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Compte tenu de mesures sanitaires nous proposons des consultations gratuites par téléphone une fois sur rendez-vous. Planning des permanences du point d'accès aux droits "Palais de Justice de MELUN 77"
A compter du 3 Mars prochain le barreau de Melun assurera une nouvelle permanence en direction des mineurs. Le 1er mercredi du mois de 14H30 à 16H30
Planning consultations gratuites Avocats du Barreau de MELUN
Observation: Ces permanences fonctionnent aux mois de Juin et Juillet et reprendrons en Septembre
Permanences des Avocats de MELUN
P ermanences consultations Juridiques gratuites Avocats du barreau de MEAUX 77 Septembre 2021
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Consultations des Chambres des métiers de CHELLES et de MEAUX, elles se tiennent toujours par voie téléphonique.
Politologue sur les reseaux sociaux Aujourd'hui, mardi 31 mai 2022, nous fêtons les Perinne, Pernelle, Perrette, Perrine, Petronille, Pierrette Demain, nous fêterons les Justin, Roman, Ronan Prochains anniversaires Hervé Gaymard 62 ans C'est aujourd'hui! Joyeux anniversaire Hervé Gaymard! Cours des monnaies Dernier cours du 01/04/2021 1€ = 1, 17$ 0, 85£ 129, 91¥ 1, 11F Prix des carburants Les derniers tremblements de terre Les dernières vidéos politiques En direct du Blog de Politologue Les Compteurs Compteurs au hasard Décès en France Maquillage Emmanuel Macron Dette de la France Salaire des Sénateurs Minuteurs au hasard Coupe du monde de foot 2018 Élections Départementales 2021 Gilets Jaunes Fin de la guerre 14-18
Entretien avec Mathieu Bessiere, spécialiste pâturage tournant dynamique pour la société de conseil indépendant Rhizobium, basée à Perpignan. De plus en plus, lorsque l'on parle d'agriculture dans le débat public, la prairie est mise en avant. Stockeuse de carbone, refuge et réservoir de biodiversité, maintien de paysages ouverts... Au-delà de son aspect bucolique, la prairie est un outil de travail primordial pour l'éleveur, qu'il convient d'entretenir à moyen et long terme. Dans la mouvance agroécologique, le pâturage tournant dynamique (PTD) vise à optimiser la gestion globale du système de pâturage. >> Qu'est-ce que le PTD exactement? Mathieu Bessiere: souvent, lorsqu'on pense au PTD, on pense au découpage parcellaire, en micro-parcelles de pâture, où les animaux vont tourner rapidement. Mais derrière ce terme, il n'y a pas uniquement le fait de découper ses parcelles. Cela consiste à avoir le pâturage le plus performant possible tout en préservant le potentiel de production des animaux.
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Le pâturage désigne une action par laquelle un troupeau s'alimente librement sur une prairie. Plusieurs techniques liées au pâturage ont été développé durant les dernières années, parmi lesquelles on retrouve le pâturage tournant. C'est quoi un pâturage tournant dynamique? Il existe deux types de pâturage: simplifié et dynamique, ils reposent tous deux sur le même principe. Le pâturage tournant consiste à diviser la prairie en plusieurs parcelles et à mettre en place un système de rotation. De cette manière, le bétail s'alimente sur une parcelle sur une durée déterminée avant de passer à la suivante. Pour un pâturage tournant dynamique, la présence du bétail sur une parcelle est de trois jours au maximum. Cependant ce délai peut varier, surtout en saison de pâturage. L'agriculteur doit prêter attention aux indicateurs d'état de la prairie afin de déterminer le moment opportun pour changer le bétail de parcelle. Ces indicateurs sont la hauteur de l'herbe, le nombre de feuilles sur la plante ainsi leur croissance.
Le pâturage tournant dynamique est une technique largement éprouvée en Nouvelle Zélande. Dans ce pays, la culture de l'herbe est omniprésente et le rendement des prairies détermine le potentiel de production des exploitations. La base de cette technique est de pouvoir faire pâturer la vache de l'herbe au meilleur stade et en optimisant le potentiel de repousse de la parcelle. L'objectif est de rendre la production d'herbe de la prairie la plus performante possible. Les plantes expriment le meilleur de leur potentiel agronomique, sur une période la plus longue possible, avec une digestibilité élevée, synonyme de performances animales. Le principe de base se situe dans la division des parcelles pâturées pour obtenir un temps de présence réduit par parcelle (1 parcelle par jour) et ainsi mieux gérer sa rotation sur la saison de pousse. Favoriser l'envie de brouter des animaux Pour la vache laitière, entrer dans un nouveau paddock chaque jour stimule son envie et son instinct de brouter. L'herbe est propre, n'a pas été piétinée et il n'y a pas de bouses fraiches, susceptibles de générer des refus importants.
