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790. 00 € HT
Wok gaz de table 1 et 2 feux
Ce wok gaz de table 1 ou 2 feux, réalisé en acier inox, est régulé par vannes gaz avec veilleuse et thermocouple de sécurité. 1025. 00 € HT
Wok gaz sur châssis de 1 à 3 feux
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1990. 00 € HT
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Wok Gaz Professionnel New Orleans
Le brûleur au Wok de qualité commerciale 600 est un brûleur au wok de luxe. Feu wok gaz de table 1 et 2 feux WGX1-4/T - Diamond. Ces machines de haute qualité sont conçues pour un usage intensif pendant de nombreuses années. Brûleur Wok pour une utilisation quotidienne intensive Brûleurs en fonte à haute puissance Anneau de cuisson en fonte durable et résistant Le diamètre de la bague en fonte est de Ø 250 mm Anneau de cuisson amovible pour un nettoyage facile Avec un large bac d'égouttage pour une utilisation continue Le plateau d'égouttage peut être retiré pour faciliter le nettoyage Veilleuse et dispositif de sécurité en cas de défaillance de la flamme pour assurer la sécurité Construction très durable Poids net: 23 kg Dimensions: L400 x P600 x H340 mm Total power: 12. 0 kW Injecteurs de gaz pré-installés: G25 - Gaz Naturel Injecteurs de gaz supplémentaires: G30 - GPL (Propane / Butane)
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On vous montre les critères à prendre en compte. La taille du wok Les woks professionnels sont disponibles en plusieurs tailles: petites, grandes et moyennes. Le choix de la taille de cet ustensile dépendra principalement de vos besoins. Si vous avez besoin de préparer d'énormes quantités de plats pour votre restaurant ou hôtel, prenez un wok en grande taille! Mais, si l'utilisation sera seulement occasionnelle, alors choisissez un petit ou un moyen wok! Wok gaz professionnel new orleans. Le matériau Généralement, le wok induction professionnel se constitue d'un corps arrondi avec des bords hauts. Ce corps est composé d'un matériau basique qui détermine la qualité de cuisson. Vous pourrez choisir un wok en inox qui est sain, durable et écologique. Vous avez également la possibilité de choisir un wok en aluminium, car ce dernier monte rapidement en température. Finalement, vous pourrez opter pour un wok en fonte qui se distingue par sa robustesse. La poignée et/ou le manche Là encore, le choix se réalisera en fonction de vos préférences personnelles.