On peut rester dormir le corps de ferme principal qui peut loger jusqu'à huit personnes et dispose d'une jolie mansarde à l'étage. Sinon, dans l'une des cinq petites suites prévues pour deux ou trois personnes qui viennent d'être restaurées dans le respect du style des caves à vin sans âge protégées par d'imposantes voûtes en pierre volcanique. On retrouve les petits carrelages qui ornent les murs de la salle de bain en mosaïques ainsi que quelques objets chinés par Silvia elle-même comme le couvre lit en dentelles, les livres lovés dans la bibliothèque, le hamac du jardin ou encore les œuvres d'art à l'instar de l'élégant pied de vigne dans la cuisine. Ce mariage réussi entre patrimoine et strict minimalisme confère la sensation d'être invité chez elle plus que de s'offrir une nuit dans un hôtel impersonnel. Vini dell'Etna : la nouvelle noblesse de la Sicile - Sicile mon amour. Adresse: Frazione di Rovittello, 95012 Castiglione di Sicilia (CT) mob. +39 3458346477 / [email protected] La dégustation des vins coûte 35€ par personne avec des mets slow food kilomètre zéro.
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Nos partenaires récoltants vous ouvrent également leurs portes pour un séjour oenotouristique le Samedi et le Dimanche. Vous souhaitez faire plaisir à un amateur de vin en lui offrant une expérience oenologique en Italie? Découvrez notre carte cadeau Winalist. Utilisable pour toutes les activités proposées, la carte est également entièrement personnalisable! Visite vignoble sicile a la. Les meilleures activités autour du vin en Italie
Pour profiter pleinement de votre visite dans une région viticole, faites le plein d'expériences variées. Il y en a pour tous les goûts! Dégustez quelques vins directement à la cave d'un producteur lors d'un atelier oenologique. En plus de vous régaler, vous saurez tout sur les accords mets-vins de la région. Certains châteaux vous convient à leur portes ouvertes (parfois gratuites) et à des concerts organisés sur place pour un moment festif autour d'un verre de vin. Pour découvrir une région, vous pouvez également opter pour les balades et les circuits de nos partenaires. Pour un séminaire d'entreprise, pensez à vous rendre dans la catégorie "Excursions et Circuits".
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Sur une carte montrant les types de sol, on découvre un amalgame de couleurs arc-en-ciel — vert, orange, ambre, bleu, violet — chacune indiquant différentes variétés de types de particules. En plus d'avoir des sols riches, la hauteur de l'Etna à 3350 mètres d'altitude, combinée à sa proximité avec la mer ionienne, offre à ce terrain une vaste gamme de microclimats. Cette combinaison de sols divers et de conditions atmosphériques abondantes, fait des pentes de l'Etna un terrain de jeu pour les vignerons. Visite vignoble sicile de. Source: Vini Franchetti
Pourtant, leur travail n'est pas facile: les étés peuvent être brûlants, tandis que la topographie empêche les récoltes mécanisées, et, soulignons-le, les récoltes manuelles peuvent parfois être difficiles sur un terrain en pente. De plus, il y a un autre épisode historique notable associé à la viticulture de l'Etna. Les sols volcaniques fins, presque sablonneux, ont empêché la racine de phylloxéra de se développer ici (le phylloxéra est un pou qui cause des dommages à la vigne), d'où de nombreuses vignes ayant été épargnées de la décimation lorsque ce pou a anéanti la majorité des vignes d'Europe au 19 e siècle.
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La Sicile est la plus grande des îles de Méditerranée, la diversité de ses paysages permet à tout un chacun de s'y plaire. On savait la Sicile un paradis pour les amateurs de plages, un eden pour les ferrus d'histoire ou un graal pour les volcanologues. Dans cette article nous allons vous montrer pourquoi la Sicile est également une destination pour les amoureux de vin. Découvrez nos adresses pour une dégustation de vin en Sicile. Bien que la Sicile ait une longue histoire viticole, avec des vignobles couvrant une grande partie des terres agricoles, cette industrie connait un nouvel essor. Oenotourisme en Italie, goûtez à l’extase de la Sicile - La Revue du vin de France. Les viticulteurs reviennent aux cépages locaux préférant la qualité à la quantité. Et si vous rajoutiez une ou plusieurs dégustations de vin dans votre planning de vacances? Retrouvez ci-dessous notre sélection de 2 vignobles pour déguster du vin en Sicile. Dégustation de vin à Raguse
Dans la province de Raguse se trouve le vinoble de Valle dell'Acate (proche de la ville d'Acate). Vous pourrez participer à un tour du vignoble ainsi qu'à des dégustations des vins du domaine.
