Prenez soin de vous. Rachel
- Idée menu pour mois novembre 9
- Idée menu pour mois novembre 10
- Idée menu pour mois novembre 2007
- Recette foie de veau marocaine sur
Du 30 mai au 5 juin, découvrez notre planning de recettes faciles, rapides et de saison. En beignets, en tarte, en ravioles et mêmes en mini-burgers... Cette semaine, c'est décidé, on met à l'honneur l'un des légumes phares de l'été! Il fait partie de la grande famille des Cucurbitacées, peut être jaune, blanc ou même rond et est indispensable pour réaliser la très célèbre ratatouille... Alors, vous l'avez? La courgette, et ses recettes, s'invitent dans nos assiettes. Voici notre menu de la semaine clé en main, avec des recettes originales et familiales pour cuisiner du lundi au vendredi. Tout ce qui est mini est mignon et bon! Idée menu pour mois novembre 9. On commence la semaine en voyant les choses en petit pour un max de gourmandise. Mardi, on se laisse tenter par une balade au Maroc avant de sublimer les fruits et les légumes d'été mercredi. Jeudi, c'est 100% courgettes et vendredi 100% marin. Comme toujours, le week-end s'annonce délicieux avec un menu gorgé de soleil samedi et des plats à partager en famille dimanche.
Nous sommes déja en novembre, donc je vous ai concocté une semaine de menus sains, équilibrés et gourmands de novembre. Ce mois est un peu particulier avec ce nouveau confinement, pensez quand à prendre soin de vous et à manger équilibré pour votre santé. Evidement mes recettes sont faites en suivant les saisons. Pour équilibrer votre alimentation ou perdre du poids, la clef est l'organisation. Menu de la semaine : idées recettes du 30 mai au 5 juin. Personnellement, je prépare mes repas le dimanche pour 3 jours (lundi, mardi et mercredi). Cela m'enlève une charge mentale et me permet de manger en équilibre, juste en faisant de l'assemblage d'ingrédients midi et soir. Lors de mes coachings individuels en alimentation, nous mettons cela en place et cela fonctionne plutôt pas mal. (désolée, mais je n'ai pas de place pour le moment, mes plannings sont complets, mais je peux vous mettre sur liste d'attente si vous le souhaitez)
Voici mon menus:
-Sous word: MENU-novembre
-Sous Pdf: MENU-novembre
Pour celles qui font Ww, les journées sont à 23 smartpoints Liberté.
Gagnant! Orzo au poulet et tomates séchées avec poireaux et champignons Une recette réconfort, bien crémeuse, qui se prépare dans un seul plat. Ça fait un repas dé-li-cieux, santé, qui ne salit pratiquement pas de vaisselle! Jackpot! Menu de la semaine 2 du mois de novembre. Mijoté irlandais servi avec salsa de carottes [Hubert Cormier] Un plat original pour manger les carottes autrement. Facile comme tout, c'est aussi le genre de recette durant laquelle on peut s'occuper d'autres tâches (ou relaxer!! ) pendant la cuisson au four. Muffins à la citrouille et aux épices [Science Fourchette] Une recette idéale pour passer les restes de citrouille d'Halloween. Des 'tis muffins parfaits pour les déjeuners et les collations, à préparer durant la meal prep de fin de semaine!
Les repas sont souvent un vrai casse tête: on n'a pas d'idées, on n'a pas le temps ou tout simplement pas envie de passer des heures en cuisine. Je vous propose donc des idées de menus du soir pour les 4 semaines de Décembre (du 05/12 au 01/01), sachant bien sûr que les deux dernières semaines sont un peu particulières! Vous y trouverez donc:
Des idées de repas pour chaque soir
Les recettes des plats proposés
Une fiche vous aidant à vous organiser pour cuisiner en avance
Un petit "Mémo" pour que vous pensiez aussi à vous! Je ne prétends pas proposer un plat différent pour chaque jour. Je suis en effet une grande adepte des "restes"! Idée menu pour mois novembre 10. Le but: Manger bien sans pour autant passer des heures en cuisine. Je trouve que cuisiner un peu plus dans le but de faire deux repas est bien utile! En outre, vous trouverez souvent plusieurs plats avec le même ingrédient, mais cuisiné différemment. Le but: Gagner (encore! ) en temps (que ce soit en cuisine ou même quand vous faites vos courses), tout en mangeant de manière variée!
