Image d'illustration @DR/Pixabay
A la suite d'un travail en hiver, il est important de bien prendre soin de son cheval. L'équidé a transpiré et au contact de l'air froid, son organisme risque de subir un refroidissement, appelé coup de froid. Suivez les conseils du Dr Jérôme Transetti pour prévenir un coup de froid. Le coup de froid intervient lors d'un changement brutal de températures. Le corps du cheval n'a pas le temps de s'adapter et l'air froid va agir comme une agression qui va s'engouffrer dans les voies respiratoires jusqu'aux bronches. L'appareil respiratoire supérieur comporte des cellules ciliaires avec des cils vibratiles. Leur rôle est d' évacuer le mucus, une sorte de gel, vers la gorge afin de l'éliminer. Le mucus permet de capturer les microbes contenus dans l'air inspiré. Le froid va paralyser les cellules ciliaires et neutraliser cette protection envers les bactéries. Après le travail, le cheval transpire et la sueur, en refroidissant au contact du froid, va amplifier le phénomène de coup de froid.
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En conclusion, même si le coup de froid est à priori assez bénin, il faut se méfier de toute toux chez le cheval, bien connu pour sa fragilité respiratoire. Prendre ça au sérieux, faire pratiquer un examen respiratoire, et soigner sérieusement et sans tarder, en respectant une période de repos sans effort respiratoire. Découvrez nos autres articles sur le sujet: Les coronaviri des chevaux La grippe équine La Rhinopneumonie équine La gourme, l'angine du cheval Manteaux, chemises, couvertures: Que choisir pour mon cheval?
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Enfin, la station en zone chaude mal ventilée (transport en van, box mal aéré…) favorise le coup de chaleur et la déshydratation. En revanche, certains chevaux provenant de pays chauds, comme les purs sangs arabes, grâce à la finesse de la peau, leur poil ras et un réseau de vaisseaux sous-cutanés particulièrement important, sont beaucoup plus résistants à la chaleur. Que faire en cas de coup de chaleur? Arrêter immédiatement le cheval, le mettre à l'ombre dans un endroit aéré et éventuellement le desseller et le débrider. Arroser doucement avec de l'eau fraîche mais pas trop froide la tête, l'encolure, la poitrine et les membres ou les recouvrir de linges humides. On insistera particulièrement sur la nuque car c'est là que siègent les centres nerveux responsables de la régulation thermique. Eventuellement, lorsque cela est possible, masser le cheval avec une brosse ou un gant en caoutchouc pour faire circuler le sang et l'envoyer vers les organes plus profonds. Si le cheval l'accepte, lui proposer à boire à volonté de l'eau fraîche mais pas froide.
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Le produit s'applique une à deux fois par jour pendant 3 à 7 jours.
Conseil n° 3: Soyez exigeant en allant au bout de vos demandes Continuez en demandant des transitions de plus en plus rapprochées, puis, réalisez un départ au trot de l'arrêt puis un arrêt à partir du trot. N'abandonnez jamais une demande si vous ne l'avez pas obtenue. Persévérez toujours jusqu'à l'obtention de votre demande, sans oublier de féliciter votre monture une fois les différents exercices achevés. Si votre cheval est assez avancé dans son travail, vous pouvez lui demander le galop à partir du pas puis à partir de l'arrêt. Vous pouvez même ajouter quelques pas de reculer pour surprendre votre cheval et l'obliger à se montrer encore plus attentif à vos demandes. Variez ensuite entre transitions simples (pas/trot) et transitions complexes (pas/galop) pour vérifier la réactivité de votre cheval. Conseil n° 4: Instaurez des codes avec votre cheval Il est primordial de veiller à bien vous faire comprendre de votre cheval. Pour cela, adoptez toujours une attitude calme et instaurez différents codes.
J'ai grandi entre le pâté aux pommes de terre bourbonnais et la galette aux pommes de terre berrichonne et entre les deux mon coeur balance! En vivant dans l'Allier, j'ai de ce fait beaucoup plus souvent mangé du pâté aux pommes de terre et c'est lors de mes vacacances chez ma grand-mère que je me régalais de galette. Aujourd'hui je vais beaucoup moins souvent dans le Berry et malheureusement je rêve beaucoup plus de cette galette que je n'en mange. Mais si tu ne vas pas à la galette, la galette viendra à toi et comme on dit: « on n'est jamais mieux servi que par soi-même! ». Je tente donc de réaliser moi-même une galette aux pommes de terre comme dans mon enfance et je dois dire que mon premier essai est tout à fait proche de mes souvenirs. Pâté aux pommes de terre, spécialité berrichonne - Recette Ptitchef. Mon Berry à moi c'est le Berry de l'Indre: St Sévère, La Châtre, Le Blanc… et la galette de ce Berry-là est composé de deux pâtes feuilletées garnies d'une purée de pomme de terre un peu sèche enrichie en fromage blanc de campagne égoutté. Il existe un autre Berry, celui du Cher, où on trouve un tout autre type de galette aux pommes de terre: la purée de pomme de terre est intégrée dans la pâte qui va alors être travaillée avec du beurre comme une pâte feuilleté.
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Avec un pinceau, badigeonner d'eau la pâte autour de la purée, disposer le second rectangle de pâte et appuyer légèrement tout autour de la purée pour bien souder les deux pâtes. Couper de façon nette 1/2 cm de pâte tout autour pour obtenir un résultat régulier. Battre un oeuf avec une goutte d'eau et badigeonner au pinceau le dessus de la galette, sans en mettre sur la tranche, ce qui empêcherait la pâte de se développer lors de la cuisson. Pomme de terre a la berrichonne pizza. Enfourner et cuire 25mn. Cette galette se mange aussi bien chaude que froide, à l'apéritif coupée en petites carrés, en entrée ou en plat avec une salade…
Assaisonnez. Farcissez vos pommes de terre. Remettez un petit morceau de fromage sur votre pommes de terre. Mettez au four 5-10mn four chaud (210°, th7). servez aussitôt avec une bonne salade ASTUCES Vous pouvez remplacer les lardon par du jambon blanc, ou encore faire revenir quelques lamelles de champignons avec les oignons.