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40min
Facile
D Par Damien lombard
Gratin de pommes de terre rissolées au boursin ail et fines herbes avec une saucisse de Toulouse en brochette. Ingrédients
(2 personnes)
Une saucisse
Du fromage râpé
3 c à s de graisse de canard En direct des producteurs sur
4 Pommes de terre
1 pot de Boursin cuisine ail et fines herbes
Préparation
Préparation: 10min
Cuisson: 30min
1 Faites rissoler 10 min, les pommes de terre dans 3 cuillères à soupe de graisse de canard. 2 Une fois les pommes de terre dorées, ajouter le Boursin cuisine ail et fines herbes. Utiliser un moule de cerclage rond. Saupoudrer de fromage râpé et enfourner 5 min au four à 200°C. 3 Dans un poêle, piquer la saucisse et la faire cuire quinze minutes, la tourner régulièrement afin qu'elle soit bien cuite et dorée. Gratin avec Pomme de terre, saucisse - 7 recettes sur Ptitchef. Voila vous pouvez disposer votre plat, agrémenter de la sauce Boursin ail et fines herbes et d'une salade. Commentaires
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Gratin Pomme De Terre Saucisse De Toulouse Lycee Toulouse
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Happy papilles
Facile
Préparation: 20 min
Cuisson: 25 min
4 personnes
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Quelques mots sur cette recette de plat principal
Retour en enfance avec cette recette de saucisse de Toulouse et purée de pommes de terre d'Eric Fréchon terriblement réconfortante!!! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
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Eric Fréchon
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Saucisses de toulouse et pommes de terre au thym - Recette Ptitchef. Elle a été initialement
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Saucisses de toulouse et pommes de terre au thym
Un petit plat réconfortant, bon, pas très cher, et simple à faire pour les jours ou on veut bien manger sans trop se casser la tête! Ingrédients
2
4 saucisses de Toulouse (bio ou label rouge de préférence)
une dizaine de petites pommes de terre à chair ferme pelées
1 poignée de branches de thym frais
4 gousses d' ail entières
du gros sel marin, du sel fin marin
du poivre noir du moulin
de l' huile d'olive
Préparation
Préchauffez le four à 260°. Gratin pomme de terre saucisse de toulouse lycee toulouse. Déposez les pommes de terre dans une casserole, ajoutez une poignée de gros sel, couvrez d'eau froide. Portez à ébullition, réduisez la chaleur et laissez cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien tendres, puis égouttez-les. Dans une autre casserole, déposez les saucisses, couvrez d'eau, portez à ébullition et laissez blanchir 5 minutes. Retirez les saucisses de l'eau. Disposez les saucisses et les pommes de terre en une seule couche dans un plat à gratin.
Gratin Pomme De Terre Saucisse De Toulouse
Arrosez d'huile d'olive, salez, poivrez, ajoutez les branches de thym et mélangez le tout. Enfournez pour environ 20 à 30 minutes; n'oubliez pas de mélanger à mi-cuisson et de faire une salade pour l'accompagnement. Accord vin: Que boire avec? Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
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Bourgogne, Rouge
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14. Enfournez pendant 30 min. 15. Sortez votre plat du four. 16. A l'aide d'une cuillère adaptée, placez la saucisse au centre du gratin. 17. Saupoudrez votre gratin avec du gruyère râpé. Gratin pomme de terre saucisse de toulouse 3. 18. Enfournez à nouveau pendant 30 min. 19. Retirez du four après cuisson puis, démoulez. 20. Servez aussitôt. Astuces
Pour cette recette de Gratin aux pommes de terre et sa saucisse, vous pouvez compter 1 h de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin De Pommes De Terre, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Ingrédients pour 4 personnes 350 g de spaghetti blancs naturéO 2 cuillères à soupe de crème fraîche naturéO 3 cuillères à soupe de jus
Référence:
420010
459, 80 €
TTC
En stock
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Plateau de travail de 40 cm x 40 cm
Hauteur réglable du plateau de 100 cm à 120 cm
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En tant que véritable spécialiste de la vente en ligne de matériel céramique et de poterie, Cigale et Fourmi vous propose une vaste sélection de produits de qualité pour équiper votre atelier.
Selle Sculpteur Sennelier French
Référence:
420020
679, 00 €
TTC
Sur commande, délai nous consulter
Votre outil pour la vie: magnifique Selle de sculpteur, en chêne huilé, assemblage "tenon et mortaise",
Plateau de travail de 55 cm x 55 cm
Fabriquée en France dans l'atelier des Ets Sennelier: le chêne provenant de Bourgogne, a été séché à l'air, seule garantie d'une longue durée de vie dans votre atelier. Description. SELLE SCULPTEUR CHENE HUILE- 55x55 - En savoir plus
Caractéristiques:
Plateau de travail de 55 cm x 55 cm
Hauteur réglable du plateau de 90 cm à 110 cm
Ecartement extérieur des pieds: 54 cm
Ecartement intérieur des pieds: 50 cm
Poids: 15 kg. Cigale et Fourmi, boutique en ligne spécialiste de la céramique et de la poterie
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Selle Sculpteur Sennelier Pour
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Attention: Cet article est hors gabarit, les frais de port et d'emballage seront facturés au cout réel. Merci de nous contacter pour passer commande. Marque:
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