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"Pas plus de 24 heures par paddock, en lait"
Parmi les adhérents qui suivent cette formation, des éleveurs de bovins viande comme des producteurs de lait. "Ce système impose d'être plus exigent chez les laitiers, souligne Mathieu Bessière. Il y a une recherche de performance maximale, on ne peut donc se permettre aucune erreur. " C'est chez eux que le temps de présence sur un paddock doit être le plus court. L'un des exemples d'optimisation "les plus aboutis que l'on puisse faire en France", selon les termes de Mathieu Bessière, se trouve chez le président d'Elroc lui-même, à La Baconnière, à l'ouest du département. "Je me suis lancé dans le pâturage tournant, il y a quelques années, raconte Michel Henry. Le but était de fermer le silo de maïs le plus longtemps possible, dans l'année, et de ne plus acheter d'aliments. Actuellement, je suis en tout herbe. Je mets 50 vaches sur 30 ares, et je change de paddocks après chaque traite. " Le pâturage peut être plus ou moins "dynamique", en fonction de la recherche de performance des éleveurs.
Baisse de
l'évapotranspiration/
Economie en eau
Le maintien d'une meilleure hygrométrie sous l'ombrière agrivoltaïque diminue le stress hydrique des cultures conduites en sec, et entraîne des économies significatives en irrigation pour les parcelles arrosées. Diminution de
l'amplitude thermique
En phase de reprise de végétation pour les cultures d'hiver (céréales à paille, oléagineux, légumineuses…), couplée au gain de quelques degrés la nuit lorsque les panneaux sont laissés en position horizontale, la canopée agricole réduit le risque de gel printanier précoce, destructeur à cette période. Amélioration
des rendements fourragers
Pour les variétés tolérantes à l'ombrage partiel, la protection contre les divers stress abiotiques aux stades phénologiques clés devrait permettre une amélioration de leur productivité grainière ou fourragère. du bien-être animal
L'ombrage procuré par la canopée agricole offre de meilleures conditions de vie extérieure aux animaux d'élevage (bovins, ovins…), atténue leur stress thermique et améliore la disponibilité de la prairie pour le pâturage.
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Une productivité annuelle en hausse Le découpage en paddocks augmente la productivité des pâtures. Sur la saison de pâture, la consommation d'herbe par vache est augmentée. Dès la mise à l'herbe, la gestion de la croissance est maitrisée. Les vaches se concentrent sur le paddock journalier, sans tourner en rond. Il n'y a pas de surpâturage qui pénalise la production estivale. Les repousses sont consommées au moment opportun pour le troupeau et pour l'éleveur. Le potentiel de la prairie s'en trouve amélioré et les volumes d'herbe disponibles pour le troupeau augmentent. Ainsi, Les refus générés sont plus faibles grâce à une meilleure gestion de l'herbe disponible. Cela économise aussi la fauche ou le broyage de nettoyage, gourmand en temps de travail et en fioul. Penser aux aménagements annexes La taille des troupeaux évoluant, il est nécessaire de prévoir des chemins d'accès qui soient suffisamment larges et stabilisés. Le revêtement peut être en différentes matières, allant du gravier fin jusqu'au béton en passant par les copeaux de bois.
Mathieu Bessière, de Innov-Eco2: "La bonne santé d'un sol, cela se voit. Cela se sent aussi. " Ainsi, trois odeurs permettent de distinguer la bonne vitalité d'une terre: "la bonne odeur", celle du silex ou du caillou, et dans les mauvais cas, d'un vieux fumier. "Pour réussir en pâturage dynamique, il faut respecter deux principes de base: la croissance de la plante et l'aspect digestibilité, sinon soit les vaches ne mangent pas assez, soit elles se fatiguent plus. Une herbe trop haute ou trop basse peut limiter jusqu'à 25% l'ingestion. Plus le temps de présence sur un paddock est court, plus l'ingestion est régulière et élevée. Il ne faut jamais laisser les animaux plus de trois jours sur un paddock, c'est un risque d'épuisement de la prairie. Après une coupe, la plante dépourvue de feuille puise dans ses réserves, son "stock" d'énergie, pour produire sa première feuille, qui va ensuite produire du sucre par la photosynthèse, donc de l'énergie pour produire d'autres feuilles et nourrir, indirectement, le sol et les animaux.