Salut, j'ai un berger allemand male de 4 mois et demi, il vit dans mon jardin. Je veux acheter un rottweiler, est-il possible qu'ils vivent ensemble? Dois-je achter un male ou une femelle? Doivent-ils etre du meme age? Je veux vraiment qu'aucun d'eux vit dans l'ombre de l'autre. Merci
Bonjour, je ne suis pas spécialiste mais je ne pense pas que cela pose problème! D'autant plus que ton BA n'ayant que 4 mois 1/2 s'y habituera surement très vite, à cet âge on peut tout leur apprendre et plus facilement qu'à un adulte, et ils sont souvent plus sociable. Après mâle ou femelle à toi de voir, entre mâles il pourra arriver qu'il y ai de temps à autre des querelles pour montrer qui est le chef, et une femelle si tu ne la stérilise pas bon courage quand elle sera en chaleur. A+
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Geko de Percyval, dobermann, fils de Dura Lex Polonia Darla et Enzo Veram de la Villa Valiano
Merci mais si c'une femme, il y aura pas de bagare? Il faut seulement les separés pendant sa periode? Certainement si mr devient trop entreprenant quand mme n'a pas envie de jouer!
Berger Allemand Rottweilers
À commencer par le tempérament, le toilettage, le dressage et même le prix. Dans cette optique, le débat entre Rottweiler et Berger allemand est encore plus difficile. Ces deux races possèdent leurs propres qualités attrayantes. Ce sont des chiens populaires et beaux qui ont plus de points positifs que négatifs. C'est pourquoi, en gardant cela à l'esprit, nous allons essayer de vous aider à prendre une décision éclairée et réfléchie. Le Rottweiler est un grand chien dans tous les sens du terme, tant sur le plan physique que sur celui du tempérament. Connu pour être un chien de famille loyal, le Rottweiler est un animal de compagnie idéal. Il vous protégera vous, vos enfants, vos amis et tous vos proches. Un seul inconvénient, il peut être un peu détaché avec les étrangers. Le Berget allemand est également plein d'amour et d'affection. Il s'épanouit dans un environnement actif. Les bergers allemands ont besoin d'un peu plus d'exercice et d'entraînement pour garder leur corps maigre intact.
Berger Allemand Dog
Aujourd'hui, ce sont des chiens populaires mais ont une réputation d'agression en partie due à une mauvaise reproduction. Un peu du Berger Allemand
Le Berger Allemand est originaire d'Allemagne et est appelé Alsacien en Grande-Bretagne et en Irlande. La race, qui est appréciée pour son intelligence et son athlétisme, remonte à 1899. Le capitaine Max von Stephanitz, un officier militaire allemand est crédité d'avoir développé la race et était en partie responsable d'eux comme chiens de travail pendant la Première Guerre mondiale. Utilisé par la Croix-Rouge, comme chiens messager et chiens de garde. Son chien Horand von Grafrath était l'un des chiens de fondation pour la race. De nos jours, ils sont couramment utilisés pour leurs compétences de recherche et de sauvetage, pour la détection des stupéfiants et pour détecter les restes humains sur terre et dans l'eau. Le premier chien de Berger Allemand enregistré aux Etats-Unis était la reine de Suisse. Mais une mauvaise reproduction a conduit à plusieurs défauts et les chiens ont diminué en popularité à la fin des années 1920.
Mais avec la formation correcte, ces chiens font des animaux fabuleux qui seront très protecteurs de leur famille. La socialisation précoce les rendra également adaptés aux ménages avec enfants et autres animaux de compagnie. Les petits enfants devront apprendre à respecter les animaux et devront être supervisés lorsque vous jouez avec un Rottie Shepherd. Ces chiens sont très intelligents et répondront bien à la formation. Ils auront besoin d'un entraîneur ferme et confiant pour faire ressortir le meilleur du chien. Ils sont les mieux adaptés aux personnes qui ont une certaine expérience avec les chiens et qui peuvent leur consacrer beaucoup de temps et d'énergie. Ce ne sont pas des chiens à garder pour la protection et à laisser de côté dans la cour arrière. S'ils s'ennuient, ils peuvent devenir destructeurs et développer de mauvaises habitudes telles que les aboiements et les fouilles. Le Rottie Shepherd a beaucoup d'énergie et est extrêmement alerte. Besoins et activités du Rottie Shepherd
Un Rottie Shepherd est un chien de haute énergie qui aura besoin de beaucoup d'exercice pour être heureux.
Le secret pour éviter les pâtes à gaufres qui ne montent pas? Il faut tout d'abord choisir la levure adaptée (par exemple, la levure chimique a plutôt tendance à ne gonfler que lors de la cuisson) et utiliser des ingrédients auparavant conservé à température ambiante. Pourquoi la pâte à pain retombe? S'il y a un peu trop d'eau par rapport à la quantité de farine, il en résultera un pain qui retombe, concave au lieu d'être bombé. Cela veut dire que le pain a très bien levé, mais que la pate étant un peu lourde à cause de l'excès d'eau, le dessus est retombé. Pourquoi faire lever le pain deux fois? Permettre à la pâte de lever deux fois donne une structure de gluten plus fine que si on la laissait lever une fois. Il en résulte une plus petite miette et empêche d'énormes trous d'air béants dans votre pain. Pourquoi mon pain ne lève pas au four? La température Si l'eau est trop froide, les ferments s'endorment et la pâte ne lève pas. Si l'eau est un peu trop chaude, la pâte va lever une première fois, mais les ferments ultra-activés finiront par retomber lors de la deuxième pousse ou lors de la cuisson.
