Une recette de famille à décliner avec d'autres fruits selon les saisons. Découvrez comment façonner ce superbe clafoutis aux pommes flambées au Calvados. Recette Pommes flambées au calvados - Desserts. On le dénomme aussi « clafoutis normand », mais je préfère garder cette appellation pour que vous ayez déjà une idée des ingrédients qui le composent. Vous constaterez qu'ils se marient à la perfection pour former une pâtisserie délicate au goût unique.
- Clafoutis aux pommes flambées au calvados.com
Clafoutis Aux Pommes Flambées Au Calvados.Com
Le pain au chocolat maison, en voilà une recette 100% gourmande et idéale au petit-déjeuner! Une... A propos de l'auteur
Versez le tout dans un petit moule rond beurré et enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 15 min. Étape 7 Au bout de 15 min, sortez le clafoutis du four et versez-y les 3 cuillères à soupe mises de côté additionnées des 30 g de beurre fondu. Enfournez de nouveau à 180°C (thermostat 6) pendant 15 à 20 min. Laissez tiédir puis versez le Calvados bouillant sur le clafoutis et enflammez aussitôt. Note de l'auteur: « Si l'alcool n'est pas chaud il ne flambera pas. Le clafoutis préparé et cuit juste avant de passer à table sera tiède à point au moment du dessert! » C'est terminé! Clafoutis aux pommes flambées au calvados.fr. Qu'en avez-vous pensé? Clafoutis normand flambé au Calvados