Recette de sauce marinara, Cette délicieuse recette de sauce marinara est facile à préparer et faible en glucides, parfaite pour les spaghettis, les pizzas ou les viandes. Cette sauce est exempte de sucre, d'additifs et d'épaississants, et est parfaite pour ceux qui suivent un régime céto. La recette donne 14 portions, 1 portion contient 2 g de glucides nets. Ingrédients de la sauce Marinara
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail, finement râpée
2 cuillères à café de flocons d'oignon
2 cuillères à café de thym frais, haché finement
2 cuillères à café d'origan frais, haché finement
680g de purée de tomates
2 cuillères à café d'érythritol, granulé
1 cuillère à café de Poivre moulu
1 cuillère à café de Sel
2 cuillères à soupe de persil frais, finement haché
Comment faire de la sauce Keto Marinara? une casserole, mettre l'huile, l'ail, les flocons d'oignon, le thym et l'origan. Faire revenir à feu moyen pendant 3 minutes. Sauce au poivre noir. 2. Ajouter la purée de tomates et bien mélanger. 3. Ajouter l'érythritol, le poivre, le sel et porter à ébullition.
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- Mets l'œuf et la moutarde dans le bocal - Viens y plonger le mixeur ( en marche! ), verse doucement l'huile en faisant monter et descendre ton mixeur dans le bocal. Mets autant d'huile que tu veux de mayo. Sel poivre à la fin. Cette mayo se conserve 7 jours au frigo dans un bocal en verre fermé
Sauce froide citron gingembre
Huile d'olive, huile d'avocat, 1 jaune d'œuf, 1 c à c bombée de moutarde, gingembre frais râpé (à doser selon ton goût), 1 pointe d'ail pressé, le jus d'½ citron, sel, poivre
Sur le principe d'une mayonnaise:
-Dans un bol, mets le jaune et la moutarde, mélange
-Verse doucement l'huile en filet dessus tout en mélangeant (à la fourchette, cuillère, fouet, choisis! ). Les sauces / Recettes salées | keto plaisir. La quantité d'huile dépend de la quantité de sauce que tu veux. -Ajoute le reste des ingrédients
Cette sauce se conserve 2-3 jours au frigo dans un bocal en verre. Elle peut être utilisée comme mayo ou vinaigrette. Voir recette Lapin pané ou Salade de riz
3 jaunes d'œufs, 250gr de crème d'Isigny, 3 c à s de jus de citron vert, 10gr de farine d'amande, 50gr de beurre, 1/2 c à c d'aneth sèche, 1bouillon cube, du poivre - Dans un bol, fouette les jaunes d'œufs avec la farine - Dans une casserole fais chauffer le reste des ingrédients - Quand ta crème est chaude, viens la verser sur tes œufs tout en remuant ( comme pour une crème anglaise).
Sauce Au Poivre Keto Dough
* Pour être vraiment cétogène, la sauce soya peut-être remplacée par la sauce à la noix de coco (cocos aminos), comme cette sauce est moins salée, il se peux que vous ayez à ajouter plus de sel. Valeur nutritive par portion (1/4 tasse) Lipides 4g Glucides nets 1g Protéines 2g
Sauce Au Poivre Keto Crock Pot
propose une sélection de recettes de cuisine pour tous... Elles sont particulièrement adaptées aux diabétiques souhaitant maitriser leur apport en glucides dans leur alimentation. Des Recettes légères, souvent à Index glycémique bas, sans gluten ou des recettes Low carb
Pour votre santé évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé:
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Sauce Au Poivre Noir
Pour accompagner tous tes plats...
60gr de beurre, 50 gr de farine d'amande, 2gr de gomme de guar, 25cl de crème d'isigny à 40% MG. C'est la même technique que pour la béchamel classique (le roux reste un peu liquide c'est normal). Sel poivre et noix de muscade et le tour est joué! Pour environ 210gr de ketchup: 300gr de tomates cerises, 2 c à s d'huile d'olive, 1 petit oignon, 1 c à s de jus de citron, 1 c à c d'érythritol, 1/2 c à c de mélange 4 épices, 1/2 c à c paprika, thym sel poivre à ta convenance. Sauce au poivre keto dough. - Dans une casserole fais revenir l'oignon avec l'huile puis rajoute les tomates et le reste des ingrédients. Fais cuire environ 10min en remuant de temps en temps. Passe le tout au mixeur plongeant puis dans un chinois. Conserve ton ketchup dans un pot en verre et au frigo. 1 œuf entier, de l'huile ( perso j'en mélange plusieurs), de la moutarde, sel poivre et puis c'est tout! Matos: un mixeur plongeant et un bocal en verre pas trop large mais haut. La dose de moutarde doit correspondre à la taille de ton jaune d'œuf!
2-Une fois que le sucre brun est complètement dissous, retirer du feu. Utiliser immédiatement ou conserver dans un contenant hermétique jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur. 3-C'est ça. Prendre plaisir!
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