Thon a l'asiatique et sa sauce au caramel de soja
(2 votes), (1), (23)
Plat facile 45 min 397 kcal Ingrédients: 1 JOUE DE THON 1 RADIS NOIR 2 CUILLERES A SOUPE DE JUS D'ORANGE 6 CUILLERES A SOUPE D'HUILE D'OLIVE CORIANDRE ou PERSIL SEL ET POIVRE 60 ML DE S...
Bœuf au caramel et pousses de bambou
(1 vote), (14)
Plat facile 1 h 30 m 446 kcal Ingrédients: 600gr de boeuf à braiser. 300gr de pousses de bambou en boite. 2 càs de sésame. 40gr de beurre. 1 gros oignon. 1 càs d'huile. 1 càs de sucre en poudre... Porc au caramel et légumes sautés au wok
(1 vote), (64)
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(12 votes), (7), (467)
Autre moyen 20 min 30 min Ingrédients: 800g d'échine de porc 1/2l d'eau 1/2 boite de pousse de bambou 1 oignon 4 CàS de sauce soja 1 CàS de gingembre moulue 1 CàS de... Porc au caramel aux 4 épices
(11 votes), (4), (520)
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Nems De Pommes Au Gingembre Et Sauce Caramel Cheesecake Mousse Pretty
Très rapide et très bon! Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
20 mn
10 mn
30 mn
1
Eplucher les pommes, les couper en quartier et les disposer dans une poêle avec un peu de beurre pour les faire dorer doucement sur toutes les faces. 2
Pendant ce temps, préparer un caramel avec 150 g de sucre et une cuillère à soupe d'eau. Quand il est à point, verser dessus 1 cuillère à soupe de beurre salé et fouetter jusqu'à ce qu'il fonde. Ajouter alors la crème fraîche en fouettant jusqu'à consistance. Maintenez au chaud. 3
Saupoudrer les pommes qui ont cuit mais qui sont encore un peu fermes, de sucre en poudre et de cannelle, faire légèrement caraméliser et flamber au calvados (facultatif). Si vous ne flambez pas, arrêter la cuisson avant que le sucre ne caramélise vraiment. Pour finir
Déposer dans des assiettes les quartiers de pommes, ajouter une boule de glace à la vanille et arroser de sauce au caramel.
Nems De Pommes Au Gingembre Et Sauce Caramel Et Chocolat
Nems de pommes au gingembre et sauce caramel recette
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Recettes
Recettes faciles
Nems de pommes caramelises sauce abricots the vert basilic
(4. 4/5 - 30 votes)
11
674
Ingrédients
6
5 pommes (Reines des Reinettes) ou 5 poires
2 cas de miel
1 pncée de cannelle
2 cas de rhum
50 g de beurre fondu
100 g de noix ou noisettes concassées
50 g de raisins secs
6 feuilles de brick
50 cl d'eau
150 g d' abricots secs
1 scahet de thé vert
1 botte de basilic
50 g de sucre glaçe
Préparation
Pour les nems: Pelez les fruits, coupez-les en deux. Les évider et les couper en lamelles. Dans une casserole, sur feu moyen, les faire cuire avec le miel, la cannelle, le rhum, le beurre, les noix et les raisins. Laisser cuire et compoter 20 MIn. Réservez. Préchauffer le four th 7 (210°c). Etalez les feuilles de brick sur le plan de travail, les beurrer au pinceau et poser 3 cas de fruits cuits au centre de chaque feuille puis la rouler comme une cigarette. Placer les nems sur une toile Silpat+ plaque alu ou sur une plaque avec du papier sulfurisé. Les beurrer au pinceau et les saupoudrer de sucre glaçe.
5 janvier 2008
6
05
/ 01
/ janvier
/ 2008
20:35
Une recette très simple mais un résultat étonnant et délicieux à déguster encore tiède à la sortie du four... Hmmm! Ma première idée était de faire des nems à la banane et au citron vert mais ils ne m'ont pas convaincue, ils étaient bons mais sans plus... Alors je me suis tournée vers la pomme (verte pour le goût acidulé) accompagnée d'un peu de gingembre frais pour exhauster la saveur et apporter une petite touche exotique... Quant à la sauce caramel... Elle sublime le tout... Mais avant je vous souhaite à toutes et tous une excellente année 2008 avec le bonheur, la santé, l'argent (ça fait pas de mal de temps en temps) et l'amour! Et longue vie à la blogosphère culinaire! Préparation: 20 mn. Cuisson: 30 mn + 10 mn. Ingrédients pour 12 petits nems: 6 feuilles de brick 4 pommes granny-smith 1 dé de gingembre frais (1 cm3 à peu près) 3 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à soupe d'eau 20 g de beurre pour dorer les nems Sauce caramel: 200 g de sucre semoule 20 cl de crème liquide entière 10 g de beurre 1 pincée de fleur de sel Recette: 1) Peler les pommes et les couper en gros dés.
Mettre dans une casserole: l'eau, la cassonade, les dés de pommes et le gingembre finement rapé. Cuire en couvrant à feu très doux pendant 30mn. Bien mélanger et laisser un peu refroidir. 2) Préparer la sauce caramel en faisant un caramel à sec avec le sucre dans une casserole anti-adhésive. Pendant ce temps faire tiédir la crème liquide. Quand le caramel est bien doré, baisser le feu au minimum, ajouter le beurre et bien mélanger (attention aux projections) puis la crème liquide petit à petit sans cesser de mélanger. Quand la sauce est bien homogène, ajouter la pincée de fleur de sel, éteindre le feu et réserver. 2) Préchauffer le four à 180°C (th 6). 3) Couper les feuilles de brick en deux. 4) Déposer une bonne cuillère à café de compote à la base de chaque demi-feuille et faire des nems en suivant les explications ci-dessous: 5) Déposer les nems sur une plaque allant au four et recouverte de papier cuisson. Faire fondre 20 g de beurre et badigeonner chaque nem de beurre fondu à l'aide d'un pinceau de cuisine.
La solution à ce puzzle est constituéè de 7 lettres et commence par la lettre E
CodyCross Solution ✅ pour DÉCOUPER EN TRANCHES FINES ET RÉGULIÈRES de mots fléchés et mots croisés. Découvrez les bonnes réponses, synonymes et autres types d'aide pour résoudre chaque puzzle
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CodyCross Planete Terre Groupe 8 Grille 1
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Kassidi
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Decouper En Tranche Fines Et Reguliere Expressie
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