En effet, des légumes qu'il n'est pas possible de déguster en d'autres périodes de l'année dominent le marché. Dans l'ambiance d'Halloween, outre les idées de friandises effrayantes à concocter pour l'occasion, de petits plats savoureux et réconfortants sont à l'ordre du jour. Pour accompagner une journée grise et pluvieuse, quoi de mieux qu'une soupe de potiron au gingembre? L'automne est la saison par excellence des veloutés. Ils se déclinent en d'infinies possibilités grâce aux différents légumes de la saison, du chou-fleur au radis, en passant par le potimarron. Les recettes exclusives de l'automne Manger de saison, c'est faire la part belle aux légumes dans les recettes du quotidien. En plus d'être goûteux, les légumes sont au centre d'une tendance food qui veut du bien à notre planète. 10 recettes du mois de novembre | Supertoinette. Outre les potagers, soupes et veloutés qui caractérisent cette saison, le parmentier de patates douces ou encore le gratin de potiron sont des must à essayer avant que novembre se termine. Les recettes de pot-au-feu, de potée, de ragoût et de bœuf bourguignon sont aussi parfaites pour se régaler en famille autour d'une table conviviale.
Note moyenne des membres (0 / 5) 0 personnes Voter cette recette Recettes similaires: Boulette de Sardine au thym Vidéo choumicha: Soupe asiatiques poisson au fines herbes Cannelloni au fromage Gâteau aux dattes Préparation recette de Foie de veau poêlé: Commencez par faire revenir l'oignon dans le mélange beurre, huile jusqu' à ce que l'oignon soit transparent, réservez. Dans le même gars, poêler la tranche de foie 2 minutes de chaque coté. Quand c'est cuit retirez la viande et déglacez avec le de vinaigre puis laissez cuir 1 minutes environ. Ajouter le persil. Retirez du feu. Disposez la tranche de foie veau sur une assiette puis nappez de sauce à l'oignon. Servir chaud. Recette Kebda M'Charmela / Foie M'Charmel. Bonne dégustation Ingrédients pour Foie de veau poêlé: - une tranche de foie de veau - 1cas de vinaigre - 1cac de Persil haché finement - 1/4 d'oignon coupé finement ou une échalote - 1c à c d'huile - 1c à c de beurre - sel et Poivre Publié le: 7 octobre 2017 par: cuisinedumaroc | Catégorie: Toutes les Plats de viandes
Recette Foie De Veau Marocaine Sur
Nombre de personnes
6 personnes
Temps de préparation
20 min. Temps de cuisson
Une recette élaborée par la rédaction de
Ingrédients
1
kg
d'épaule (ou de flanchet) coupée en morceaux
6
artichauts poivrades
abricots secs
gousses d' ail nouveau
4
cuillère(s) à soupe
d'huile d' olive
le jus d'un citron 1/2 citron non traité
1/2
cuillère(s) à café
de graines de cumin
branches de thym frais
de piment
Préparation
Préparez
Les artichauts. Versez le jus de citron dans une jatte d'eau froide. Otez les feuilles dures des poivrades en les cassant à la base, puis coupez le bout des autres pour ne garder que leur partie tendre. Ensuite tranchez en deux chaque poivrade, enlevez « le foin », s'il y en a. Lorsque les poivrades sont petits et jeunes, cette opération n'est pas nécessaire. Plongez-les
Au fur et à mesure dans l'eau citronnée. Kebda mcharmela /foie de veau mariné à la marocaine - Culinaire Amoula. Lavez et séchez le thym. Coupez
Le 1/2 citron en petits morceaux. Faites chauffer
L'huile dans une cocotte en fonte. Faites dorer
Les morceaux de viande avec les gousses d'ail.
Épluchez et évidez les pommes. Réservez 2 fruits. Coupez les autres en quatre, et faites-les cuire avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Réduisez-les en compote, puis mélangez avec les vinaigres balsamique et de Xérès. Coupez 1 pomme en dés, faites-la dorer et cuire dans une poêle avec 30 g de beurre. Réservez au chaud. Coupez la dernière en bâtonnets de 3 cm. Piquez-les dans les tranches de foie, en les enfonçant bien. Recette foie de veau marocaine sur. Salez, poivrez et farinez légèrement. Chauffez l'huile avec une noix de beurre dans la poêle, faites-y dorer les tranches 3 min de chaque côté. Gardez-les au chaud. Retirez une partie de la graisse de la poêle et ajoutez le calvados. Flambez, puis incorporez le vinaigre de cidre et le cidre. Laissez bien réduire, ajoutez la crème et laissez cuire jusqu'à ce que la sauce nappe la cuillère. Disposez 2 quenelles de compote dans chaque assiette, ajoutez une tranche de foie de veau, nappez le foie de veau avec la sauce et servez aussitôt.