Le Citrus médica 'Digitata' ou Citrus medica 'Sarcodactylis' est un agrume à la forme digitée spectaculaire et très curieuse d'ou son nom commun de Main de Bouddha. Un agrume peu rustique mais très parfumé, décoratif et original à planter en pot... Parmi les Cédratiers très anciens, le Citrus medica 'Sarcodactylis' est le plus connu sous le nom de Main de Bouddha et le plus curieux grâce à son fruit aussi improbable que surprenant. Main de bouddha prix au kilo. Cet arbre fruitier d'origine asiatique exhale un puissant parfum doux, mélange de lavande et d'odeur citronnée. Agrume buissonnant au branches désordonnées garnies d'épines, le Citrus medica 'Digitata' est d'origine Himalayenne importé en Inde par les moines boudhistes autour du 4ème siècle avant notre ère. Il est vrai que le Citrus medica 'Sarcodactylis' peut vivre plus de 60 ans et que son fruit, la Main de Bouddha se conserve très longtemps du fait de sa pulpe quasi inexistante. Le Zeste jaune orangé de ce Citron digité est savoureux consommé confit. La culture en pot de cet agrume spectaculaire lui permet d'être rentré à l'abri dans nos régions.
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Ailleurs, cultiver en bac à rentrer en jardin d'hiver dès que les températures nocturnes descendent sous 10°C ou si le temps est froid et humide
Hauteur adulte
1. 50 à 2 m
Largeur adulte
0. 80 à 1.
Le Cédratier digitata est un arbuste ornemental décoratif, véritable curiosité végétale et source de parfum agréable... Parties comestibles
Le fruit ne contient quasiment pas de pulpe ni jus.
Parmi les espèces plantées, certaines comme Cordia alliodora ou Cedrela angustifolia permettent de stabiliser les sols tandis que d'autres espèces comme Inga spectabilis permettent de fixer l'azote de l'air, réduisant d'autant les besoins en fertilisants. Développement durable [ modifier | modifier le code]
Depuis 2006, la marque Jacques Vabre priorise l'achat de grains de café issus de fermes vérifiées Rainforest Alliance. Jacques Vabre. Le logo avec une grenouille attestant ces achats conforme au standard agricole plus durable de cette ONG s'est progressivement déployé sur tous les produits. Depuis 2010, Jacques Vabre commercialise également une gamme de cafés certifiés Bio. La marque a également réduit de 23% la quantité d'emballage nécessaire par produit. Enfin, elle s'intéresse également à la question des déchets en soutenant les expérimentations de U-FARM qui a créé des micros-fermes urbaines: les déchets agro-industriels comme le marc de café sont récupérés, ils sont ensuite disposés dans des containers dans lesquels ils vont être utilisés comme substrat pour cultiver des champignons comme des pleurotes.
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Lien externe [ modifier | modifier le code]
Site officiel
Mauvaise réponse Jacques Vabre
En 1970, Jacques Vabre est la première marque de café à être diffusée à la télévision avec un spot alliant humour et expertise. 5
Dans combien de pays cultive-t-on le café? Mauvaise réponse Plus de 70
Les trois principaux pays producteurs de café sont: le Brésil, le Vietnam et la Colombie. 6
Combien de personnes vivent de la caféiculture sur l'ensemble de la filière? Mauvaise réponse Plus de 125 millions
Le café fait vivre 125 millions de personnes, dont 20 à 25 millions de petits producteurs. 7
Quel est le 1er pays producteur de café au monde? Jacques Vabre — Wikipédia. Mauvaise réponse Le Brésil
Le café est un véritable symbole national au Brésil. Les Brésiliens en sont d'ailleurs les 2ème consommateurs au monde. 8
En quoi consiste la torréfaction? Mauvaise réponse Faire chauffer les grains de café puis les refroidir
C'est ce procédé qui donne aux grains de café leur couleur brune si reconnaissable et leur permet de révéler tous leurs arômes! 9
Quel est le nom de l'arbre qui produit le café?