Essayez de faire vos propres donuts maison, c'est un peu long, mais vous ne serez pas déçus. Cette recette de donuts facile à réaliser est la vidéo d'Hervé la plus regardée sur youtube, plus d'1 million de fois! Vous réalisez une pâte à donuts (beignets américains rendus célèbre par la série « les Simpsons »), vous la laissez lever un temps, puis façonnez vos donuts et les faites frire. Ensuite plusieurs options: glaçage au sucre glace, saupoudrage au sucre et à la cannelle, enrobage dans le chocolat etc…
Liste des ingrédients
Levain:
140 g farine
90 ml d'eau tiède (20°c)
3 g de levure fraiche de boulanger
Pâte: levain ci-dessus +
4 jaunes d'oeuf (ne jetez pas les blancs! ) 15 ml de lait
20 g de levure fraîche
125 g de farine
30 g de sucre
30 g de beurre mou
5 g de sel
Huile de friture
Etapes de la recette
Réalisez le levain: émiettez la levure, versez l'eau tiède pour la diluer, rajoutez la farine et mélangez bien. Formez une boule, et laissez monter une heure dans votre four éteint
Réalisez la pâte, idéalement avec un robot ou une machine à pain, sinon à la urage!
Recette D Avril 2016
Le printemps est enfin bien installé et le goût de manger plus légèrement s'empare de nous. Je vous propose aujourd'hui la salade d'amour, plat de notre enfance qu'on a connu dans nos souper d'antan! Je l'appelle « la salade chinoise de Didi ». Je me souviens lorsque j'avais 12 ou 13 ans, lors d'une réunion de famille, ma tante Diane (Didi) avait préparé cette salade chinoise. Comme toute jeune ado difficile, je n'étais vraiment pas certaine d'apprécier. Mais j'avais eu un gros coup de cœur! Sa salade fut un grand succès auprès de tous, y compris les enfants (on trippait sur les raisins secs dans le mélange). Presque 40 ans plus tard, je la fais régulièrement et elle est encore une de mes salades préférées. Si vous ne la connaissez pas, je vous la conseille fortement! Un plat santé et nourrissant! RECETTE DE LA SALADE D'AMOUR INGRÉDIENTS LA SALADE 2 tasses de riz cuit, refroidi (à grains longs, jasmin ou basmati) 2 échalotes hachées (oignons verts) 1/3 de tasse de raisins secs (au choix) 2 branches de céleri coupées en morceaux 1 tasse de fèves germées 2 tasses de jeunes épinards coupés grossièrement 1/4 de tasse de noix de cajou (ou plus si comme moi vous adorez) Sel et poivre (au goût) (À noter ici que les quantité sont un guide.
Recette D Avril 2018
Exemple, si vous ne trippez pas sur le riz ou les fèves germées, alors ajustez les quantités selon vos préférences…) LA VINAIGRETTE 1/4 de tasse d'huile (d'olives ou végétale) 5 c. à soupe de tamari 2 c. à soupe de sirop d'érable PRÉPARATION Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients de la salade et mettre de coté. Dans un autre petit bol, mélanger les 3 ingrédients de la vinaigrette et verser sur la salade. Bien mélanger le tout et servir. Vous pouvez décorer avec quelques noix d'acajou supplémentaires. Bon appétit! Et le hummus de Louise est santé et délicieux Je vous recommande aussi ma délicieuse salade de pois chiche Bonnes adresses, Cuisine Bien-être, Mise en forme Inscrivez vous à l'infolettre de lyne Conseils beauté, nouveutés et exclusivités
Recette D Avril Et
Quoi qu'il en soit, j'avais le soir un apéritif dinatoire et je désirais une nouvelle recette, quelque chose de […]
Gaufres à la courgette, fromage frais de chèvre
Et si on faisait des gaufres oui mais salées, avec de la courgette et du chèvre frais. Idéal pour un rapide dîner avec une salade de tomates parfumée au basilic. Elles sont simples et sans technicité particulière. Et pour tous ceux qui n'ont pas de gaufrier, cuire dans une poêle, façon pancake. Il n'y aura […]
Bon commençons par une consigne à respecter: ce poisson d'avril ne doit surtout pas être collé dans le dos. Je préfère prévenir, je ne voudrais pas qu'on se plaigne de mon poisson. Aujourd'hui donc voici un atelier cuisine à partager avec vous! En effet, pour mon anniversaire (le 23 mars, si tu as oublié ce n'est pas grave, tu peux m'envoyer un cadeau quand même), j'ai préparé ce joli gâteau poisson et je me suis dit que ça vous ferait peut-être plaisir de faire vous aussi ce gâteau avec vos enfants. Le gâteau en lui même est un simple gâteau au yaourt (je te mets la recette au cas où tu ne saurais pas faire le gâteau au yaourt), mais en fait tu peux faire un autre gâteau, par exemple au citron ou aux amandes, ce qu'il faut c'est qu'il "tienne" bien, qu'il ne parte pas en miettes quand vous en couperez une part. Gâteau au yaourt:
- 1 pot de yaourt nature
- 2 pots de sucre en poudre
- 4 pots de farine (ou 3 selon les recettes)
- 4 oeufs (ou 3 selon les recettes)
- 1/2 pot d'huile de tournesol
- 1 sachet de levure chimique
- un peu de vanille
Vous ajoutez les ingrédients dans cet ordre en mélangeant à chaque fois, puis 40 minutes à 180°.
Parfait état car neuf; Le prix de ce velo randonnee est 280, 00. Cordialement
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Page mise à jour: 25 mai 2022, 01:04
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