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3 - Au niveau de la pyramide de pierres de lave, vous vous situez dans une zone travaillée par l'azienda agricola I Vigneri. Nombreuses vignes plus que centenaires. À la patte d'oie (massif de cactées face à vous), faites demi-tour et revenez au "stop". Prenez la route en direction de Randazzo sur 1, 3 km. Visiter la Sicile - Meilleures excursions 2022 | Etna3340. Sur votre gauche, vous ne pourrez manquer le domaine Cottanera. Salvadore Rizzuto, qui parle bien français, vous fera déguster les vins, dont la cuvée Barbazzale, excellente en bianco et rosso (7 € en 2010), Nume 2007 (15 €) et l'Ardenza 2007 (15 €). 4 - De retour sur la route de Randazzo, poursuivez sur 1 km avant de bifurquer sur le chemin à gauche. Il mène à la Tenuta delle Terre Nere où vous devrez absolument rencontrer l'un des plus grands vignerons italiens actuels, Marc De Grazia. Ne manquez pas le rosé 2010, follement suave à l'image des mythiques cuvées rouges Guardiola, Calderara Sottana, Feudo di Mezzo et Vigna di Don Peppino, issue de ceps de nerello mascalese de 1870. En blanc, Le Vigne Niche envoûte de ses parfums indéfinissables.
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C'est Alberto Graci qui est aux manettes. Son objectif étant de produire des vins de belle signature, il officie sans diversifier les activités car il considère que pour le moment ce serait une coquetterie. Il en découle un vin de qualité qui remporte de nombreux éloges. Visite vignoble sicile des. Le rouge notamment avec son cépage, le nerello mascalese, a un côté terreux et épicé que j'adore. Adresse: Azienda Agricola Graci, Contrada Arcurìa Passopisciaro, Castiglione di Sicilia CT 95012. Pour organiser une visite et une dégustation sur mesure, prendre contact directement avec le domaine: [email protected]
Tenuta Fessina
Tombée éperdument amoureuse du terroir, Silvia Maestrelli, qui opérait jadis dans le Chianti, a réveillé une belle endormie: la Tenuta di Fessina. Sous sa férule, cet ancien corps de ferme en pierres volcaniques s'est transformé en un lieu contemporain sublime et intime dans le silence miraculeux de l'Etna. J'aime beaucoup le fait que l'on puisse arriver chez elle en voyageant à bord d'un petit train très charmant, la circumetnea.
Tournez à droite, puis à gauche pour visiter l'Azienda Passopisciaro. 3 - De Passopisciaro, rejoignez Randazzo pour une dégustation à l'excellente azienda I Vigneri, menée par une figure locale incontournable, Salvo Foti. Ne manquez pas la cuvée de blanc Vinujancu 2010 (28 €). En rouge, Vinupetra 2006 (35 €) est un grand vin très minéralisé aux tanins juteux. 4 - De Randazzo, filez faire des emplettes à Bronte où se trouvent, sans aucun doute, les meilleures pistaches du monde (un producteur de qualité, Antonino Caudullo) avant de rejoindre Castiglione di Sicilia. Il serait dommage de manquer ce village perché qui compte parmi les plus typiques de la région. Dernière étape, Taormina, où l'on accède agréablement via Francavilla di Sicilia et Giardini-Naxos. Impossible de ne pas succomber à son charme en toute saison, malgré son affluence touristique, car, nichée sur les contreforts du mont Tauro, elle offre un balcon idéal sur la mer et une vue imprenable sur Isola Bella et… l'Etna. > CIRCUIT 2: de Verzella à Randazzo Randonnée pédestre, 12 km, 2 h 45, arrêts non compris.
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