ce dernier étant notamment très riche en fer. Avec une belle couche de gratiné dessus, ce gratin nous a vraiment beaucoup plu! Gratin de ravioles aux épinards & chèvre frais
Un gratin dans lequel épinards et chèvre forment un savoureux mariage! Imprimer
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Type de plat: Plat principal Cuisine: Française Mots clés: chèvre frais, crème liquide, emmental, épinards, muscade, ravioles
Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Temps total: 50 minutes
Portions: 2 personnes
Ingredients: ▢ 1 paquet de ravioles (soit 4 plaques) ▢ 300 g d'épinards frais ▢ 15 cl de crème de soja (ou crème liquide) ▢ 150 g de chèvre frais (type Petit Billy) ▢ emmental râpé ▢ 2 pincées de noix de muscade
Instructions: Préchauffer le four à 200°C.
- Ravioli épinard chèvre et miel
Ravioli Épinard Chèvre Et Miel
Réserver au frais. 2 Préparation de la pâte à ravioles
Verser la farine dans un saladier, y faire un puits et casser les œufs au centre. Ajouter l'huile de pépins de raisin truffé, le sel et l'eau. Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène. Filmer et laisser reposer au frais pendant 1/2 heure. Raviolis chèvre épinards - healthymood - N°1 des recettes healthy. Saupoudrer le plan de travail avec un peu de farine. Partager la pâte en 4 ou 6 morceaux, les aplatir pour pouvoir les passer au laminoir. Régler le régulateur à la position 6, passer un morceau de pâte en tournant la manivelle et répéter 2 ou 3 fois, puis passer à 5 ainsi de suite jusqu'à l'épaisseur désirée, pour moi jusqu'au régulateur 2. Si la pâte colle saupoudrer d'un peu de farine. 3 Montage des ravioles
1ère façon de montage: Disposer une feuille de raviole sur la table et déposer une belle cuillère à café de farce au milieu, mouiller légèrement les bords au pinceau, rabattre la pâte, chasser l'air au maximum et souder. Couper le surplus de pâte avec un emporte pièce. 4 2ième façon de montage: Étaler 2 bandes de pâtes Mettre 1 cuillère de farce sur la première bande et espacer ensuite les autres tas de quelques centimètres.
des gyozas! bon je n'ai pas fait la pâte j'ai trouvé celle ci dans une épicerie chinoise.... Source: Les plats de Véro
Quiche sans pâte aux épinards et chèvre, sans gluten - Shukar Cooking Tags: Oeuf, Épinard, Chèvre, Sel, Lait, Farine, Sarrasin, Huile, Sans gluten, Quiche, Farine de sarrasin, Légume, Sauté, Sans pate, Sans allergène, Pâte 4 œufs 80 g de farine de sarrasin 250 ml de lait ½ écrémé 500 g d'épinards frais 1 bûche de chèvre sel Chauffer le four à 220°. Laver et cuire les épinards dans une sauteuse avec un peu de l'huile à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, puis les laisser s'égoutter... Source: Shukar Cooking
Jardinière d'hiver - Les petits plats de Béa Durant nos quelques jours passés en Italie j'ai essentiellement mangé des pâtes. Ravioli épinard chèvre et tomates. Même si elles sont parfois aux légumes comme les raviolis aux épinards et à la ricotta ou si la sauce qui les accompagne contient également des légumes, la quantité me paraissait... Source: Les petits plats de Béa
Cannelloni fait maison aux épinards et ricotta Canneloni fait maison aux épinards et ricotta
Une recette italienne rapide et facile même si on fait sa propre pâte à canneloni.