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Couper les pommes de terre et la mozzarella;
_ Beurrer un plat allant au four. Napper d'une cuillerée de chapelure et faire une couche de pommes de terre dessus. Additionner du sel, le jambon et la mozzarella tranchés, une cuillerée de béchamel et le fromage râpé sur le dessus;
_ Poursuivre avec une autre couche de pommes de terre, puis à nouveau avec du jambon et de la mozzarella en tranches, du sel et ainsi de suite jusqu'à ce que les ingrédients soient terminés;
_ Finir avec une couche de pommes de terre, de la sauce béchamel, du jambon, du parmesan, du persil ciselé et de la mozzarella. Gratin de pommes de terre aux lardons et à la béchamel facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Dans les coins du plat, renverser une goutte de lait
_ Mijoter durant environ 30 minutes à 200 degrés. Enlever le gratin de pommes de terre au jambon et à la béchamel du four et le laisser tiédir avant de servir.
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Réservez hors du feu. Préchauffez votre four à 200 °C. Placez les rondelles de pommes de terre dans un grand plat à gratin. Ajoutez les lardons, mélangez bien. Jambon gratiné à la béchamel : recette de Jambon gratiné à la béchamel. Versez la béchamel sur tout le gratin, puis enfournez pour 30 min environ. © Iwanon / Sucré Salé
Astuces et conseils pour Gratin de pommes de terre aux lardons et à la béchamel
Amandine, Charlotte, Franceline... les variétés de pommes de terre à chair ferme sont nombreuses et assurent une tenue irréprochable dans les gratins. Vos avis
j ai remplace la crémé fraîche par de la béchamel un delice par conte j ai du faire 2 dose de béchamel car j ai rajouter du chou fleur avec et le temps de cuisson j ai mis 1 h. Nouveau coaching gratuit
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Égoutter à nouveau. _ Dans une grande poêle, verser un filet d'huile, un peu de sauce tomate et de sauce béchamel sur le fond. Former une rangée de pommes de terre. _ Ajouter de la mozzarella, du jambon, de la purée de tomates au béchamel, un peu de persil haché et une pincée de sel. _ Former plusieurs rangées et remplir toute la poêle. Recette Gratin de pommes de terre au jambon de dinde. Ajouter un peu de parmesan en surface. Cuire 20 minutes à feu moyen avec un couvercle, en laissant tous les ingrédients se dissoudre complètement. Pour obtenir une croûte dorée, mettre la poêle au four pendant 10 minutes. _ Les pommes de terre au jambon et à la sauce béchamel sont prêtes à être savourées. À découvrir aussi
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Qui n'aime pas les gratins de pommes de terre? Ils sont faciles à faire, économiques et possibles à décliner à l'infini. Aujourd'hui je vous propose une version complète, qui peut faire office de plat, avec du jambon et deux fromages. Préparation
1
Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en cubes d'environ 1, 5 cm. 2
Faire chauffer une grande poêle avec couvercle avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olives. Ajouter les pommes de terre, saler, poivrer et les cuire à feu moyen (4/6 chez moi) avec le couvercle pendant environ 30 minutes, en mélangeant de temps en temps. Une fois cuites, ajouter l'ail haché et mélanger. 3
Préchauffer le grill du four à 250°C. Recette pomme de terre jambon fromage bechamel au. 4
Huiler un plat à gratin avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. 5
Ajouter les tranches de jambon entières, pour couvrir le fond du plat, puis les pommes de terre par-dessus. Napper le tout de cancoillotte et saupoudrer d'emmental. 6
Enfourner pendant 10 minutes, le plat au milieu du four (environ à 20 cm du grill). Pour finir
Saupoudrer de persil ciselé et servir immédiatement.
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4. Dans une petite casserole faites chauffer le lait puis versez-le progressivement dans le bol en remuant constamment. 5. Repassez le bol quelques instants au micro-ondes puis incorporez les morceaux de jambon grossièrement coupés dans la préparation. 6. Après les avoir nettoyées sous l'eau, découpez les tomates en rondelles, sortez un plat à gratin dans lequel vous disposerez une couche de pommes de terre, de tomates puis de sauce béchamel. 7. Ensuite, égouttez et découpez la mozzarella en tranches puis recouvrez le gratin avec. Il ne vous reste plus qu'à le cuire 15 minutes en surveillant régulièrement puis à déguster votre gratin! Recette pomme de terre jambon fromage bechamel receta. Imprimez la recette Gratin de Pommes de Terre Jambon Bechamel:
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