Recette Brocolis Bébé 8 Mois
Préambule:
Voici la recette d'une délicieuse purée pour bébé à partir de 8 mois pleine de vitamines! Préparé à base de brocoli et de pâte à tartiner fromagère, le résultat est très fondant et le goût onctueux et doux. Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Total: 20 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:
200 g de fleurettes de brocolis
1 portion de fromage crémeux
Préparation de la recette Brocolis Bébé 8 Mois étape par étape:
1. Lavez le brocoli et prélevez ses fleurettes que vous détaillez en dés. Mettez-les à cuire à la vapeur à peu près 10 minutes. Stoppez la cuisson quand les fleurs sont moelleuses à coeur et conservez le jus de cuisson. 2. Mettez les fleurettes de brocoli dans un saladier avec la pâte à tartiner et mixez le tout finement. Incorporez un peu de jus de cuisson si la purée est trop épaisse. Évitez de saler car le fromage est déjà relevé. 3. Recette Brocolis Bébé 8 Mois (Préparation: 10min + Cuisson: 10min). Laissez tiédir avant de faire déguster à Chef Bébé! Imprimez la recette Brocolis Bébé 8 Mois:
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Recette Purée Brocolis Bébé 5 Mois Se
). Une fois que l'eau bout, on y met en cuisson l'oeuf pendant 10 minutes afin d'obtenir un oeuf dur. Pendant ce temps, on lave bien notre brocoli et on le coupe en petits sommités. On lave nos petites pommes de terre, on les épluche et on les coupe en fines rondelles afin qu'elles cuisent rapidement en même temps que le brocoli. On met nos légumes à cuire à la vapeur (avec notre eau pour la cuisson) pendant 8 minutes. Recette purée brocolis bébé 5 mois se. Pendant ce temps, si notre oeuf est cuit on enlève la coquille et on le coupe en deux pour ne récupérer que la moitié du jaune d'oeuf cuit (Rappelez-vous, les portions de cette recette sont pour 2 repas pour bébé, et on ne met qu'un quart de jaune d'oeuf cuit par plat). On place nos légumes cuits dans le mixeur avec la moitié du jaune d'oeuf, et de l'eau de cuisson des légumes pour obtenir la consistance parfaite. Notre purée est prête! J'espère que votre petit bout va se régaler, n'hésitez pas à m'en donner des nouvelles 🙂
Bon appétit bébé!
Nous allons introduire l'oeuf dans les plats de bébé. Ce qu'il faut savoir sur l'oeuf pour bébé:
Il faut démarrer dès l'âge de 6 mois et ne pas attendre trop longtemps (au plus tard l'introduire aux 7 mois de bébé). Choisissez un oeuf avec le code 0 inscrit dessus de préférence (Bio, poule élevée en plein air). On introduira un jaune d'oeuf dur (ne mettre qu'un quart d'oeuf par repas). Celui-ci remplace la viande et le poisson pendant son repas. N'hésitez pas à vérifier au préalable l'introduction de l'oeuf dans l'alimentation de bébé avec son pédiatre. Le brocoli est un légume qui contient beaucoup de vitamines C et K. Elle sont très importantes dans notre alimentation, et donc dans celle de bébé! Le brocoli est un légume peu apprécié par les français. Purée poire-brocolis. Il est assez fort en goût, c'est donc important de le présenter à bébé dès les premiers repas afin d'affiner son petit palais et tester ce nouveau légume. Si bébé n'aime pas la première fois, cela ne veut pas dire qu'il n'aimera jamais!
Recette Purée Brocolis Bébé 5 Mois
- Le faire d'abord blanchir dans une casserole d'eau bouillante pendant 5 minutes. - Pour les brocolis surgelés, allez directement à cette étape: - Mettre les brocolis (facultatif: et la 1/2 pomme de terre pelée) dans le panier de la cocotte minute avec 2 verres d'eau. Directement dans la cocotte minute et couvrir d'eau. - Faire cuire 15 minutes dès déclenchement de la soupape. - Jeter l'eau de cuisson et mixer. Cuisson au Babycook:
- Si le brocoli est frais, le rincer puis le couper en morceaux. - Le faire d'abord blanchir dans le panier du Babycook niveau d'eau 1. - Jeter l'eau de cuisson. Purée de brocoli et poulet pour Bébé (dès 6 mois) - Recette bio - Quintesens. - Pour les brocolis surgelés, à décongeler préalablement dans le panier du Babycook niveau d'eau 1. - Faire cuire les brocolis (facultatif: et la 1/2 pomme de terre pelée) dans le panier du Babycook niveau d'eau 3. - Jeter l'eau de cuisson et mixer. Astuces
- Excellent avec un filet d'huile d'olive. Sinon vous pouvez ajouter 1/2 cc de beurre. - Pour encore plus de douceur, mettre 1 pomme de terre et mixer avec un peu de lait 1/2 écrémé ou 2ème âge.
Purée de brocoli et poulet pour Bébé (dès 6 mois) - Recette bio - Quintesens
réalisé avec préparation 15 min. Ingrédients pour: 2 à 3 portions
100 g de brocoli
80 g de pomme de terre
20 g de poulet cuit
1 cuil à café d' huile Bébé Quintesens
1 pincée de cannelle moulue
Eau
Préparation Dès 6 mois
Coupez en petits dés la pomme de terre lavée et épluchée, détaillez en fleurettes le brocoli nettoyé. Cuisez les légumes à la vapeur pendant une vingtaine de minutes. 5 minutes avant la fin, introduisez le poulet. Mixez le tout avec l' huile Bébé Quintesens et la cannelle. Ajoutez un peu d'eau si nécessaire pour obtenir une purée bien lisse. Je partage sur les réseaux A découvrir sur le même thême
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Recette Purée Brocolis Bébé 5 Mois Et Demi
Le brocoli a comme propriété de contenir de la vitamine C et de la vitamine K. Idéales pour nos petits. Vous pouvez utiliser du frais (j'en ai encore dans le jardin vu qu'il n'a pas encore gelé) ou bien surgelé non cuisiné. L'avantage de se dernier c'est qu'il est inutile de le faire blanchir. Vous trouverez ci-dessous plusieurs modes de cuisson mais la cuisson vapeur est comme d'habitude à privilégier pour préserver les vitamines. Ingrédients:
- 1 tête de brocoli (ou plusieurs fleurettes) - Facultatif: 1/2 pomme de terre
Cuisson à la casserole:
- Si le brocoli est frais, le rincer puis le couper en gros morceaux. Recette purée brocolis bébé 5 mois et demi. - Le faire d'abord blanchir dans une casserole d'eau bouillante pendant 5 minutes. - Pour les brocolis surgelés, allez directement à cette étape: - Mettre les brocolis (facultatif: et la 1/2 pomme de terre pelée) dans une grande casserole d'eau et faire cuire à petits bouillons pendant 20-25 minutes dès ébullition. - Jeter l'eau de cuisson et mixer. Cuisson à la cocotte-minute:
- Si le brocoli est frais, le rincer puis le couper en gros morceaux.
La précision sera de rigueur pour un résultat à la hauteur de vos attentes. Préparation: 5 min Cuisson: 9 min
Total: 14 min
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