2 avril 2021
amuse bouche, tapas, mise en bouche, cuisine diverse, Cuisine par pays, Cuisine saine, Entrées Froides, recettes salées, salades, verrines salees
Oeufs à la diable a la mousse de surimi
Bonjour tout le monde,
Je suis sure que vous connaissez et que vous aimez les oeufs mimosa, ou encore les à la diable, ou plus simplement les oeufs farcis. A la maison, on aime beaucoup, d'ailleurs mes enfants préfèrent manger les oeufs farcis au lieu de les manger dur, car ils disent que le jaune d'oeuf les étouffe, bien sur les enfants peuvent vous donnez toutes les excuses du monde, hihihihi, et avec les miens, ce n'est pas ça qui manque! Œuf basse température à la diable inversé - Recette par 61 Degrés. Aujourd'hui, je partage avec vous la recette des oeufs facris a la mousse de surimi, je devais ajouter un peu d'anchois dans la mousse, pour donner ce petit coté piquant et salé, mais j'avais oublié que je les avais utilisé dans la pizza la veille, hihihih. Temps de préparation 5 min Temps de cuisson 8 min Temps total 13 min
5 œufs 3 filets d'anchois je n'en avais pas, mais les anchois donnent un goût superbe a cette mousse 4 bâtonnet de surimi 2-3 c. à soupe de mayonnaise fait maison je préfère la mayonnaise faite maison car il n a pas de sucre dedans, il y a un peu d'ail, elle est plus acide, donc elle ajoute de la bonne saveur a cette mousse)
Tout d' abord, faites cuire les oeufs, et laissez refroidir.
Oeufs À La Diable Vert
Une recette d'entrée facile et rapide par dianeange
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 5 votes) 1 Commentaires
192
Temps de préparation: <15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 1 personne): Une autre bonne recette de Kraft. Je l'ai servi avec d'autres bouchées en soirée la veille du Jour de l'an 2012. Oeuf a la diable recette. Nous avons vraiment aimer c'est oeufs, ils font différents de ceux que nous avons l'habitude de faires. Ingrédients:
12 oeufs durs
1/2 paquet (125 g) tartinade fromage à la crème philadelphya
3 cuil à soupe sauce Miracle Whip
2 cuil à thé moutarde Dijon
2 cuil à thé vinaigre blanc
1 cuil`à thé sucre
Paprika
Préparation:
Couper les oeufs en 2 sur la longueur. Retirer les jaunes, les mettre dans un moyen bol et ajouter le reste des ingrédients ( sauf le paprika) en mélangent bien entre chaque addition. Répartir ce mélange dans les blancs d'oeuf à l'aide d'une poche à pâtisserie et saupoudrer de paprika. Garder au frigo jusqu'au moment de servir. Mots-clés: Oeufs dur - sauce Miracle Whip - moutarde Dijon_ sucre - vianigre balnc - fromage tartinade Philadelphya
Pour 100 g:
Calories 161 kcal
Protéines 12 g
Glucides 0 g
Lipides 10 g
Publié par
Ça a l'air bon!
Petit budget mais grand effet sur le buffet pour cette recette qui a toujours beaucoup de succès. Pas besoin de se ruiner ou de se prendre la tête, le goût y est. On voit rarement l'oeuf, à part entière, comme quelque chose de festif et pourtant, poser ce plat sur un buffet de réveillon, d'apéritif, de brunch, c'est le succès assuré, essayez, vous verrez. Je donne les quantité pour 6 oeufs, après vous multipliez. Recette facile d'œufs à la diable - Tastes Better From Scratch | Natuurondernemer. Bien entendu, on ne transige pas sur les oeufs, fermiers, bio, label rouge, catégorie 0 ou 1. LA LISTE:
6 oeufs tempérés
2 cuillerées à soupe de mayonnaise épaisse (j'ai pris une bio d'une marque de distributeur)
1 cuillerée à café bombée de moutarde de Dijon
1/3 de cuillerée à café de paprika
1 cuilerée à soupe de sauce Sriracha (à défaut du piment de Cayenne, du Tabasco, goutez et adaptez mais ça doit être pimenté)
1 échalote émincée
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
zeste d'un demi citron
sel
ON COMMENCE:
Portez une casserole d'eau à ébullition, plongez-y les oeufs et laissez cuire 9 à 10 mn).
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