Il pourra vous rassurer et surveiller de près la croissance de votre tout petit. Comment commencer la diversification alimentaire? La diversification alimentaire débute entre 4 et 6 mois. " En même temps que de leur faire découvrir des aliments, il s'agit aussi de les habituer à la cuillère, dès 4 mois ", précise le Docteur Nathan. Mais aucun problème si vous avez souhaité attendre encore un peu! La pédiatre propose de procéder ainsi: " au départ, on donne d'abord le biberon ou la tétée à bébé, puis on lui propose quelques cuillères de purée. Il ne faut pas se fixer de règles trop rigides. Il s'agit avant tout de le familiariser avec ces nouvelles textures et saveurs ". Quelle quantité de nourriture pour un bébé de 5 mois? Recette Blette pour Bébé (Préparation: 5min + Cuisson: 10min). Après 10 à 15 jours à lui proposer quelques cuillères de purées, votre bébé pourra manger 130 g de légumes le midi que l'on complétera avec un biberon. La diversification va commencer par les légumes puis, au bout de 15 jours, l'introduction des premiers fruits cuits puis, dès le mois prochain, des céréales avec gluten dans le biberon du petit-déjeuner.
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Concernant les fruits et légumes recommandés, je vais tout simplement vous donner la liste des aliments auxquels bébé a le droit, classés par âge (source: Babycook book):
Dès 4 mois:
Banane, brocoli, carotte, cassis, cerfeuil, cerise, coing, courgette, haricots verts, orange, papaye, pêche, persil, petits-pois, poire, poireau, pomme, potiron, prune et mirabelle, raisin, tomate. Dès 6 mois:
Abricot, agneau, artichaut, bar, blette, boeuf, cabillaud, cresson bio, dinde, épinards, fraise, framboise, huile de maïs de tournesol ou d'olive, jambon blanc, kiwi, mangue, melon, miel, mûre, myrtille, jaune d'oeuf dur, pâtes vermicelles, poivron rouge, blanc de poulet, semoule de blé dur, sole, vanille, veau. Dès 8 mois:
Ananas, celeri, concombre, fruit de la passion, oeuf (blanc et jaune dur), pastèque, pomme de terre. Blette bébé 5 mois et. Dès 12 mois:
Aubergine, avocat, betterave crue, champignon, chou- fleur, ciboulette, endive, faisselle, fromage blanc, mozzarella, oeufs à la coque, parmesan, rhubarbe, saumon. Dès 18 mois:
Chocolat, chou, coquille saint- jacques, huile d'arachide, lentilles, navet, pois chiche, salsifis.
pas trop de légumes à feuilles (nitrate-nitrite) et légumes à goût prononcé (champignons, tomates) et indigeste (choux, oignons) Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui choix vaste + légumes en salade Oui Carottes et épinards Non Non début possible sous forme de purée - début possible sous forme de purée Oui en petits pots (car leur taux de nitrates est alors contrôlé). Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Pommes de terre Non Non début possible sous forme de purée Oui riz (2 càs), pâtes, semoule, polenta ou purée de pomme de terre (1) Oui Oui Oui Oui Oui Oui en purée lisse ou petitis morceaux. Début possible de frites, chips, pommes de terre sautées.
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