• 7 novembre 2017
Bonjour mesdames! Aujourd'hui, comme d'habitude nous allons parler de cuisine mais cette fois-ci le sujet est plutôt: comment nettoyer une cocotte en fonte. Mais j'espère que vous n'allez pas être déçues par le fait que nous n'allons pas, pour une fois, parler des contenues souvent savoureux comme les poissons en cocotte …
Mais imaginez un peu une cocotte-minute sale rangée au placard. Pas très envie ensuite de vous lancer dans le mijotage d'un bon plat de légumes en cocotte. Ce que j'ai dit jusqu'ici, ce n'est qu'une des raisons pour lesquelles vous devez nettoyer une cocotte en fonte comme elle se doit. Il faut aussi évoquer la question de la santé. Et je pense que, maniaques comme vous êtes, vous savez plus que moi l'impact sur la santé de l'utilisation d'ustensiles sales et qu'il faut donc bien savoir faire son nettoyage. Principe de nettoyage de cocottes
Nettoyer une cocotte n'a rien de compliqué à par le fait qu'il existe quelques particularités en fonction de la nature de celle-ci.
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Nettoyer Une Cocotte En Fonte Rouillée
Enfin, lorsque vous cuisinez avec votre cocotte en fonte, n'employez jamais d'ustensiles en métal. Préférez les accessoires en bois, en silicone ou en plastique. Et surtout, n'oubliez pas vos préparations sur le feu. A lire aussi:
Nettoyer une casserole en inox: comment faire? Comment nettoyer une casserole brûlée?
1 – Sel fin
Le nettoyage d'une marmite casserole en fonte ou une poêle en fonte s'effectue en versant dans le fond une poignée de sel ou de bicarbonate (qui absorbera gras et saletés) puis en frottant doucement le fond de la marmite avec un torchon. Ainsi, Comment nettoyer une casserole brûlée avec de la cendre? Si vous avez de la cendre de bois à disposition, c'est un remède très efficace pour faire partir le brûlé et retrouver ainsi une casserole impeccable. Déposez les cendres dans votre casserole puis versez ensuite l'eau pour recouvrir le fond et faites porter le mélange à ébullition. ensuite Comment récupérer une vieille cocotte en fonte? On récupère une marmite en fonte rouillée en passant dessus un tampon abrasif style jex ou du papier de verre au grain le plus fin. Quand la rouille est éliminée, on rince, puis on verse dedans de l'eau additionnée d'huile. On fait bouillir cette solution durant au moins 2 heures puis on vide l'eau. Comment nettoyer de la fonte noire? Mélangez de l'eau et du vinaigre blanc à quantités égales puis trempez l'objet en fonte dans la solution obtenue pendant quelques heures, ou bien frottez la fonte à l'aide d'un chiffon imbibé.
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S'il est vrai que la résistance des cocottes en fonte justifie leur prix et robustesse, il est également vrai que la fonte demande une attention particulière en matière de nettoyage. Rassurez-vous: rien de bien compliqué! Un "chouïa" d'attention supplémentaire, mais votre précieux le vaut certainement! Votre cocotte en fonte est un ustensile de cuisine précieux. Prenez-en grand soin! Veuillez trouver ci-dessous la liste des précautions à prendre en matière de nettoyage. Ne passez jamais votre cocotte à peine sortie du feu sous l'eau froide. Des chocs thermiques peuvent en effet être néfastes pour l'émail ainsi que pour la fonte de la cocotte. Laissez donc toujours un temps entre la fin de la cuisson et le contact avec l'eau froide. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques pour nettoyer ou utiliser votre cocotte en fonte. Ces derniers pourraient endommager l'émail intérieur. Utilisez donc des ustensiles en bois, en silicone, ou en plastique. Mettez surtout de côté les éponges abrasives et l'huile de coude!
Le petit truc en plus? Ne fermez pas votre cocotte en fonte et placez le couvercle à côté afin de laisser sécher la fonte et éviter l'humidité et la rouille. Avec tous ces bons conseils, j'espère que vous parviendrez à conserver votre cocotte pendant de nombreuses années.
