Recettes
Recettes au four
Omelette au four
Recette à la ciboulette
Ingrédients
4
3 oeufs
1 grosse pomme de terre
1/2 cuillère à café d'huile
1 blanc de poireau
150 g de saucisse de viande
25 g de gruyère râpé
1 cuillère à soupe de ciboulette
3 cuillères à soupe de crème liquide,
Sel
poivre du moulin et piment d'Espelette
Coût estimé: 4. 03 € (1. 01€/part)
Préparation
Laver le poireau, le couper en petits cubes, utiliser l'alligator, mettre dans la poêle avec 5 cl d'eau, saler très légèrement, couvrir et laisser mijoter 10 minutes. Éplucher et couper la pomme de terre, faire cuire à la poêle une un peu d'huile, à couvert. Éplucher la saucisse et la couper. Préchauffer le four à 200°. Mélanger les jaunes d'oeuf avec la crème et les épices et la ciboulette. Monter les blancs en neige ferme. Ajouter délicatement aux jaunes, puis verser les pommes de terre et le poireau. Mélanger puis verser dans le moule. Faire cuire 10 minutes. Démouler sur un plat et servir avec une salade. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (180g)
Calories: 225Kcal
Glucides: 6.
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Omelette aux pommes de terre au four! - Ma Pâtisserie | Pomme de terre au four, Omelette pomme de terre, Gratin de pates jambon
Par HÉLÈNE. D, Publié le 20 août, 2021. à 06:21
Délicieuse omelette de pommes de terre au four: Un repas apprécié des petits et des grands et qui vous permet de préparer un bon plat nutritif en peu de temps. Le temps de préparation est d'environ 15 minutes tandis que la cuisson prend environ 25 minutes. Ingrédients:
———-
4 œufs,
400 g de pommes de terre,
80 g de parmesan râpé,
sel,
huile et poivre. De plus, des oignons sont souvent ajoutés pour enrichir le plat
Préparation: omelette de pommes de terre au four
Prenez d'abord les pommes de terre et coupez-les finement pour qu'elles puissent ensuite être cuites uniformément. Après avoir terminé cette étape, mettez l'huile d'olive dans la poêle et placez les pommes de terre dans la poêle. À ce stade, ajoutez une pincée de sel et une pincée de poivre noir. Cuire le tout dans un four ventilé préchauffé pendant 20-25 minutes à 170 ° C. Laissez cuire et vérifiez de temps en temps la casserole. Entre-temps, casser quatre œufs et ajouter le poivre, le sel, le parmesan râpé et bien mélanger.
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