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Gratin De Courge Et Lardons Thermomix
1 h 10
Facile
Gratin de courges comme des lasagnes
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Si vous en avez assez des lasagnes classiques, je vous propose cette recette de saison qui régalera vos papilles, la sauge et les graines de courges réveille ce joli plat. Cette recette est une création de l'Atelier des chefs: Retrouvez mon blog la cuisine j'adore:
1, 5 kg courges butternut
100 g de lardons
3 gousses d'ail
0, 5 bottes de sauges
25 g de graines de courge
4 tour de moulin à poivre
4 pincée de sel
90 g de parmesan Parmigiano Reggiano
30 cl de crème liquide entière
20 g de beurre demi sel
1. Pour le gratin:
2. Épluchez la courge butternut à l'aide d'un économe. 3. Taillez ensuite des tranches fines à l'aide d'une mandoline. Gestes techniques
Utiliser la mandoline
4. Faites dorer les lardons fumés dans une poêle sans matière grasse, puis débarrassez-les sur un papier absorbant. 5. Lavez et ciselez la sauge. 6. Pour la crème au parmesan:
7. Râpez le parmesan finement. 8. Épluchez les gousses d'ail et dégermez-les.
Gratin De Courge Et Lardons Et Oignon
4. Une fois que la courge est bien cuite, égouttez-la, brisez-la en bouillie avec une fourchette, arrosez-la avec la crème et le lait, joignez les lardons et assaisonnez la purée avec le sel et le poivre selon vos goûts. 5. Mettez votre four en marche à 220°C, attrapez un plat à gratin de taille adaptée, répartissez le mélange à l'intérieur et brassez-le soigneusement pour diffuser les saveurs et le rendre homogène. 6. Installez le moule bien rempli sur la grille de votre four, patientez au moins 25 minutes, éparpillez le fromage râpé sur le gratin en cours de cuisson et prolongez le mijotage encore une dizaine de minutes. 7. Dès que le plat est bien coloré, coupez le four et savourez-le rapidement en plat principal et équilibré. Imprimez la recette Gratin de Courge Lardons:
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2 personnes
Matériel Préparation
1 Mettre la courge dans un plat allant au four et laissez-la cuire 45 minutes à 200°C. 2 Lorsque la courge est cuite, retirez-la du four et laissez-la refroidir. Pendant ce temps, faites cuire les lardons et préparez la béchamel en faisant fondre le beurre, puis en ajoutant progressivement la farine. Bien mélanger pour éviter les grumeaux. Ajouter le lait tiède par à-coup. Poivrez et ajoutez la muscade. Ajoutez ensuite une poignée de gruyère râpé et bien mélanger. 3 Préparez la courge spaghetti en l'ouvrant en 2 dans le sens de la longueur. Avec un couteau, découpez le contour de la masse de pépins. Puis avec une cuillère, ôtez cette masse centrale. Avec une fourchette, grattez la chair qui vient en forme de spaghetti. 4 Dans un plat à gratin, mélangez la chair de la courge, les lardons et la Béchamel. Ajoutez dessus une couche de gruyère râpé et enfournez 10-15 minutes à 180°C.
Gratin De Courage Et Lardons Video
Une bonne alternative pour qui veut faire attention à sa ligne (surtout avant les fêtes qui approchent et les "écarts" alimentaires qui les accompagnent! ) Pendant ce temps là, Monsieur allume la cheminée, le feu crépite…. Là je m'égare. Je n'ai pas de cheminée (tristesse infinie…). Si vous êtes végétarien vous pouvez tout à fait remplacer les petits lardons de bacon par du haché de soja par exemple (j'en avais déjà utilisé pour les courgettes végétariennes).
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par Anonyme 3232 » 16 févr. 2016, 17:55
domitto17 a écrit: bob11 a écrit: Bonjour,
Oui bien sur! Porte scooter pour soute camping car d. Mais à ce moment là je ne vois pas trop l'intérêt de faire suivre un scooter, celui qui fait suivre ce type d'engin, c'est à mon avis pour visiter les environs en scoot. Il stationne son camping-car sur une aire en général plusieurs jours, puis il visite les environs et villages voisins avec le scooter ou la moto. Il y a plus de dix ans de ça j'avais acheté un scooter que je transportait dans la soute, je trouvais que pour le rentrer et le sortir, c'était trop fastidieux et j'ai donc décidé de ne plus le faire suivre. De plus tout le poids était sur le porte à faux, à la conduite je le ressentais, et je trouvais qu'il y avait un manque d'adhérence aux roues motrices (avant). Désormais je pratique différemment je me pose avec le camping-car, dans les villages que je veux voir, et je me promène à pieds pour découvrir.
Porte Scooter Pour Soute Camping Car Bateau
Donc pour moi aucun intérêt d'avoir un scoot dans la soute ou autre. 16 Réponses
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Dernier message par lepayntié
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Nouveau membre
Messages: 3 Enregistré le: 22 janv. 2016, 16:33
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Bonjour
je souhaiterais acheter un Camping Car où je pourrais mettre un scooter en soute
Avez-vous des modèles de CC à me conseiller et quelle est la hauteur standard des soutes? Si vous avez également des idées de scooter 124 en duo, ce serait sympa
merci d'avance
Cordialement
Anonyme 3232
Re: Quelle hauteur de soute pour scooter 125? Message
par Anonyme 3232 » 14 févr. Porte-vélos Basic EASY IN - porte-vélos pour la soute de votre camping-car - H2R Equipements.. 2016, 19:48
Bonsoir,
La hauteur moyenne des soutes se situe entre 110 et 120 cm. Il faut surtout faire attention au poids que la soute peut supporter, en général 100/120 kilos selon la marque, il faut aussi savoir que la conduite est modifiée. Le poids sur le porte à faux diminue fortement l'adhésion des roues avant. euramobil85
Vétéran de la route
Messages: 251 Enregistré le: 26 févr. 2014, 13:10
par euramobil85 » 14 févr. 2016, 20:08
Bonjour, j ai un honda swing 125 et vu le poids deja pour le manoeuvrer a l arret je ne vois pas comment je pourrais le monter dans une soute meme avec un rail.
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