Le Hilton Arc de Triomphe (l'unique établissement que la chaîne hôtelière américaine exploitait dans la capitale) va être contraint de changer d'enseigne. Le tribunal de commerce de Paris vient en effet de donner raison à la Société immobilière et hôtelière du parc Monceau (la SIHPM, propriétaire de l'établissement) qui demandait à la justice de résilier le mandat de gestion de l'hôtel confié au groupe Hilton en 2004. La SIHPM reproche à la chaîne américaine de ne pas avoir suffisamment exploité le « potentiel » du quatre-étoiles de la rue de Courcelles. Situé au cÅ? ur d'un des quartiers les plus huppés de la capitale, le Hilton Arc de Triomphe compte 463 chambres (de 150 à 800 â? ¬ la nuit) et quelques suites (jusqu'à 6000 â? ¬ la nuitée). Hilton rue de courcelles 75008 paris france. La justice a donné au groupe Hilton trois mois pour retirer son enseigne et toute référence à sa marque de l'établissement du VIIIe. Cette décision ne devrait entraîner aucune conséquence pour les employés (et les clients) de l'hôtel dont le propriétaire a déjà repris de fait la gestion depuis quelques semaines.
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Hilton Rue De Courcelles Lès Montbard
C'est dans les salons de l'hôtel Hilton, rue de Courcelles, que Patrick Bensabat, P-DG du groupe, a présenté ses résultats annuels hier soir après la clôture. Ce groupe international de consulting et d'intégration de systèmes, présent dans 19 pays, réalise 65% de son chiffre d'affaires dans la business intelligence, 18% dans le CRM et 17% dans l'e-business. Cette dernière division a connu l'an dernier une progression de 14, 6% avec notamment le phénoménal développement des applications sur les Smartphones. "C'est un appel d'air pour le business"confie le président du groupe. 2010 a permis au groupe de retrouver de bons niveaux de rentabilité. La hausse de son résultat opérationnel courant de 142% à 15, 3 mero permet à la marge opérationnelle d'atteindre 6, 5% contre 2, 8% en 2009. Même tendance pour le bénéfice net en forte hausse. Hilton rue de courcelles lès montbard. L'an dernier, il a atteint 6, 4 mero contre seulement 0, 4 mero en 2009. Et la situation financière s'est également améliorée avec, par exemple, une trésorerie de clôture de 18, 1 mero contre 5 mero en 2009.
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Hilton Rue De Courcelles Berlin
Toujours dans un style Art Déco, fauteuils de velours et granit noir accompagnent dans la dégustation de la cuisine à la fois traditionnelle et innovante du chef François Gagnaire. Tous les dimanches, de 12h30 à 15h, un brunch y est servi. Bar il est également possible de se relaxer au Purple Bar, le bar de l'hôtel, à la décoration majestueuse. Savourez de délicieux cocktails ou un snack en observant les passants de la rue de Courcelles, dans une ambiance décontractée. Terrasses L'Hôtel du Collectionneur propose également divers espace en extérieur mis en scène pour combler sa clientèle. Une Terrasse arboré, dans un style inspiré par Olivier Riols, C'est un jardin de plus de 800 m2 qui invite à la détente dans cette ville agitée. Hilton rue de courcelles paris 75008 france. La végétation exotique convie quant à elle à la rêverie. Terrasse du Pont: qui permet de déjeuner et dîner en extérieur lorsqu'il fait beau. Terrasse du Purple: permettant de se retrouver autour d'un verre ou d'un en-cas à tout moment dans la journée. Service d'étage Par ailleurs, le service d'étage est disponible à tout moment de la journée ou de la nuit.
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K Par Kikine et la Marmite en ébullition
une recette que je fais souvent en tarte mais là je voulais participer au défi lancé par le chef Damien du site 750g ou il est demandé de revisiter une recette pour participer aux 10 ans du programme Alimentation et insertion. J'ai donc choisi la tarte fondante aux endives que j'ai fait en aumônière avec des feuilles de bricks. Ingrédients
Préparation
1 Détailler les endives en rondelles en retirant le coeur qui donne l'amertume. Faire chauffer votre poële avec l'huile et faire revenir les endives à feu moyen, ajouter le citron et le miel. Laisser dorer et baisser le feu si besoin en laissant cuire une dizaine de minutes. 2 Ajouter les lardons et ensuite la crème liquide. Faire réduire jusqu'à avoir un mélange crémeux. Endives braisées au miel et au jus d’orange. 3 Allumer votre four à 180°C. Découper les feuilles (rondes) de bricks par la moitié et les placer dans un moule à muffins en silicone (par ex) et les laisser double. Placer le morceau de fromage et recouvrir de fondue aux endives.
