Je trouve qu'il fait frais en ce moment, pas vous? Je vois le soleil, et même je le sens… mais je trouve que le fond de l'air est un peu trop frais. Dans cet entre-deux saisons je privilégie des recettes qui réchauffent. Lovée au creux du canapé avec un bol de soupe, vos voyez le genre? Mais il n'y pas que la soupe qui réchauffe. Voici mon top 10 des recettes qui réchauffent. Une bonne soupe
Je ne vais pas vous étonner, rien ne vaut une bonne soupe quand il fait froid. Et des recettes qui réchauffent, dans cette catégorie on en a plein. Que diriez-vous d'une soupe de poulet aux légumes ( cliquez ici) longuement mitonnée? En mode express, optez pour velouté de patate douce et giraumon ( cliquez ici), savamment relevé d'une petite crème au parmesan ( cliquez ici). Sauce frisquet recette galette. Dans un autre style, la potée créole ( cliquez ici) est simplement délicieuse, en version express comme en version mijotée. Cliquez ici pour retrouver toutes nos recettes de soupes, potages. Le camembert farci
Autres recettes qui réchauffent bien, celles au fromage.
Sauce Frisquet Recette Galette
Si ça n'est pas du slow food, je ne sais pas ce que c'est: pourquoi faire en 15 minutes à partir d'un quelconque steak haché ce qu'on peut faire en 7 heures à partir d'un vrai bon morceau de boeuf? Si vous faites partie de ceux qui achètent la sauce bolognaise toute faite en bocal, n'essayez pas, ce serait un trop grand choc. Si vous faites partie de ceux qui la font maison en 15 minutes à partir d'un steak haché, attention, vous n'allez plus vouloir que celle-là, en remplirez votre congélateur et n'aurez plus de place pour autre chose. Fondue recette. Si vous êtes tentés, profitez donc d'un weekend: ces 4 litres de sauce bolognaise, c'est 20 minutes de travail, 7 heures d'attente, et de quoi faire plaisir à beaucoup de gourmands par la suite. En italien, la sauce bolognaise s'appelle "ragu". Qui dit ragout, dit mijotage. En effet, ce n'est pas en 10 minutes que vous aurez extrait les saveurs de votre viande et des aromates. Mais pourquoi en faire 4 litres? Parce que ce n'est pas plus de peine que d'en faire un bol.
Publié le 09-01-2015 à 12:15
Salade bruxelloise à la poire
Une salade sucrée salée dans laquelle la saveur des poires et des choux de Bruxelles se mélangent pour notre plus grand plaisir. Publié le 05-01-2015 à 12:09
Bouillon de poulet à l'orge perlé
Faites-vous du bien en plongeant dans ce bouillon de poulet à l'orge perlé et aux légumes. de quoi avoir "Un esprit sain dans un corps sain". Publié le 31-12-2014 à 16:05
13 choses à savoir sur les choux de Bruxelles
On en fait des choses avec ces petits choux. Conchiglie et pommes de terre à la sauce tomate | No country for coquillettes. Exit les mauvais souvenirs d'enfance, on s'amuse à les déguster. Des légumes bons pour la santé et les grandes faims! Mis à jour le 29-12-2014 à 14:42
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Coffret pistolet à chaleur par induction - Idéal pour séparer des liaisons rouillées ou grippées - Alternative parfaite au chalumeau Utilisation: vis. écrous et boulons. colliers d'échappement et/ou tuyaux. sondes lambda. éléments de suspension et de direction (vis de réglage. géométrie du parallélisme). Pistolet à induction skillet. préchauffage de paliers lors du montage et démontage Recommandations: Ne pas chauffer jusqu'à incandescence sous risques de fragiliser voire de fondre les matières. Laisser reposer régulièrement l'appareil. soit toutes les 2 à 3 minutes
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