Incorporez ensuite les noix, les pistaches, les amandes, puis les épices. La consistance doit être celle d'une purée lisse. Conservez à couvert, au réfrigérateur et servir à température ambiante. Un haroset, sur une belle table fleurie Liz
Recette de harosset ashkénaze
3 pommes pelées épépinées, coupées en dés
80 g de noix, grillées, grossièrement hachées
80 g d'amandes grillées finement concassées
3 c. à soupe de sucre cassonade
1 c. à café de cannelle en poudre
4/5 c. à soupe de vin rouge casher doux
le zeste râpé d'une orange
le jus d'une demie orange
Mélangez l'ensemble des fruits avec le sucre et les épices dans un saladier. Incorporer le vin, le zeste et le jus d'orange, ajuster les quantités si nécessaire, selon les goûts. Réserver au frais et servir, selon les goûts bien frais ou à température ambiante. A voir:
Présentation vidéo des plats traditionnels de la cuisine juive de Pessah
Idées de menus, recettes pour Pessah, Pâque Juive - tous les liens vers les recettes sont indiqués en résumé de la vidéo.
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Recette De Haroset Paris
Septième cours sur Pessa'h – La recette du 'Harosset selon le AriZal Rav David Daniel Hacohen. La recette du 'Harosset
Septième cours sur Pessa'h par le Rav David Daniel Hacohen, qui est Roch Yéchiva de la Yéchiva (Collel de Kabbala) Chaaré Kédoucha Outfila à Yérouchalaïm. Donnons un résumé succinct du cours vidéo:
Recette du 'Harosset selon le AriZal
Selon les écrits de Rabi H'ayim Vital, l'élève du Arizal, la recette de la 'Harossette est composée de sept fruits et trois épices:
Le fruits: dattes, noix, pommes, poires, raisins, figues et grenades (jus de grenades);
Les épices: gingembre, lavande (se vende généralement en petites fleurs séchées) et cannelle. Elle doit être liquide et déposée dans le plateau du Seder de Pessa'h, afin de pouvoir y tremper le Maror et le Korekh. Selon le mekoubal Rav Yaakov Hilel shlita, les sept fruits représentent les sept sphères du corps et les trois épices représentent les trois sphères de la tête. Selon le Rav Ovadia Yossef zatsal, à l'origine les rabbins de l'époque des Guéonim immergeaient des dattes dans de l'eau et se servaient de cette eau qu'ils filtraient en tant que H'arossette.
Je mixe le tout ou je les écrase avec une fourchette. C'est fait! Au moment de servir, on peux ajouter un peu de vin et des noix concassées avec des pistaches. C'est divin. Moi j'adore. C'est la recette de ma maman. Et pour finir celle de la harosset que je vais manger préparée par Mimi P. :
Des pommes, des amandes, des raisins secs, un peu de cannelle, un peu de sucre et un peu de vin. Si vous avez d'autres recettes, vous êtes invités à les laisser dans les commentaires. Merci! Pessah sameah à vous tous! Une recette de dernière minute très originale proposée par mon amie Diana E., la recette d'origine irakienne de son neveu Mor:
100 gr de matzah écrasées très finement, 100gr de cerneaux de noix écrasés comme les matzah, 1 verre de miel de dattes (silan). Mettre le miel de dattes dans un récipient, puis mettre une couche de noix et finir par une couche de matzah. Pour manger le Harosset, on prend une matzah que l'on trempe à travers toutes les couches (un peu comme quand on mange du houmous) ….
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Lampadaire Fer Forgé Ancien Pour
Description
Lampadaire ancien fer forgé vert de gris et feuilles d'acanthe dorées. Années 40. Très bon état. L'électricité a été refaite. A certaines périodes, je peux livrer cet article aux alentours des villes de rouen, caen, rennes, vannes et lorient, n'hésitez pas à me demander le devis pour la livraison. Réf. : QUKU942E
Dimensions
H185 x L50 x P50
Couleur
vert
Materiaux
fer
Style
art déco
Très bon... [Lire plus]
Dimensions:
À PROPOS DE CE VENDEUR
(13 avis)
Stella - il y a 21 jours
Tres Bon.
Lampadaire Fer Forgé Ancien Blanc
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Grand lampadaire plein de style
Belle pièce que ce lampadaire de 193 centimètres. C'est un pied de lampadaire datant des années 50 en fer forgé, l'abat jour est en velours Bordeaux à frange très baroque. L'électricité est refaite en partie, seule la douille et l'interrupteur reste d'origine. L'ensemble est de qualité, c'est superbe tant de Style que d'état. Ce lampadaire offre une très belle présence décorative, il est idéal pour un éclairage d'ambiance dans une pièce de grande dimension ou de haut volume. Dimensions en centimètres
Hauteur max 193
Hauteur piétement 152
Hauteur et diamètre abat-jour 46/56
pièce datant des années 50 en bel état d'origine sans être neuf. Démontable. Électricité rénovée partiellement. Livraison comprise au rdc sur la rue
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