Gâteau Flan aux Pommes: qui a la particularité d'être moelleux et surtout délicieux, un dessert succulent, Simple, délicieux et rapide, sans complexe, voilà les plus grands avantages de ce savoureux gâteau flan aux pommes ultra facile. ___________________
INGRÉDIENTS
4 pommes
100 g de farine,
une cuillère à café de levure chimique
70g de sucre en poudre
2 oeufs
100 ml de lait écrémé
Zest d'un citron non traité
Sucre glace
une pincée de sel
PRÉPARATION: Gâteau Flan aux Pommes
Gâteau Flan aux Pommes
Peler et épépiner les pommes puis les couper en fines tranches, ensuite Séparer les jaunes des blancs d'oeufs, puis Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre, le zeste de citron et le lait
Incorporer la farine tamisée avec la levure chimique. Mélanger bien puis ajouter les tranches de pomme. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel puis l'incorporer doucement au mélange précédent. Verser la pâte dans un moule de 20 ou mieux de 18 cm ( tapissé de papier cuisson), égaliser la surface du gâteau avec le dos d'une cuillère et cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes
Retirer le gâteau du four, laisser refroidir, saupoudrer généreusement de sucre glace, (avec un peu de cannelle si désiré), et servir, chaud ou froid!
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Par le titre de la recette, « tarte à la crème aux pommes », nous entendons que la texture n'est pas vraiment la même que la crème anglaise, surtout si vous la savourez à température ambiante ou tiède. Après quelques heures au réfrigérateur, sa texture se rapproche un peu de la crème anglaise, mais une chose est sûre, quel que soit son nom, ce gâteau est délicieux. Donc, pour la recette, il vous faut:
Ingrédients:
—
100 g de farine,
70g de sucre en poudre
4 pommes
Une cuillère à café de levure chimique
2 œufs
Zest d'un citron non traité
Une pincée de sel
100 ml de lait écrémé
Sucre glace
Préparation:
Comment préparer ce Gâteau Flan aux Pommes? Eplucher les pommes et retirer les pépins, puis les couper en fines tranches, puis séparer les jaunes des blancs d'œufs, puis mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre, les zestes de citron et le lait
Mélanger la farine tamisée avec la farine bloom. Bien mélanger puis ajouter les tranches de pomme. Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel puis mélanger délicatement avec le mélange précédent.
Flan Aux Pommes Facile Et Rapide Un Vrai Délice
D Par Daudrey du blog Avec Gourmandise! Un délicieux flan aux pommes pour les gourmands
Ingrédients
6 personnes
Matériel Préparation
1
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure. Verser le lait. Ajouter les oeufs préalablement battus. 2
Couper les pommes en quartiers et les disposer dans le fond du moule beurré. Recouvrir avec la préparation précédente. Enfourner pendant 30 minutes environ à th. 5. Conseils
Un Vouvray se marie bien avec ce dessert. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Si vous ne consommez pas d'alcool, servez ce gâteau avec un jus de pommes artisanal. Ce flan aux pommes se marie très bien avec une boule de glace vanille. Il se déguste aussi bien tiède que froid. Nutrition
20. 8 g protéines 42% AR*
6. 6 g matières grasses 10% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal Commentaires Idées de recettes
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Flan Aux Pommes Facile Et Rapide Un Vrai Delices
Si la pâte est élastique, étirez-la et saupoudrez- la de farine afin qu'elle ne colle pas. Mettez au frais pendant une demi-heure. Penser ensuite à préchauffer le four à 180° Celsius
Coupez 3 pommes en fines lamelles et une pomme en petits cubes
Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille
Dans un saladier, mélangez les œufs et le miel jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis rajoutez la maïzena et la poudre d'amandes
Incorporez le lait-vanille au mélange et mettez sur feu doux
Rajoutez les cubes de pomme hors du feu
Sur un moule à tarte enduit de beurre, étalez la pâte et versez dessus le flan. Disposez les lamelles de pommes sur le flan
Saupoudrez de cannelle
Mettez à cuire au four à 165 ° Celsius pendant 30 à 40 minutes, les pommes doivent être cuites et dorées
Mettez au frais si vous le désirez et démoulez avant de servir. Votre tarte-flan aux pommes à l'ancienne est prête!
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Gâteau Flan aux Pommes Un vrai délice. | Recette | Flan au pomme, Gateau au flan, Cuisine facile
Recette: GÂTEAU AUX POMMES UN VRAI DÉLICE
Ingrédients: 6 personnes
4 pommes
75 g de farine
50 g de fleur de maïs
100 g de sucre en poudre
3 œufs
1/2 sachet de levure chimique
1/2sachet de sucre vanillé
1/2 verre d'huile
Préparation:
Niveau de difficulté: facile
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 45 min
Temps total: 1 h
Préchauffer le four à 160°C. Mélanger tous les ingrédients sauf les pommes. Ajouter les pommes lavées, pelées et préalablement coupées en cube. Mélanger à nouveau à la spatule. Verser la pâte à gâteau dans un moule beurré. Enfourner durant 40 à 50 min. Déguster ce grand classique facile à réaliser.
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