Origine
Allemagne
Conservation
frais
C'est un fromage AOP à base de lait de vache pasteurisé 300g environ avec 30% de matières grasses sur produit fini fait partie de la famille des pâtes persillées. Sa texture est semi dur très crémeuse et le goût est très doux. Allergènes:
LAIT
Type de fromage:
Les Pâtes Persillées
Type de lait du fromage:
Vache
Jours de livraison de Fromage Gourmet:
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible: mercredi 08 juin
Ingrédients: lait
Désignation légale: Bleu de Bavière
Frais de livraison: 6, 90 € Dès que vous aurez dans votre panier 35 € de produits de Fromage Gourmet, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 2, 90 €. La livraison sera GRATUITE à partir de 50 € chez ce producteur! entre 20 € et 35 €
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Bleu De Bavière Paris
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Que savons-nous sur le bleu de Bavière? Le bleu de Bavière est un fromage d'Allemagne, au lait de vache entier, que l'on trouve sous le nom "d'Edelpilzkäse", qui signifie littéralement "champignon noble". C'est un bleu fin, à pâte persillée semi-dure, de saveur piquante et vigoureuse. Sa consistance est tendre et rappelle le beurre Il est jaune pâle marbré de veines bleues et à croûte naturelle. Il supporte aisément la comparaison avec les bleus français les plus réputés. Il contient 55% de matières grasses. Il est affiné 3 semaines minimum. L'Edelpilz est fabriqué dans les Alpes bavaroises, de façon artisanale ou industrielle. Bleu de bavière le. Il est vendu en meule, en pain de 2. 5 à 2. 8 kg pour une épaisseur de 9 à 10 cm, ou en portions individuelles, sous papier argenté. Parlons cuisine Comment utiliser le bleu de Bavière? On utilise le bleu de Bavière pour la réalisation de canapés, tartes et tourtes, en cubes dans une salade, en soufflé, en garniture de pizza, dans les sauces ou les farces...
Bleu De Bavière Le
Lait pasteurisé de vache
Affinage: 2 mois minimum
Gout léger et texture onctueuse
Matière grasse: 33% sur le poids total
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Les fromages à base de lait de Vache, Les bleus
Bleu De Bavière Al
Pour qu'un drapeau soit officiellement accepté, il suffit qu'il comporte au moins 21 losanges et que le losange du coin en haut à gauche du drapeau soit blanc. L'origine et la signification précise des losanges reste encore discutée. Louis II de Bavière, roi et mécène. Le plus probable serait qu'ils représentent les lacs, les rivières ou bien le ciel de Bavière, comme le suggère l'hymne bavarois, le Bayernhymne, dans le vers " die Farben Seines Himmels, Weiß und Blau" ("les couleurs de Son ciel, blanc et bleu"). Références [ modifier | modifier le code]
↑ (en) « Flag of Bavaria », dans Wikipedia, 23 février 2021 ( lire en ligne)
Provenant du Gard, ce fromage... 2, 80 € Burrata Type mozzarella en boule avec un c? ur de crème. Burrata au lait de... 7, 10 € Affumicata pâte filée à base de lait cru de bufflonne et fuméé traditionnellement à... 5, 95 €
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Ajouter la pâte de curry et le chou-fleur, saler et faire revenir pendant env. 5 min. Ajouter les tomates, l'eau et le beurre, couvrir et laisser mijoter pendant env. 25 min. à feu moyen. Incorporer le yogourt, puis dresser. Servir avec le pain naan.