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Jamon 100% Ibérique Pata Negra "Benito"
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Description
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Jambon ibérique Bellota Pata Negra de luxe. Les Jambons Ibériques nourris au Gland Benito sont obtenus à partir de porcs élevés en toute liberté tout au long de leur vie, ce qui leur fait profiter d'un état d'harmonie et de détente dont peu sont les chanceux. Ils passent leurs petits à profiter des ressources naturelles offertes par l'environnement, ce qui leur permet une prise de poids optimale en période de chute des glands: La montanera. Cette entreprise traditionnelle possède des installations situées à Jabugo (Huelva) et Guijuelo (Salamanque), ce qui donne des produits de très haute qualité.
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2017
( Jambon ibérique Bellota désossé dégraissé entier 40 mois (Guijuelo, Espagne)):
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À partir de 20, 95 €
Du magnifique Pata Negra finement coupé au couteau et instantanément mis sous vide après avoir été affiné durant 48 mois en séchoir naturel et en cave. Coupé en petites tranches, ce jambon est idéal pour avoir de petites bouchées pleines de saveurs, l'art du "para picar" comme on dit en Espagne! Poids: 80 grammes
Ou parce que vous voulez avoir un détail agréable avec un ami ou une entreprise avec laquelle vous collaborez. Offrir un jambon ibérique bellota fait la différence et est sans aucun doute une authentique déclaration d'intentions. Que devez-vous prendre en compte pour choisir un jambon ibérique bellota? Vous devez prendre en compte plusieurs aspects au moment d'acheter un ja mbon bellota. Tout d'abord, vous devez vérifier le label rouge de certification. Cela indique que le jambon est certifié comme ibérique bellota. Bellota Prix Au Kilo - Acheter du jambon ibérique bellota-La Maison du pata negra. N'achetez jamais un jambon ibérique qui n'aie pas de certification, parce qu'il est probable que vous vous faites toujours berner. Autre facteur à prendre en compte est la race. Le jambon ibérique bellota peut être race ibérique à 50% ou à 75%, en général, plus le jambon a un pourcentage élevé de race ibérique, plus son prix est haut. Cela ne signifie pas que l'un est meilleur que l'autre, car certaines personnes aiment le goût de l'un plus que celui de l'autre. En général, un jambon ibérique bellota avec une race de 75% a normalement un peu plus de graisse.
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