Fondue D Endives Au Miel Blanc
L'hiver avance et je me rend compte que je n'ai pas beaucoup cuisiné les endives ces derniers mois. Il faut dire qu'à chaque fois que j'avais envie d'en acheter, il faisait tellement froid au marché qu'elles avaient la tête d'endives congelées et que cela ne me donnait vraiment pas envie. Et puis la semaine dernière j'en ai mis 3 dans mon panier pour en faire un accompagnement sucré & salé, parfait pour accompagner des pavés de saumon mi-cuits aux épices. Ingrédients (2 personnes)
3 endives de taille moyenne
15 g de beurre
1 cuillère à café de sauce soja
1 cuillère à soupe de miel
1/2 cuillère à café d'épices mélangées (muscade, cannelle, poivre, fenouil, piment, …) 1. Nettoyer et émincer les endives. 2. Faire fondre le beurre dans une sauteuse. 3. Ajouter les endives, les faire revenir en les mélangeant souvent pour ne pas qu'elles accrochent. Fondue d endives au miel sur. 4. Saupoudrer avec les épices, saler, poivrer et ajouter le miel et la sauce soja. Mélanger et ajouter une tasse d'eau. 5. Laisser cuire les endives pendant 10 minutes à découvert en mélangeant souvent, et ajouter un peu d'eau si besoin en cours de cuisson.
Fondue D Endives Au Miel Sur
Couvrez et laissez mijoter 25 à 30 minutes. Si vous voyez qu'il reste trop de liquide, cuisez à découvert les 5 dernières minutes. Servez décoré de quelques brins de persil. Très bon avec une viande blanche et même un poisson.
Fondue D Endives Au Miel De La
Recettes
Recette aux endives
Recette aux endives et miel
Endives braisées au miel
Ce mélange de sucré-salé sera bien réussi! C'est bon! Préparation
Dans une cocotte faites fondre le beurre avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et y déposer les endives lavées, sèchées et coupez en 2 dans les sens de la longueur. Salez, poivrez et laisser dorées en les retournant régulièrement pendant environ 20/30 minutes. Pour vérifier la cuisson piquez les avec un couteau, elles doivent être tendre. Ajoutez ensuite le miel et les lardons et faites le dorer. Accord vin: Que boire avec? Recette d'Endives confites au miel. Minervois
Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou
Centre - Val de Loire, Rouge
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Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. Recette Endives braisées et gambas au miel. "
40 min
Endives braisées et gambas au miel
4 commentaires
24 gambas
9 endives
2 étoiles de badiane
3 c. à soupe de miel liquide
60 g de beurre
sel, poivre
1. Coupez la base des endives, puis retirez les feuilles abîmées et coupez-les en deux. 2. Faites fondre le beurre dans une sauteuse. 3. Quand il est fondu posez les endives, coté bombé vers le haut et faites-les dorer 3 min de chaque coté. 4. Baissez alors le feu au minimum, ajoutez le miel, la badiane, 10 cl d'eau, puis salez et poivrez. 5. Couvrez et faites cuire jusqu'à ce que les endives soient tendres, soit environ 15 à 20 min. Gestes techniques
Comment cuire des légumes verts? 6. Quand les endives sont cuites, retirez-les de la sauteuse et gardez-les au chaud. 7. Remplacez-les dans la sauteuse par les gambas. 8. Fondue d endives au miel la. Faites-les sauter à feu vif dans le jus de cuisson des endives pendant 5 min. 9. Répartissez les endives et les gambas dans les assiettes, arrosez-les du jus de cuisson au miel et servez immédiatement. Astuces
Pour cette recette de Endives braisées et gambas au miel, vous pouvez compter 25 min de préparation.