« Bretzel » défini et expliqué aux enfants par les enfants. Le bretzel est une pâtisserie salé que l'on trouve:
en Alsace
en Allemagne du sud
en Suisse Alémanique
en Autriche
le bicarbonate de soude rend au bretzel cet aspect doré et ce gout si particulier. Gout du pain de. Le bretzel ressemble à du pain, mais avec approximativement la forme d'un noeud, et des gros grains de sel parsemés dessus. il existe également des bretzel au fromage et au lardon
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Gout Du Pain
Disponible en 200g et 450g
La petite: 2. 50€/200g - La grande: 5. 00€/450g
Brioche aux pépites de chocolat - 100%
Brioche gourmande toujours réalisée avec la farine de la ferme. Ingrédients: farine semi-complète, sucre blond de canne, levain, levure, poudre d'amandes, beurre, oeufs, lait, pépites de
chocolat. La petite:
2. 50€/180g - La grande: 5. 50€/420g
Gout Du Pain Treatment
3. 20€/500g
Le Pain complet -
100% blés anciens de la ferme
Farine de blé complète, son, levain, sel. 2. 40€/450g
Le Pain au miel -
Pain moulé, très doux et toujours au levain
Idéal au petit déjeuner ou avec du fromage de chèvre
3. 00€/450g
Le Pain sportif -
Farine de blé complète, son de blé, figues séchées, abricots secs, raisins secs, amandes, graines de lin blond, flocons de millet, miel,
levain, sel. Ce pain est idéal pour les sportifs ou au petit déjeuner pour éviter la fatigue dans la matinée! 4. 40€/450g
Le Pain de mie -
Nature ou complet … avec du vrai beurre et un petit peu de sucre roux de canne.... et toujours avec du levain! Attention, comme tous nos pains, il est sans additifs!!!!! 4. 20€/450g
L'Ancien -
100% blé ancien de la ferme
Farine de blé semi-complète, levain, sel. Pain très simple, v éritable "pain santé" riche en goût. Levain très doux. Le même que le champêtre aux graines, mais sans les graines. Gout du pain treatment. 2. 30€/500g 4. 60€/1kg 8. 00€/1. 8kg
Le pain au grand épeautre
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100% grand épeautre de la ferme
Farine de grand épeautre semi-complète, levain, sel.
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La boulangerie
Chaque matin, avant l'aube, nous préparons et cuisons fraichement tous les pains et baguettes proposés dans notre boutique. Nous fabriquons nos pâtes avec des farines de grande qualité et labellisées: Agri-éthique, label rouge ou biologique. Tous nos pains spéciaux et baguettes de tradition sont élaborés dans la plus pure tradition boulangère, travaillés sur levain naturel et reposés longuement afin que chaque pain développe ses arômes. Nous nous attachons à proposer une gamme de qualité, variée et originale pour que chaque bouchée de pain soit un régal. Le vrai goût du pain ! - La Ferme des Collines. Tourte aux alouettes
Tourte de meule
La viennoiserie
Fabriqués dans notre Maison à partir de matières premières nobles, nos croissants, brioches, goûters et autres délices sont cuits chaque matin pour le plus grand plaisir de nos clients. Dégustez nos spécialités feuilletées et croustillantes, fruits d'un savoir-faire et d'une application quotidienne! Brioche grand mère
Croissant
Le pain est formé en 10 à 15 minutes et cuit sans vapeur résiduelle. Insérez une seconde plaque dans votre four au niveau le plus bas dès le préchauffage. Le goût du pain. Juste après avoir enfourné le pain, versez-y rapidement un peu d'eau froide et refermez aussitôt la porte du four. De manière générale, on ne fait pas cuire à la vapeur les produits de boulangerie dorés à l'œuf ou badigeonnés d'une autre préparation avant cuisson. Baguette en épi
Pain carré aux graines et à la mangue
Pain en cocotte sans pétrissage
Couronne tressée
Pain paysan
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Papeterie Pour Architecte 2020
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30 août 2016
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Pour la rentrée, La Petite Papeterie Française s'associe à Cinq Points le temps d'une collection d'accessoires de bureau rendant hommage au travail des architectes « De l'esquisse au chantier ». On craque pour son organisateur « Plumier » en liège moucheté, prêt à accueillir vos stylos, cartes et trombones. Livret et papeterie design pour cabinet d'architecte - Spind. Il saura désencombrer et sublimer vos workplaces en toute simplicité! _
Cinq Points X La Petite Papeterie Française, collection « De l'esquisse au chantier », à partir de 28€ sur
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Papeterie Pour Architecte D'intérieur Paris
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