Première Urgence Internationale recrute un coordinateur d'urgences H/F, Ouagadougou, Burkina Faso L'annonce qui suit porte sur un poste de Coordinateur Urgences basé à Ouagadougou, et non un poste de Coordinateur RRM. Le recruteur qui vous contactera dans le cadre du processus de sélection vous apportera plus de précisions à cet égard. PUI aux quatre coins du monde Forte de ses 40 années d'expérience, Première Urgence Internationale: Vient en aide à près de 6 millions de bénéficiaires; Avec un budget de plus de 100 Millions € par an; Répartis dans 22 pays, sur 5 continents. Grâce à l'implication et l'engagement de: Plus de 2000 collaborateurs nationaux; Environ 200 expatriés de 45 nationalités différentes; Et 90 salariés au siège. PUI œuvre dans 10 secteurs d'intervention et se distingue par la mise en place d'une approche intégrée dans sa réponse. Cette méthode vise à identifier et comprendre l'ensemble des besoins des personnes touchées par une crise. Nos équipes se mobilisent pour apporter une réponse globale à l'ensemble des besoins fondamentaux des populations victimes de crises humanitaires dans l'urgence jusqu'à leur permettre de retrouver autonomie et dignité.
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Vous connaissez les zones d'intervention? Ce sera fortement apprécié. Vous avez déjà travaillé avec Première Urgence Internationale? Ce sera un atout indéniable! Compétences: Vous connaissez les procédures d'achats des principaux bailleurs de fonds. Vous connaissez les outils de télécommunication? C'est un plus! Qualités requises: Vous montrez un bon relationnel, une facilité de communication, tant à l'écrit qu'à l'oral, et vous avez le goût du travail en équipe. Vous faites preuve de fiabilité et de sens des responsabilités, de rigueur et d'organisation, de réactivité, d'adaptabilité et vous avez des aptitudes de négociation. Vous avez une excellente résistance au stress et une capacité à travailler sous pression. Langues: Vous maitrisez le français et l'anglais? C'est indispensable pour ce poste! Le mot du manager « Autonomie sur le poste avec support de l'équipe au besoin. Travail en équipe sur la capitalisation et les outils log.
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Dans le cadre de ses activités humanitaires, l'association française Première Urgence Internationale recherche: un(e) stagiaire communication
Contexte
Première Urgence Internationale (PUI) est une Organisation Non Gouvernementale de solidarité internationale, à but non lucratif, apolitique et laïque. Elle a pour objectif de répondre à l'ensemble des besoins fondamentaux des victimes civiles mises en péril, marginalisées ou exclues par les effets de catastrophes naturelles, de guerres et de situations d'effondrement économique. PUI est présente dans 22 pays, en Afrique, en Asie, au Moyen-Orient, dans le Caucase et les Caraïbes, et intervient dans les domaines de la sécurité alimentaire, la santé, la nutrition, la réhabilitation d'infrastructures, l'eau et l'assainissement et la relance économique. PUI est présente au Cameroun depuis 2008. L'association développe des projets dans l'Extrême Nord (EN) en Eau Hygiène et Assainissement (EHA), Sécurité Alimentaire Nutritionnelle et Moyens d'Existence (SANME), Articles Ménagers Essentiels (AME)/Abri.
Vous contribuerez à l'élaborations des rapports bailleurs. Appui au renforcement logistique des missions: Vous accompagnerez les coordinateurs logistiques dans la mise en place des bonnes pratiques logistique et la capitalisation. Sécurité: Vous accompagnerez les coordinateurs logistiques dans la compréhension des plans de sécurité définies par l'association et dans leur positionnement et appui aux opérations. Ressources humaines: Vous assurerez le recrutement des équipes logistiques expatriées et vous assurerez la formation et l'accompagnement des coordinateurs logistiques à distance et lors de visites terrain. Les défis qui vous attendent: Renforcement des visites terrains pour un appui qualité Collaboration sur la refonte du pack log et des outils Collaboration aux contenus des ateliers logistique Ce qu'il vous faudra pour réussir Formation: Vous pouvez justifier d'une formation (Bac+2) en logistique, chaine d'approvisionnement et/ou logistique humanitaire. Expérience: Vous êtes fort d'un expérience dans un poste similaire au siège d'une ONG ou vous avez une expérience professionnelle de 4 ans minimum, dont 2 ans en mission de solidarité internationale.
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Poitrine De Porc Salée Du Midi De La France Réponse - Réponses Officielles Codycross
Rôtie, marinée, braisée, sautée, fumée, en cocotte, en potée, grillée, caramélisée à la manière asiatique ou encore en brochette, la poitrine de porc s'accommode à de très nombreux plats. Cette pièce de porc, se travaille facilement et de différentes manières. Vous en avez très certainement déjà cuisiné ou vous en avez même très probablement dans votre frigidaire. Morceau de lard incontournable, la poitrine de porc qui peut être blanchie ou fumée est tranchée en lardons! Voici nos conseils pour cuisiner la poitrine de porc au mieux selon vos envies. Tout est bon dans la poitrine de porc
La poitrine aussi appelée lard maigre, se situe au niveau du ventre de l'animal. On l'appelle aussi lard maigre, elle se compose du plat de côtes, de la "mouille" (partie postérieure) et de la bardière. On en tire le lard, les lardons, le bacon... Contrairement à une idée reçue et largement répandue, la viande de porc n'est pas aussi grasse qu'on le dit. Elle ne contient que 3 grammes de graisse pour 100 grammes de viande.
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Préparation de la recette Faire sa poitrine de porc en petit salé Saler largement avec le gros sel le morceau de lard avec sa couenne de tous côtés. Puis le mettre "sous presse" avec une grosse pierre posée sur une planche. Le laisser pendant 72 heures, en prenant soin de mettre la planche penchée afin de laisser le jus s'écouler. Ensuite, brosser le morceau de viande afin d'ôter tout excédent de sel. Puis l'enduire d'un mélange d'herbes et de poivre. Le suspendre ainsi, à l'aide d'un "esse" de boucher, dans un endroit sec, aéré et à l'abri de tous nuisibles comme les mouches, les souris, pendant environ 3 semaines. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article
Il vous faudra ensuite colorer la poitrine de porc, puis l'ajouter à une cocotte de légumes par exemple. Des recettes de poitrine de porc rapides
Au barbecue, privilégiez des fines tranches de poitrine fumée. Pour une salade, on vous conseillera de choisir une poitrine de porc demi-sel. Retirez la couenne du lard, taillez-le en petits lardons. Plongez-les 1 minutes dans l'eau bouillante puis égouttez-les. Poêlez les lardons dans de l'huile bien chaude et le tour est joué, ajoutez les à la salade de votre choix! En bref, si vous voulez cuisiner la poitrine de porc rapidement, privilégiez la cuisson au barbecue et à la poêle. Il vous faudra aussi la détailler en fines tranches. Poitrine aux saveurs asiatiques
La poitrine de porc, communément appelée « porc belly » en anglais, se retrouve dans de nombreuses préparations et recettes asiatiques. On la retrouve notamment dans les traditionnelles brioches à la vapeur asiatiques (baos). Pour réaliser une poitrine de porc caramélisée plusieurs recettes existent.
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