Pourquoi Mon Pain Retombe A La Cuisson Des Oeufs
J'ai fait une faute de frappe à au (Eau) Excusez-moi. Camille. Une réponse rapide, Pour deux baguettes, tu mets dans ton pétrin, 5g de sel, 6g de sucre, 220ml d'eau. Ensuite 350g de farine T55, dans ta farine tu creuses un petit puits sans atteindre l'au, tu mets 6g de levure déshydratée (Fermipan). et ça marche. Salutations Camille
bonjour, je mets environ un tiers du cube, 43:3 = 14, 3333333, soit 14 g environ, c'est bien comme quantité. motus17
c'est bien 21g de levure fraiche, je vais donc diminuer les quantités. encore merci
merci pour tes conseils, je vais essayer tout de suite. Bonjour à vous. Je cuis le pain à la vapeur, sa croute est pâle et presque inexistante. Tout le monde en redemande! C'est un vrai régal. De plus la cuisson ne me demande pas de surveillance. Un quart d'heure en plus ou en moins c'est pareil. Bon pain!!! Bonjour Motus. C'est ce que je fais, la pâte est pétrie, je peux la programmer, je la façonne à mon idée et cuisson au four, c'est nettement meilleur. Souvent je fais la pâte le soir, elle a levé une fois dans la map, façonnage puis une seconde levée toute la nuit au réfrigérateur, je la sors, laisse lever environ une heure puis cuisson au four avec un récipient d'eau, j'obtiens du pain très aéré et meilleur que chez certains boulangers.
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De plus le pain n'aura pas de goût. Quelle température de l'eau pour faire du pain? L' eau de coulage Une pâte doit atteindre une température autour de 23°C-24°C quand on termine de pétrir. Pour obtenir cette température, c'est simple: Tout d'abord, additionnez la température de la pièce + la température de la farine. Soustrayiez ce résultat à 70°C ( température pour un pétrissage en machine). Pourquoi laisser reposer la pâte au frigo? au réfrigérateur. Cette opération est importante car la pâte va continuer à s'hydrater, le beurre va développer tous ses arômes, La pousse sera plus lente et le développement meilleur. Qu'est-ce qui rend la brioche filante? Il est reconnu qu 'un long passage de la pâte au froid améliore la qualité de la pâte et sa saveur. Pour une bonne brioche à la mie filante, le mieux est de s'y prendre la veille. La pâte passera au moins 12h au réfrigérateur: c' est la fermentation. Heureusement, vous pouvez toujours rattraper le coup en enfermant votre pain ou votre brioche dans du papier de soie légèrement humidifié.
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Avec trop de vapeur, la pâte s'affaisse ce qui empêche une bonne rétention des gaz. Régler au niveau d'humidité adéquat. Régler correctement la façonneuse afin le maximum de gaz. Respecter le temps de fermentation adéquat. Pourquoi la pâte à pain retombe? S'il y a un peu trop d'eau par rapport à la quantité de farine, il en résultera un pain qui retombe, concave au lieu d'être bombé. Cela veut dire que le pain a très bien levé, mais que la pate étant un peu lourde à cause de l'excès d'eau, le dessus est retombé. Pourquoi le pain fait à la machine se casse? Un pain qui s'émiette (peu importe à quel moment) est un pain dont le pâton a été mal hydraté ou qui comporte trop de levure. Si tu as mis un sachet de levure déshydratée jusqu'à 500 gr. de farine, tout va bien. Alors, c'est qu'il a manqué d'eau. Certaines choses qui vous aideront:
Hydratation relativement élevée. Un malaxage doux au départ. Au lieu de pétrir au début, effectuez périodiquement des manœuvres d'étirement et de pliage pendant la montée en masse.
Ouf, cela faisait bien longtemps que je n'avais pas écrit d'article mais nous voilà repartis pour toute une série d'articles qui, j'en suis sûr, vous sera très utile. Nous avons bossé dur l'an dernier avec nos candidats du groupe Facebook "Réussir le CAP de Pâtisserie" pour tâcher de comprendre comment résoudre le problème de tout le monde. Et oui, il est aisé de rater une pâtisserie mais pas forcément facile de savoir à distance ce qui s'est passé. Du coup, pour nos petits nouveaux, nous allons regrouper dans ces articles l'ensemble des solutions qui ont permis à chaque candidat de finalement maîtriser chaque pâtisserie. Cela peut bien sûr aider chaque pâtissier en devenir qui passe par là et qui ne fait pas partie du groupe. Alors la PLF, pour ceux qui ne le savent pas encore, c'est la pâte levée feuilletée. Elle est levée puisqu'elle gonfle sous l'effet de la levure et feuilletée puisqu'on lui donne plusieurs couches successives de pâte et de beurre. C'est à partir de cette pâte que l'on fait les croissants, les pains au chocolat et les pains aux raisins.