Accueil > Recettes > Plat principal > Plats au fromage > Fondue au fromage > Gratin pour utiliser un reste de fondue savoyarde 1. 5 kg de pomme des terre fermes 40 cl de crème liquide En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 15 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 1 h Étape 1 Remettre à fondre le reste de fondue en la lissant avec la crème liquide. Eplucher et émincer les pommes de terre et l'oignon. Mélanger les pommes de terre, aux lardons et à la fondue. Mettre au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant environ 1 heure (surveiller la cuisson, et mettre un papier d'aluminium si le plat prend trop de coloration). Note de l'auteur: « Tout simple mais délicieux avec une salade verte pour finir un reste de fondue savoyarde » C'est terminé!
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Au moment de faire la fondue chacun roule ses champignons dans la chapelure de son choix. Vairéa
est-ce une fondue chinoise? Alors tu peux rajouter des crevettes moyennes non cuites, à cuire dans le bouillon, et aussi tu peux te faire un bon riz aux petits légumes et parfumé à l'orange! Lanoire19
Moi je coupe des cubes de fromage que les gens peuvent cacher au milieu de leur viande comme ca les cubes fondent.. hmmmmm..
aussi tu peux couper des bout de saucisse hot dog. voici une recettes de trempettes extraordinaire ppour la viande ou les légumes... tu m'en redonnera des nouvelles:
- mayonnaise
- ketchup de marque Habitant 'Chow Chow' au tomates rouges
- ail haché
- poivre noir
- quelques goutte de tabasco
tu mets une egale quantité de mayo et de ketchup chowchow et tu met le reste au gout
tu peux aussi mettre une ou deux cuillere de moutarde de dijon... tu va voir c'est trop bon!!! MAYAA
Avec fondue bon riz et je fais une assiette de légumes spectaculaire... Piments de différentes couleurs, bouquets de brocoli.
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Je crie «Au Scandale! » si quelqu'un OSE jeter un restant de bouillon… on peut en refaire des repas chef-d'oeuvre en un tournemain! 3 repas d'affilée plus tard cuisinés avec les restants de la fondue du 24 (sans que personne ne s'en aperçoive vraiment), voici quelques idées…
Au préalable: à la fin du souper fondue, on met tout dans le bouillon: les restants de viande, de légumes, de petites patates, même les fonds de bouteilles de vin! On se garde juste une petite gêne avec les sauces à base de mayo/yogourt/crème sûre, mais celles à base de sauce chili/ketchup, ça va. On fait bouillir le tout sur la cuisinière, jusqu'à ce que les légumes soient «Al Dente». Repas restant #1: Le bouilli
On pige dans le chaudron avec une cuillère à trous la viande et les légumes pour se faire un beau plat qu'on réchauffe au micro-ondes. Repas restant #2: La sauce divine
À servir avec bavette, steak, rôti etc… Dans la poêle ayant servi à saisir notre viande rouge, on déglace avec une bonne louche (ou deux) du restant de bouillon.
Recette Avec Reste De Viande A Fondue Simple
Portions
4
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
17 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 541; protéines 33 g; M. G. 22 g; glucides 55 g; fibres 7 g; fer 5 mg; calcium 301 mg; sodium 752 mg
Macaroni crémeux à la viande à fondue
Vous devez ajouter une date. Ingrédients
500 ml (2 tasses) de macaronis de blé entier
1 brocoli coupé en petits bouquets
10 ml (2 c. à thé) d'huile d'olive
300 g (2/3 de lb) de tranches de boeuf à fondue
1 oignon haché
1 carotte coupée en petits dés
2 branches de céleri coupées en dés
10 ml (2 c. à thé) d'ail haché
2, 5 ml (1/2 c. à thé) de thym frais haché
1 boîte de tomates en dés de 398 ml
1/2 pot de tartinade au fromage fondu (de type Le petit crémeux) de 400 g
Sel et poivre au goût
Étapes
Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les macaronis al dente. Environ 2 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes, ajouter le brocoli dans la casserole. Égoutter. Dans la même casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire quelques tranches de boeuf à la fois environ 30 secondes de chaque côté.
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Voici un article sur une superbe recette:
Bonne popotte les Passionnés! Julie
Ma mère sert habituellement des patate grelot boulli dans du bouillon de poulet et assaisonés avec des épices mélangées et du bacon émietté. SHANGELLA
je fais des patates au fours et des patates a l'oignon. du riz pilaf ou aux légumes, je sers une salade verte,
Je fais une belle trempettes de légumes,
Je coupe des cubes de fromages. Je fais des petits pains a l'ail et des fois ils sont gratiner. Je fais des cubes de piments vert, je coupe un oignon en 4 ensuite je les décolent pour faire des cubes d'oignons
Je fais cuire un cube d'oignon, un cubes de piment et un champignon avec ma viande dans le bouillon. Je fais plein de sauces a fondu...
je coupe des pommes de terre non pelées en deux, avec le couteau je trace des lignes, j'assaisonne avec du sel d'ail
paprika
poivre
persil
J'ajoute une noisette de beurre et je cuis au four a 450F environ 3/4 d'heure. Ces pommes de terres sont toujours très appréciées par mes invités lorsque je sers une fondue. CLARALOUISE
J'aime bien accompagenr mes soupers de fondue d'un bon riz parfume..
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