1 h
Facile
Pain à la farine de châtaigne au Thermomix
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Le pain à la farine de châtaigne au Thermomix est vraiment délicieux et très savoureux! Cette recette simple vous permet de réaliser facilement un pain spécial dans la cuve de votre robot. Si vous êtes intolérant au gluten, remplacez la farine semi-complète par de la farine de riz et vous obtiendrez un pain sans aucune trace de blé. 300 g de farine de châtaigne
200 g de farine semi-complète (ou de farine de riz), plus un peu pour le plan de travail
300 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
2 c. à café de sel
1. Mettez l'eau, la levure boulangère fraîche, les farines et le sel dans le bol. Recette Pain à la farine de châtaigne au Thermomix. Pétrissez le tout pendant 7 min, mode pétrin. 2. Farinez légèrement un plan de travail propre. Déposez la pâte sur la farine et pétrissez-la avec vos mains. L'idéal est de rabattre les côtés de la pâte vers le centre puis de former une boule. Gestes techniques
Comment pétrir une pâte? 3. Mettez la pâte dans un saladier et recouvrez-le d'un torchon propre.
Cuire Des Châtaignes Au Thermomix Restaurant
Niveau facile
Temps de préparation 10min
Temps total 55min
Nombre de portions 4 portions
Ingrédients
700
g d'eau
500
g de châtaignes, fraîches et non pelées, marquées de deux entailles en forme de croix
Infos nut. par 1 portion
Calories
874 kJ /
209 kcal
Protides
2 g
Glucides
41 g
Lipides
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Cuire Des Châtaignes Au Thermomix Un
Retrouvez sur cette page toutes les recettes Thermomix utilisant des châtaignes comme ingrédient. Châtaignes - Infos calories pour 100 grammes: Calories: 124 kcal Lipides: 1. 4 g Acides gras saturés: 0. 3 g Glucides: 26. 1 g Fibres: 5 g Sucres: 3. 9 g Protéines: 2 g Indice et charge glycémique Indice glycémique (IG): 40 Charge glycémique (CG) pour 100 grammes: 10. 4
Cuire Des Châtaignes Au Thermomix La
Pour la garniture: Couper le potimarron en 2, enlever les graines puis couper une moitié en gros cubes. Mettre les cubes de potimarron et 300 g d'eau dans le bol et faire cuire 15 minutes à température Varoma, vitesse mijotage. A la sonnerie, égoutter le potimarron à l'aide du panier au-dessus de l'évier. Mettre le fouet sur les couteaux, et mettre les cubes de potimarron cuit dans le Thermomix et mixer 30 secondes en montant progressivement de la vitesse 1 à la vitesse 3. Ajouter les oeufs et la crème et mixer 20 secondes à vitesse 3. Réserver cette préparation dans un récipient. Nettoyer le bol. Mettre l'oignon épluché et coupé en 2 dans le bol. Cuire des châtaignes au thermomix un. Mixer 5 secondes, vitesse 5. Réserver. Mettre les lardons dans le bol et faire cuire 5 minutes à 100°C, vitesse mijotage. Ajouter les oignons émincés et les châtaignes et faire cuire 5 minutes à 100°C, vitesse mijotage. Dressage: Etaler la pâte brisée et en garnir un moule à tarte. Etaler le mélange lardons / oignons / châtaignes sur la pâte.
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Samedi 25 septembre à 9h et 18h et dimanche 26 septembre à 9h au Parking de Puymaure. 1h10 Et pour toute la famille, un karaoké à vélo avec Julien Chené et des mini spectacles équestres avec l'apparition de centaures tout au long du week-end. Pour découvrir le reste des spectacles: Tous dehors et en vélo! C'est dans l'air du temps, c'est écologique, c'est pratique et ce sera surtout collectif pendant le festival « Tous dehors! »! Si vous êtes adeptes du vélo, participez à la déambulation organisée le samedi 25 septembre par Mobil'idées et La passerelle. Un rassemblement de deux roues dans la joie et la bonne humeur. L'occasion également de décorer cadres, selles, roues et guidons pour être le plus beau pour aller rouler… Rendez-vous au point info place Saint Arnoux à 11h30. Tous dehors enfin gap.dcs. Gap solidaire Si le festival peut compter sur ses bénévoles pour assurer la sécurité et l'intendance pendant trois jours, il peut également s'appuyer sur le réseau commerçant de la ville. Après trois spectacles, deux pièces et un concert, un petit creux se fait sentir?
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Pour cette édition 2019, 17 spectacles et 71 représentations sont programmés sur un temps de festival légèrement raccourci, qui rendra d'autant plus dense le premier week-end de juin! Tous les domaines du spectacle vivant sont représentés avec une large place faite à la musique sous toutes ses formes (slam, blues/rock, karaoke à vélo ou rêverie musicale intimiste), le retour de la danse avec La Mécanique des ombres, spectacle déjà accueilli cette saison à La passerelle, un spectacle participatif (Maison-Mur-Château) nécessitant la contribution active des spectateurs pour construire des architectures monumentales éphémères, de l'humour (Tire-toi de mon herbe Bambi! et La famille vient en mangeant), des performances acrobatiques à couper le souffle (78 tours et Bal Trap) et pour la première fois, la présence d'un mini-village d'entre-sorts, spectacles miniatures et singuliers au cœur du parc de la Pépinière (Teatri Mobili, Avion Papier et Obscura Humanitas)…
Des histoires de famille, de fanfares, de migrations, de paysages, de nature, d'équilibres, de dépassement des limites, d'illusions… autant de propositions poétiques, drôles, émouvantes ou spectaculaires pour petit et grand.
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