Par Gruau d'Or
Replongez en enfance avec cette délicieuse recette de pains au lait à savourer au saut du lit. Ingrédients
6 personnes
Matériel Préparation
1 Versez tous les ingrédients dans un saladier (ou dans le bol de votre robot) et pétrissez jusqu'à ce que la pâte se détache des bords. 2 Recouvrez votre saladier d'un linge et laissez lever environ 1 heure. 3 Dégazez la pâte, puis formez des petits pains de la taille de votre choix que vous placerez sur un plat ou une grille allant au four. Pain au lait sucre perlé perle scintillante nintendo switch. 4 Laissez lever une seconde fois pendant environ 30 min. 5 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). 6 Badigeonnez vos pains de jaune d'œuf, parsemez de sucre perlé avant de les enfourner pendant 10 à 15 min. Conseils
Ajoutez une touche de gourmandise en mélangeant à votre pâte des pépites de chocolat ou des raisins secs. Commentaires Idées de recettes
Recettes de pains au lait
Recettes de viennoiseries
Recettes de viennoiserie facile
Pain Au Lait Sucre Perlé Noir
Aimer
Commenter
Voir la recette
Céline Lemaitre
La suite après cette publicité
Quelques mots sur cette recette
Des petits pains au lait parfaits pour le goûter ou le petit déjeuner. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Tags
recettes de levure
sucre
recettes de sel
oeuf
recettes de lait
recettes de beurre
recettes de sucre perlé
recettes de farine
Commentaires
Donnez votre avis sur cette recette de Mes pains au lait comme chez le boulanger! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement
partagée par Une Petite Faim
pour accompagner la recette Madeleines au citron, pavot et sésame. La lecture de cette vidéo se fera dans une
nouvelle fenêtre. Pains au lait et au sucre facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Voir aussi
Quiz
Connaissez-vous Saint-Nicolas?
Pain Au Lait Sucre Perlé Perle Des
Divisez-la en 10 boulettes, puis façonnez-les en petits pains allongés. Rangez-les sur une plaque à four tendue de papier cuisson et laissez-les lever pendant 30 min. Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Badigeonnez la surface des pains avec le jaune d'œuf battu dans 1 c. de lait. Incisez 3 fois le centre des pains à l'aide de ciseaux, en soulevant les pointes. Parsemez les extrémités de gros sucre. Enfournez pour 20 min de cuisson, jusqu'à ce que les pains soient dorés. Conseil malin: les enfants raffolent de ces petits pains au lait bien sucrés qu'ils dégustent à l'heure du goûter, accompagnés d'une barre de chocolat. Les plus gourmands vous suggéreront sans doute de garnir les pains au lait de pépites de chocolat! Recette - Pains au lait et sucre perlé en vidéo. Si vous souhaitez utiliser les petits pains pour confectionner des sandwichs salés, supprimez les gros grains de sucre et diminuez la quantité de sucre en poudre. Découvrez également nos recettes de brioches.
Ingrédients pour
300 g Farine 15 g Pour le plan de travail 15 cl Lait 3 cuil. à soupe Pour dorer 1 sachet Levure de boulanger déshydratée (8 g)
2 cuil. à soupe Sucre en poudre 75 g Beurre ramolli coupé en dés 1 Jaune d'oeuf pour dorer 50 g Gros grains de sucre 1? 2 c. à c. de sel
Étapes de préparation
Délayez la levure dans 2 c. à s. de lait tiède et laissez agir pendant 15 min. Pain au lait sucre perlé perle des. Dans une jatte, mélangez la farine, le sucre en poudre et le sel. Creusez un puits au centre, puis versez à l'intérieur la levure délayée et 15 cl de lait. Battez les ingrédients du puits à la fourchette et incorporez peu à peu la farine, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Placez la pâte sur le plan de travail fariné. Ajoutez les dés de beurre et incorporez-le peu à peu en pétrissant la pâte avec force, jusqu'à ce qu'elle devienne lisse, élastique et n'attache plus du tout au plan de travail. Roulez-la en boule et laissez-la lever au chaud pendant 1 h 30, recouverte d'un linge. Lorsque la pâte a doublé de volume, pétrissez-la pour lui redonner son aspect initial.
Monique Zizou complétement addict au forum Nombre de messages: 7340 Age: 56 Localisation: En Correze;) Date d'inscription: 09/05/2007 Sujet: Re: Broderie ruban et perle sur petit cabas Mer 10 Juin 2009 - 15:35 adorable Invité Invité Sujet: Re: Broderie ruban et perle sur petit cabas Jeu 11 Juin 2009 - 6:27 Merci à vous Invité Invité Sujet: Re: Broderie ruban et perle sur petit cabas Sam 13 Juin 2009 - 16:14 C'est très délicat, ravissant, bravo! Invité Invité Sujet: Re: Broderie ruban et perle sur petit cabas Sam 13 Juin 2009 - 16:49 très jolie et très fin j'aime beaucoup Invité Invité Sujet: Re: Broderie ruban et perle sur petit cabas Dim 14 Juin 2009 - 16:19 Merci beaucoup Invité Invité Sujet: Re: Broderie ruban et perle sur petit cabas Mer 17 Juin 2009 - 6:04 ravissant!! Invité Invité Sujet: Re: Broderie ruban et perle sur petit cabas Mer 17 Juin 2009 - 9:41 C'est vraiment très frais et très léger!!
Broderie Rubans Et Perles En
J'espère que vous avez passer un agréable week end de Pâques, le notre aura été bien agréable. L'ambiance printanière de la semaine passé a orienté mon inspiration vers les fleurs et les papillons, même si pour le moment il y en a pas encore beaucoup au jardin. Broderie rubans et perles de vinjuleve. J'en ai fait poser trois sur ma toile. J'ai de nouveau choisi les perles et rubans de soie pour réaliser cette broderie qui va décorer le dessus d'une boite où je range quelques fils à broder. Voici en images les étapes de la réalisation où je dois dire que je me suis beaucoup amusée. J'ai vraiment trouvé une nouvelle orientation à ma créativité et c'est bien partie pour une nouvelle voie faite de points, couleurs et textures qui vont en harmonie avec ce que j'aime. Allez je vous invite au jardin des papillons de soie...
Scannez-moi pour ouvrir l'article sur votre mobile
Broderie Rubans Et Perles Sur
Trier par
Articles par page
Suivez nos 5 conseils pour devenir une pro!