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Cet article nécessite 3-5 jours ouvrables d'artisanat et sera expédié de notre usine asiatique. Conseils: Comme l'impact de COVID-19, la livraison peut être retardée en fonction de la situation épidémique locale et des politiques gouvernementales. Coussin tout doux personnalisé - Tête de chat - Ourson Câlin. Paiement sécurisé et fiable avec:
Description
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Eteignez le feu. 4. Egouttez les asperges et déposez-les sur du papier absorbant pour enlever le surplus d'eau. Une fois bien égouttées, disposez les asperges dans un plat allant au four et nappez-les avec la sauce béchamel réalisée plus tôt. 5. Asperges au jambon et béchamel | Cooking Chef de KENWOOD - Espace recettes. Recouvrez le tout de gruyère râpé et déposez quelques noisettes de beurre avant d'enfourner pour 15 minutes à th. 6 (180°). Servez bien chaud. Astuces
Pour ceux qui n'aiment pas la sauce béchamel, il est possible de remplacer la béchamel par de la crème fraîche, ou bien faire une sauce Mornay (une sauce béchamel avec de la crème, un jaune d'œuf et du fromage). Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Asperge Au Jambon Bechamel.Com
Vous pouvez accompagner ce plat de quelques tranches de jambon blanc ou de jambon cru. C'est très pratique et la recette est beaucoup plus rapide. En revanche, en saison, testez la recette avec des asperges blanches fraîches
Ingrédients pour 4 personnes:
– 4 tranches de jambon blanc – 24 asperges blanches en bocaux – 40 g de farine – 40 g de beurre – 50 à 60 cl environ de lait – Comté – Persil – Sel, poivre
Préparation:
Etape: 1 Egouttez bien les asperges. Etape: 2 Roulez 6 par 6 les asperges dans les tranches de jambon. Etape: 3 Déposez dans un plat à gratin. Etape: 4 Préparez le béchamel: Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu doux. Etape: 5 Ajoutez la farine et fouettez pendant 1 minutes sur feu moyen. Etape: 6 Versez le lait petit à petit tout en fouettant. Dosez le lait en fonction de la consistance de la béchamel. La sauce doit être onctueuse et crémeuse. Assaisonnez de sel et de poivre. Rouleaux d'asperges et jambon au gratin - Les recettes de Caty. Etape: 7 Recouvrez les roulés d'asperges de sauce béchamel. Etape: 8 Ajoutez du Comté râpé.
Asperge Au Jambon Béchamel Sauce
Déposer les crêpes côte à côte dans un plat en verre allant au four, l'ouverture dessous. Couvrir et cuire au four préchauffé à 350°F (180°C) de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit bouillonnante. 4. Au moment de servir, déposer 2 crêpes dans chaque assiette et les arroser du reste de la sauce au fromage. Cuisson: 45 + 20 min (crêpes). 36 g
4
Préparez la béchamel: Faites fondre le beurre à feu moyen dans un poêlon, ajoutez la farine, mélangez et laissez sécher quelques secondes. Versez petit à petit le lait tout en fouettant et terminez de même en ajoutant le bouillon. Gratin d’Asperges Blanches au Jambon & à la Béchamel – Entre la Poire & le Fromage. Laissez mijoter jusqu'à obtenir une sauce homogène. Poivrez et muscadez la sauce, ajoutez le parmesan et le jus de citron. Pour finir
Nappez les roulades de béchamel, parsemez d'emmental et faites gratiner environ 10 minutes sous le grill. Servez de suite.