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Purée fenouil bébé
Type: Plat principal
Difficulté: Facile
Part(s) / Personne(s):
2 Personnes
Préparation:
15 min
Cuisson:
30 min
Temps Total:
45 min
Ingrédients
150g de fenouil 50g de pomme de terre 15g de petit-suisse
Recette
Etape: 1
Une fois que vos légumes sont cuits et fondants, versez-les dans un cuiseur vapeur avec le yaourt. Mixez la purée jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène. Versez-la enfin dans des petits stérilisés et mettez au frais. Etape: 2
Commencez par laver puis épluchez la pomme de terre avec un économe. Purée bébé fenouiller. Puis coupez-la en morceaux et disposez-le tout dans la panier vapeur d'une cocotte minute ou d'un cuiseur vapeur. Ensuite coupez la base du fenouil et ses tiges et coupez le reste en morceaux que vous ajouterez aux pommes de terre. Note de cette recette
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Purée Bébé Fenouillèdes
La carotte et le fenouil sont deux légumes bien appréciés par les petits bouts qui peuvent les découvrir dès 6 mois. Commencez tout d'abord par les présenter individuellement ( purée de carotte), puis avec d'autres légumes comme dans cette recette. Vous pouvez également présenter les purées de bébés en couches successives afin que bébé poursuive tranquillement la découverte de nouveaux goûts et nouvelles associations. Purée fenouil - pomme de terre - Dès 6 mois | Bio c’ Bon votre supermarché pour un quotidien bio enfin accessible. Publicité
Préférez utiliser les légumes lorsque s'en est la pleine saison, et BIO afin d'éviter au maximum la présence de pesticides. Si vous avez un jardin, ces légumes sont faciles à faire pousser. N'hésitez pas à en mettre au potager, cela plaira à votre enfant (quand il sera un peu plus grand! ) de faire ses plantations. Purée de carotte et fenouil
Purée de fenouil et carotte
Ingrédients pour un bébé:
60 gr de fenouil
1 carotte
1 petite pomme de terre
Préparation:
Préparer les légumes: rincer, éplucher et couper en morceaux la carotte et le fenouil. Dans le panier bas du Nutribaby, mettre la pomme de terre et la carotte.
Purée Bébé Fenouil
Mixer par impulsions en vitesse 3 jusqu'à obtention d'une purée bien lisse et en ajoutant progressivement de l'eau minérale si besoin. La première purée de bébé est prête. Bon appétit bébé! Remarques:
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, vos légumes doivent être tendres. Il est possible de conserver la purée pendant 48 heures au réfrigérateur et de congeler le reste. J'utilise le Nutribaby (+) XL pour réaliser mes recettes. Voici le lien du site Babymoov en dessous si vous êtes intéressés. La cuisson vapeur permet de conserver au maximum les nutriments. Si jamais vous voulez utiliser votre Thermomix: il vous suffit de mettre 500 grammes d'eau dans le bol, vos légumes dans le panier, 15 minutes, Varoma à la Vitesse 1. Purée bébé fenouil. Pour une purée bien lisse, mixer 30 secondes à la vitesse 10.
Purée Fenouil Bébé
• Placer les légumes dans le panier vapeur et lancer un cycle de cuisson de 15 minutes. • A la fin de la cuisson déposer les légumes dans le mixeur sans leur jus de cuisson. • Mixer la préparation en ajoutant un peu de lait et/ou un kiri si vous le souhaitez. • Ajouter 1 cuillère à café de matière grasse. • Pendant la cuisson des légumes, vous pouvez préparer 1 œuf dur. Une fois cuit, découper ce dont vous avez besoin en fonction de l'âge de votre enfant en tout petits morceaux et l'ajouter sur la purée. Purée bébé fenouillèdes. Bonne dégustation à votre petit bout! Remarque:
• Si vous souhaitez avoir des informations sur la diversification à la maison, vous trouverez les explications ci-dessous 🤗
Purée Bébé Fenouillet
Le fenouil a ce petit goût anisé que bébé aime beaucoup. Après 8 mois, on va agrémenter cette purée d'un petit morceau d'oignon afin de la parfumer! Selon les préférences de bébé, vous pouvez ajouter un peu plus d'oignon. Il est aussi possible d'ajouter un petit brin de fenouil (les grandes herbes qui dépassent sont très aromatiques). Publicité
Ingrédients pour une portion:
120 gr de fenouil
50 gr de pomme de terre
un petit morceau d'oignon
5 gr de beurre
Préparation:
Préparer les légumes: éplucher et rincer les pommes de terre, retirer les feuillets externes du fenouil puis détacher les autres feuilles et les rincer. Éplucher l'oignon, coupez le en 4 et ne conserver qu'un morceau pour cette purée (vous pouvez utiliser de l'oignon émincé surgelé sinon). Couper tout en morceaux. Mettre le tout à cuire à la vapeur pendant 20 minutes environ. Purée fenouil bébé - Recette - Difficulté : facile. Laissez tiédir un peu. Mixer avec le beurre. Et servir à bébé! Rien de plus simple et savoureux 🙂
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Recettes
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Plats
Pâtes et riz
Purée de fenouil parfumée a l'oignon recette pour bébés de 6 mois: la recette
Préparation
pour la recette Purée de fenouil parfumée a l'oignon recette pour bébés de 6 mois:
1. Choisir un petit fenouil bien tendre. L'éplucher et le laver. Le faire cuire à l'eau bouillante 10 mn. Le couper en lamelles. Peler et laver la pomme de terre. Couper l'oignon et la pomme de terre en fines tranches. Mettre le tout à cuire 15 mn. Egoutter puis passer au moulin à légumes. Recette bébé 8 mois : Purée de fenouil | Blédina. Ajouter une noisette de beurre au moment de servir
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RPE de Nanteuil- lès- Meaux 37 D rue Pasteur 77100 NANTEUIL- LES- MEAUX
RPE de Vignely 24, bis Grande Rue 77450 VIGNELY Tél. : 06 88 70 30 02
RPE de Varreddes 53 bis rue Victor Clairet 77910 VARREDDES Tél. Evénement. : 01 64 35 07 75