De temps à autre je nous fais ce petit plaisir… Le thon cru c'est délicieux, et pas uniquement sous forme de suhis. J'aime le poisson cru, mariné dans le citron vert, et parfois, j'y ajoute du lait de coco, comme ici. Du plus loin que je me souvienne, le thon cru de Tahiti c'était quelque chose… J'avais tout juste 20 ans, je faisais un voyage de rêve chez ma copine de l'époque, quand j'ai découvert le thon cru … A l'époque c'était du rouge tout juste pêché, servi avec du riz et de la mayonnaise … Une pure tuerie! Thon cru au lait de coco - Recette par Papa en Cuisine. C'est frais, et rassasiant.
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Thon Cru Mariné Lait De Coco Francais Chanson
15 min
Facile
Thon rouge à la tahitienne
1 commentaire
Un plat de Tahiti, frais, qui vous fera rêver avant de venir nous voir! 1/2 l de lait de coco frais ou boîte
600 g de thon rouge
1 carotte
1 navet
1 poivron vert ou rouge
le jus de 4 citrons verts
1. Rapez les légumes, coupez le poisson en dés. 2. Dans un saladier, mélangez les légumes, le poisson et le jus de citron, remuez le tout et laissez poser 7 min
3. Puis versez le lait de coco. Placez au réfrigérateur 10 min. 4. Servez dans une coupelle: mettez une feuille de salade en fond et versez le mélange frais dessus. 5. Un verre de rosé léger et hop! Recette de thon mariné à l'ail et au gingembre - Blog de cuisine et d'art de vivre | Le goût de la vie. Vous êtes à tahiti! Astuces
Réalisez en 5 étapes cette recette de Thon rouge à la tahitienne avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de thon, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Thon Cru Mariné Lait De Coco Composition
le poisson cru au lait de coco est le plat Polynesien par excellence! L'essayer, c'est l'adopter! Ingrédients
Pour 4 Personnes
Recette 1 morceau thon rouge ou blanc 1 tomate 1 concombre 1 oignon oignon vert 25 cl lait de coco sel 2 citron
Préparation de la recette Poisson cru au lait de coco
Découpez le thon en dés, puis placez les morceaux dans de l'eau salée. Pendant ce temps, Découpez l'oignon en lamelle. Découpez et épépinez le concombre dans sa longueur, puis coupez en lamelle. Découpez et épépinez les tomates en dé pouvez laisser les graines mais le lait de coco risque de colorer avec la couleur de la tomate. Réservez les légumes dans un saladier. Egouttez les morceaux de thon, et placez dans un saladier. Presser 2 jus de citron sur le thon puis faire macérer pendant 1-2 minutes en remuant. Le thon va commencer à cuire avec le jus de citron. Ensuite égouttez le thon et mélangez aux légumes et enfin ajoutez le lait de coco. Thon cru mariné lait de coco composition. Mélangez le tout, goûtez et assaisonnez à suivant votre convenance.
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Accord musical
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement
partagée par Les Gourmandises De Lilie
pour accompagner la recette Tarte au thon. Thon cru mariné lait de coco francais chanson. Pas de bon chef sans bon couteau! Les lames japonaises à votre service. Voir aussi
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Accueil > Recettes > Thon mariné des iles 1 petit morceau de gingembre frais 1 bouquet de coriandre 150 ml de lait de coco En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 40 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 20 min Presser le citron vert, et dissoudre le sel dans le jus de citron. Ajouter 3 giclées de tabasco. Pour la marinade: hacher finement les oignons frais, la coriandre, et le gingembre. Le tout, doit être très finement haché, en particulier le gingembre. Mélanger le tout et laisser reposer. Pendant ce temps, couper le thon en cubes, et disposer dans 2 assiettes à soupe. Thon cru mariné lait de coco urban outfitters perfume. Ajouter le lait de coco. Et mélanger. Étape 4 Arroser les deux assiettes, avec les cubes de thon. Et recouvrir avec la marinade. Déguster, 20 minutes plus tard. C'est assez extrême...
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