Vous avez récupérer le vieille cocotte en fonte Le Creuset de votre grand-mère mais le fond de celle-ci est rouillé? Vous avez laissé votre blanquette mijoter trop longtemps et le fond de votre marmite Staub, bien qu'anti adhérent, est brûlé? Pas de panique! Je vous donne mes 3 astuces pour nettoyer et entretenir votre cocotte et la garder toute votre vie. 1 / Du sel ou du bicarbonate pour supprimer les résidus collés au fond Mince, votre dernier boeuf bourguignon était parfait mais les résidus du plat ont accroché le fond de votre cocotte en fonte? Comment les décoller maintenant? Certainement pas à coup de produit vaisselle malheureux(se)! Le plus simple pour les plus petites traces de brûlé et entretenir votre cocotte? Je vous conseille de verser une poignée de sel fin dans le fond de votre cocotte émaillée ou non et de frotter délicatement avec un essuie-tout ou torchon. En plus de décoller les résidus de vos plats, le sel absorbera les graisses. Pour les tâches vraiment incrustées, je vous conseille de laisser tremper une cuillère de bicarbonate de soude dans de l'eau chaude pendant toute une nuit.
Vous pouvez l'utiliser pour orner vos massifs comme pour remplir vos gabions. Cette pierre naturelle nécessite très peu d'entretien. Utilisation comme pierre pour gabion Nos gabions possèdent une maille de 10 cm de longueur par 5 centimètres de largeur. Cette roche calcaire peut être idéalement utilisée en tant que pierre à gabion. Son calibre de 90 / 130 cm lui assure de ne pas passer au travers des mailles. Ce calibre permet également de remplir les gabions à la main. De plus, sa densité de 1700 kg au m3 la rend très polyvalente. Avec ce caillou, vous pouvez remplir des gabions paysagers décoratifs comme des gabions de soutènement. Pierre-a-gabion-des-sablieres-80-150. La préparation du sol sera différente. Autres utilisations de la roche concassée 90 / 130 Cette pierre anguleuse peut également être utilisée pour orner vos massifs. Son calibre généreux apportera du volume à vos compositions. Sa couleur grise s'accorde parfaitement avec l'architecture contemporaine, notamment les façades, portails ou menuiseries gris anthracite.
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Ref. 5-119-119-0050250-1 Réalisez des murs de soutènement ou des murets en gabions avec nos pierres 60/120 mm. Pierre en vrac pour gabion. 👉 Résistant et Durable Remplissez vos gabions avec nos Pierres à Gabions 60/120 mm et réalisez des murs de soutènement en gabion à la fois résistants et durables. En effet, nos pierres sont spécialement calibrées pour des mailles qui n'excèdent pas 10 cm (La maille des panneaux à gabion mesurant généralement 5 cm x 10 cm). 👉 Esthétique Issus d'une roche blanche calcaire, nos pierres à gabions vous permettront d'aménager et d'embellir vos extérieurs en réalisant vos murets, vos habillages de mur et vos murs de soutènement rappelant les ouvrages en pierres en sèches de la région. Vous pouvez également réaliser votre mobilier de jardin et jouer sur les volumes (par exemple un banc à gabion). 👉 Rocaille Provençale Sa couleur blanche et son aspect brut, permettent également de réaliser de magnifiques aménagements paysagers de type "rocaille".
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Agrandir l'image La roche grise concassée est idéale pour le remplissage des gabions. Sa couleur lui apporte beaucoup de caractère et valorise la structure acier des cages à gabions. De calibre 90 / 130 mm, elle sert également à la valorisation des massifs et donnent du relief à vos aménagements extérieurs. La roche est disponible en vrac et en big bag. Plus de détails Chiffrez votre projet en ligne et faites vous livrer 1 Effectuez votre devis en ligne 2 Recevez votre devis sous 48H 3 Faites vous livrer sur RDV Description détaillée COULEUR GRIS COMPOSITION Calcaire GRANULOMETRIE 90/130 mm FORME Concassé DENSITE 1700 kg/m3 CONSOMMATION AU M2 100 kg/m2 En savoir plus Présentation de la roche grise Cette roche est une pierre calcaire concassée. Pierres 60/120 mm pour gabion. Elle est extraite de carrière par explosion de la roche. Elle est ensuite concassée. C'est pour cela que les arrêtes de ces pierres sont vives, mais non coupantes. Sa robe grise apporte des contrastes intéressants dans vos aménagements extérieurs.
Le gabion peut être utilisé pour la décoration de votre jardin et de vos extérieurs; pour soutenir de la terre, pour habiller un mur ou pour faire une clôture. Le montage des gabions est simple, il n'y a pas besoin de machine, ni de béton. Il suffit d'assembler les grilles pour les remplir des pierres de votre choix. Pierre pour gabion en vrac video. Les grilles à remplir sont un alliage ultra résistant de zinc/aluminium. Livraison en vrac et en big bag dans le rhône, voir la zone de livraison. Retrait sur rendez-vous du lundi au samedi. N'hésitez pas à nous contacter pour toutes informations complémentaires.