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Publié
le 03/10/2021 à 20:07, Mis à jour le 03/10/2021 à 20:07
Billy Salha, après dix-huit ans chez Bic, a été nommé directeur général de Fleury Michon en novembre 2019. Crédit: Fleury Michon Après avoir renoué avec les bénéfices début 2021, le groupe s'engage dans un programme d'investissement à 120 millions d'euros sur 5 ans. Accédez à vos documents partout et tout le temps – Digiposte – La Poste. «Nous avions oublié les attentes de nos consommateurs, mais les fondements positifs de l'entreprise sont bien là. » Deux ans après son arrivée à la tête de Fleury Michon, son directeur général, Billy Salha, se montre serein en cette rentrée qui est une sortie de crise pour le groupe familial vendéen après deux années dans le rouge. Le champion de la charcuterie et des plats cuisinés a été touché de plein fouet par la flambée des cours du porc liée à l'épidémie de peste porcine en Chine, puis par le coup d'arrêt de ses activités de restauration auprès des compagnies aériennes (15% de son activité) et, enfin, par les déboires de sa filiale italienne de plats cuisinés.
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