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Une recette de dessert excellente par Mam'presso
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 2 votes) 13 Commentaires
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Temps de préparation: >3h
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 1 personne): Pour un verre de 450 g environ 1/2 pot d'huile 100 g de chocolat noir 100 g de sucre* 100 g de noisette en poudre* => *remplacé par 250g de confit de noisettes 1 verre et demi de lait de riz
Préparation:
Un petit détour par le Blog de Co et je finis sur sa page ici pour cette recette. Dans une casserole sur feu doux faire fondre le chocolat avec l'huile. Pâte à tartiner maison facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Avant que tout soit fondu, rajouter le sucre (ou le confit de noisettes) et le lait puis bien mélanger. Ajouter les noisettes en poudre, remuer pour que tout absorbe (si vous n'utilisez pas de confit de noisettes)
Faitre boullir pendant 2 mn, et éteindre le feu. Attendre un peu avant de mettre en pot. Laisser refroidir et mettre au frigo pendant minimum 1 nuit. Pour 100 g:
Calories 474 kcal
Protéines 7 g
Glucides 48 g
Lipides 23 g
Publié par
Ça a l'air bon!
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Différentes recettes de pâte à tartiner Je veux une pâte à tartiner maison facile Plus facile, c'est difficile: on fait fondre 100 g de chocolat au lait avec 8 cl de lait concentré non sucré, et 4 pincées de fleur de sel (pour casser le côté sucré du chocolat). Une fois fondu, on verse dans un petit pot. Et pour encore plus de gourmandise, on intègre 80 g de noisettes torréfiées hachées. Je veux une pâte à tartiner maison sans lait concentré Il est vrai que bon nombre de recettes de pâte à tartiner contiennent du lait concentré. Pas d'inquiétude, il suffit de remplacer cet ingrédient par du lait standard, de la crème fleurette, voire de l'huile de noisette pour apporter beaucoup de saveur à l'ensemble. Évidemment ce dernier ingrédient rendra l'ensemble beaucoup plus riche. Je veux une pâte à tartiner maison au praliné Le chocolat n'est pas la seule base possible pour une pâte à tartiner maison. Pâte à tartiner maison sans sucre raffiné chocolat noisettes. On peut aussi faire son propre praliné à base de noisettes, d'amandes, ou d'un mélange des deux, auquel on ajoutera un peu de chocolat fondu ou de cacao en poudre.
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La peau va se décoller toute seule. Réservez. Préparez une feuille de papier cuisson sur votre plan de travail. Dans une casserole, faites fondre le sucre à feu moyen jusqu'à obtenir un caramel, puis faites-le couler sur la feuille de papier cuisson en couche assez fine. Laissez refroidir complètement. Une fois le caramel bien froid, cassez-le grossièrement et mixez-le avec 100 g de noisettes pour obtenir un praliné. Réservez dans un bol. Mixez ensuite le sucre glace avec le reste des noisettes. Faites fondre le chocolat au bain marie et ajoutez à la préparation précédente. Ajoutez ensuite le praliné, le cacao, le lait en poudre et l'huile. Mixez à nouveau. Transférez dans un pot Dites-nous comment c'était? Pate a tartiner maison sans lait en poudre nutricia. Quelles recettes réaliser avec de la pâte à tartiner? Si vous aimez la déguster à la petite cuillère ou simplement sur une tartine, permet aussi de beaucoup s'amuser en cuisine et notamment en pâtisserie! On pourra par exemple l'inclure dans différentes sortes de gâteaux comme le marbré, les madeleines ou encore les roulés.