La différence, variable selon les produits, est généralement de l'ordre de 20 à 30%. Elle se justifie principalement par l'exigence requise par l'élevage des oies et le temps qu'il implique. Si vous préférez le foie gras truffé, l'éventail des prix disponibles est large, pour vous permettre le meilleur des choix. Tous nos produits à base de foie gras d'oie sont scrupuleusement choisis sur la base de leur qualité. Nombre d'entre eux bénéficient ainsi d'appellations, labels (Label Rouge et IGP notamment) et de médailles, obtenues lors du Concours général agricole (CGA) du salon de l'agriculture. Foie gras d'oie: en savoir plus
Raffiné, subtil, délicat, traditionnel… le foie gras d'oie a une identité propre et bien différente de celle de son homologue et plus célèbre foie gras de canard. Plus confidentiels, les foies gras d'oie possèdent une saveur incomparable, qui séduit les plus fins gourmets. L'histoire du foie gras d'oie
Le foie gras est un mets de fête populaire et bien connu dans la cuisine française.
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Conservation: jusqu'à 21 jours au réfrigérateur avant ouverture Température de conservation: 0 à 4 °C Composition: foie gras d'oie, sel, armagnac, poivre, sucre, conservateur: nitrite de sodium, antioxydant: acide ascorbique Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Valeur énergétique: 2072 kJ - 503 kcal Matières grasses: 51 g dont Acides gras saturés 22 g Glucides: 3, 1 g dont Sucres 2, 7 g Protéines: 7, 8 g Sel: 0, 54 g
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Prix au kg: 195, 55 €
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Foie Gras d'Oie truffé semi-conserve
Le foie gras d'Oie est sublimé par l'arôme envoutant de la truffe. Une idée gastronomique pour petites et grandes occasions. Le Foie gras entier mi-cuit, bénéficie d'une cuisson à cœur à 80°c. La conservation est de 6 mois en semi-conserve à une température de 0°C à +4°C. Prix au kg: 245, 00 €
25, 50 €
37, 50 €
Produit disponible avec d'autres options
Foie gras d'Oie truffé conserve
Le Foie gras d'Oie est sublimé par l'arôme envoûtant de la truffe. Une idée gastronomique pour petites et grandes occasions. Ajouter au panier
Son origine remonte à l'Égypte ancienne, ou les Égyptiens gavaient plusieurs espèces d'oiseaux palmipèdes, dont des oies. La pratique s'est poursuivie dans la Grèce antique et sous l'Empire romain, puis elle s'est perpétuée en Europe centrale. L'élevage des oies se répandit, de l'Alsace jusqu'à l'Oural, surtout dans les régions où l'on cultive le maïs. L'oie et le foie gras
Si le gavage des oies remonte à l'Egypte ancienne, ces animaux ont perdu de leur importance ces dernières années au profit du canard. L'oie est un animal délicat qui se montre plus compliqué à élever et à gaver que le canard. Elle ne supporte pas l'élevage intensif et nécessite beaucoup d'attention et un élevage plus long. Elle reste, notamment en Périgord, première zone de production française, un animal authentique, historiquement ancré dans la culture locale et gastronomique. Foie gras d'oie: quel gout? Fort apprécié par les plus fins palais, le foie gras d'oie développe en bouche des saveurs subtiles et raffinées.
Robe / Nez / Bouche Belle couleur acajou, arômes de fruits secs et confits. Volume 70 cl La bouteille de Cognac personnalisable Doté d'une robe couleur acajou, son bouquet révèle un festival de fragrances de fruits secs et confits. La bouche est douce et puissante, mêlant rondeur et longueur typique du rancio charentais. Pour personnaliser votre bouteille de Cognac, sélectionnez une quantité de bouteilles puis ajoutez le texte (noms, prénoms, événéments etc... Bouteille de Cognac Jules Gautret personnalisé. ) et les photos de votre choix sur l'étiquette grâce à notre atelier de personnalisation en ligne. Le terme Cognac désigne une eau-de-vie de qualité supérieure, produite dans la région de Cognac en France. Son histoire remonte au vignoble du Poitou dont les vins distillés voyageaient sous forme d'eau-de-vie concentrée et inaltérable. Le Cognac est obtenu par fermentation, distillation et vieillissement du moût de raisin, selon un procédé rigoureusement défini. Aujourd'hui, ce spiritueux personnalisé est consommé partout dans le monde et constitue une appellation d'origine contrôlée ( AOC).
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Surprenez un proche en lui offrant un Armagnac de son année de naissance. L' armagnac est une eau-de-vie de vin dont la production a débuté dès le Moyen Âge, avec une intensification à partir du XVIIe siècle. Bouteille de Liqueur Personnalisé Cadeau. Idée Originale - solovelybox.fr. Cet alcool typiquement français qui s'obtient par distillation de vins blancs secs nous vient des départements du Gers, des Landes et de Lot-et-Garonne. En réalité, l'aire de production de l'armagnac se constitue de trois zones géographiques qui donnent des produits différents par leur goût: le Haut-Armagnac (pour un armagnac assez rustique), le Bas-Armagnac (pour des armagnacs plutôt fruités), et la Ténarèze (pour des armagnacs corsés). Pour produire de l'armagnac, il est nécessaire de faire au préalable du « vin de chaudière », qui est un vin que l'on destine à la distillation. Il faut impérativement du vin blanc, étant donné que l'utilisation du vin rouge aboutit à une eau-de-vie au goût âpre. Marron doré, les bouteilles d'armagnac possèdent des titres alcoométriques d'au moins 40%.
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Le cognac s'est considérablement développé vers 1850. Bouteille cognac personnalisée france. Les maisons de cognac
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Emerveillez les mariés avec les bouteilles de cognac gravées. Amateur ou novice, cet alcool de prestige sera accueilli chaleureusement.
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View larger Revenez au choix produit Veuillez patienter pendant l'opération Cette déclinaison n'est pas personnalisable Personnalisation des images (Vous pouvez insérer plusieurs images) Personnalisation des textes (Vous pouvez insérer plusieurs lignes) Personnalisation de l'arrière plan Personnalisation de la bordure Réinitialiser Cognac délicatement fruité. Quantités supérieures à 12 unités: dans votre panier vous pourrez commander des multiples de 1, 3, 6 ou 12 unités Fiche technique: Dégustation & conseils Appellation VSOP Couleur Brun ambré Producteur Distillerie Jules Gautret Fermentation C'est en 1847 que Jules Gautret établissait sa maison de négoce de Cognac. Bouteille cognac personnalisée médecine de précision. Avis Fruité, ce Cognac se déguste frais en apéritif, en cocktail ou encore en digestif. Robe / Nez / Bouche Robe ambrée, nez boisé, bouche légère et équilibrée. Volume 70 cl Cognac personnalisé Jules Gautret Fabriqué dans le respect des traditions, ce cognac vieilli en fût de chêne vous étonnera par sa couleur ambrée, son parfum boisé et ses arômes de fruits délicats.
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