c'est quelque chose que je referais.. 🙂
si comme moi, vous n'avez pas de machine spéciale churros.. prenez tout simplement une poche avec une douille cannelée..
Avec cette recette, je participe également au défi « Crêpes, beignets, gaufres … » organisé par Sonia et son groupe Facebook.. C'est parti pour la recette de ces churros espagnols …
Churros espagnols – recette facile et rapide
ces churros ne nécessitent que très peu d'ingrédients… sont rapides et faciles à préparer.. il serait vraiment dommage de s'en priver…
Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 30 min Temps total 45 min
Type de plat Goûter Cuisine Française
250 g d'eau 1 grosse pincée de sel 60 g de beurre doux 225 g de farine 2 gros oeufs il vous faudra également: de l'huile pour la friture 150 g de sucre 1 c. Douille cannelle pour churros la. à café de cannelle du Nutella ou une autre pâte à tartiner
Verser l'eau dans une casserole. Ajouter le sel ainsi que le beurre et la placer sur le feu. Dès la première ébullition, retirer la casserole du feu. Ajouter la farine et bien mélanger la pâte avec une spatule en bois jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse, qui se décolle des parois de la casserole.
Douille Cannelle Pour Churros
ⓘ En cliquant sur l'un des articles ci-dessus, vous serez redirigé vers sa fiche produit sur CDISCOUNT La recette des Churros maison est simple et rapide à réaliser, et elle ne demande que peu d'ingrédients. Comptez environ 20 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Recette des Churros Pour faire des churros il vous faut: 25 cl d'eau froide 10 g de beurre 60 g de sucre en poudre ou de sucre glace 225 g de farine 2 œufs une pincée de sel de l'huile pour la friture Préparation facile des churros Dans une grande casserole commencez par faire bouillir l'eau avec un peu de sel, Versez dans cette même casserole le beurre et ajoutez une pincées de sucre, Dans un grand saladier, versez la farine et faites une fontaine, Versez dedans l'eau bouillante tout en mélangeant énergiquement avec une cuillère en bois. Douille cannelle pour churros un. N'arrêtez pas jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse et lisse ayant une texture homogène (I l faut que la pâte soit collante et élastique, si ce n'est pas le cas, ajoutez un peu d'eau) Ajoutez les œufs battus dans la pâte, mélangez, et laissez reposer une bonne heure au frais en enveloppant de papier film.
Je me suis rendu de nombreuses fois en Espagne avec mes parents quand j'étais jeune, mais aussi en tant qu'adulte pour le travail et pour les vacances, mais ce n'est seulement quand je suis allé à Madrid pour le travail cette année que j'ai pu apprécier le vrai chocolate con churros alors que j'ai eu la chance de visiter la Chocolateria San Gines, une institution dans la capitale espagnole. Les churrerias comme la Chocolateria San Gines, sont des établissements de dégustation de churros accompagnés de chocolat chaud. Churros espagnols - recette facile et rapide - Les petits plats de Patchouka. Initialement madrilènes, on en trouve partout en Espagne à présent, et ils sont pris d'assaut le matin par les couche-tard après une nuit de fiesta souvent bien arrosée: les chocolate con churros ont la réputation d'être un excellent remède anti gueule de bois. Et ceux-ci y croisent les lève-tôt, commençant leur journée par ce fameux petit-déjeuner incontournable. L'origine des churros est très controversée. Certaines sources affirment que ce sont les explorateurs portugais de retour d'Asie qui auraient fait connaître le principe de ces beignets à leurs voisins espagnols, lesquels se seraient contentés de leur donner cette forme "en étoile" spécifique.
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