En bouche, une explosion de fruits juteux, des tannins très fins et soyeux, un vin tout en légèreté et finesse, il se boit tout seul! Très belle découverte, je l'ai adoré. Domaine des Bérioles – Vin de France Blanc 2018 – Tresaille Pour le second vin du mois, on part dans la Vallée de la Loire au coeur du vignoble de Saint-Pourçain, sur le domaine familial des Bérioles. La Box Vinoble de mars 2019 - Toutes les Box. On découvre leur vin blanc en 100% Tressaillier cépage unique en France originaire de l'appellation, et une première pour moi. Ce vin présente au visuel une robe claire et dorée, au nez il est expressif et gourmand sur des arômes de raisin muscat, de miel et de fleurs blanches. En bouche, il est généreux, vineux, vif et tout en rondeur accompagné d'une légère amertume. Ce vin se marie à merveille avec des fromages ou un plat cuisiné. Une jolie découverte qui a attisé ma curiosité. Le livret de dégustation Comme tous les mois, les vins sont complétés du livret de dégustation qui aide les amateurs à se familiariser avec le vin, on y retrouve aussi l'histoire des deux domaines du mois de Mars, et petit plus ce mois-ci un petit mémo pour mieux comprendre ce que signifie vin biologique, biodynamique et nature ou naturels.
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Vin de France élaboré en Périgord, certifié Agriculture Biologique, 75 cL, 13% vol. Vignobles Cuisset - Merlot Cuvée sans sulfite ajouté et avec extrêmement peu de sulfites... Plus d'informations
Attention: dernières pièces disponibles! Fiche technique
Alterre Native - Biocoop
4, allée des Futreaux
72200 LA FLECHE
Phone: 243458012
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C'est le grand père de Guy CUISSET, qui acquit au début du XXème siècle la propriété à l'abandon. Déjà auXIème siècle(1053), des vignes y étaient cultivées par les Moines, qui donnèrent son nom au village: MONESTIER
En 1978, Guy décide de reprendre les vignes et fonde le CHÂTEAU GRINOU. Sa volonté d'élaborer les meilleurs vins possible le pousse à constamment innover au vignoble et au chai et fontde Guy un pionnier dans sa région. Il obtient très vite une reconnaissance nationale et internationale. Aujourd'hui, deux de ses fils, Julien et Gabriel, travaillent avec lui sur le domaine, avec la même volonté de produire des grands vins à la portée des tous et dans le plus grand respect de l'environnement! Présentation du vignoble Château Grinou, vins Bio Appellations Bergerac. « Le passé nous inspire, le futur nous motive! »
La recherche et l'innovation sont constantes et leurs permettent de relever les grands défis de notre époque avec entrain et optimisme, pour continuer de faire évoluer leur vin, leur travail et leur domaine! Albert Cuisset: 1873-1940
Joseph Cuisset 1909-1993
Les Cuisset, De gauche à droite: Julien, Guy, Gabriel.
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Cependant, les hommes d'affaires de Bordeaux considéraient les vins en transit comme une concurrence pour leurs propres produits locaux et ont pris des mesures énergiques pour assurer leur sécurité financière. Le résultat est la carte des vins français que nous connaissons aujourd'hui, avec Bordeaux mis en valeur et les autres régions viticoles du Sud-Ouest qui luttent pour faire reconnaître la diversité et le Caractère de leurs vins Cette histoire explique également pourquoi les cépages bordelais Cabernet Sauvignon, Merlot et Sauvignon Blanc sont aujourd'hui trois des cépages les plus connus au monde, alors que les cépages traditionnels du Sud-Ouest, tels que le Fer Servadou, le Len de l'El et le Tannat, sont relativement inconnus. Vin rien de rien grinou youtube. Les sols, les Climat s et la topographie du Sud-Ouest sont aussi variés que ses vins. La présence de l'océan Atlantique et de la mer Méditerranée fait qu'une grande partie de la région a un climat maritime, mais il y a des zones intérieures qui profitent des étés plus secs et plus chauds créés par leur climat plus continental.
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